Αν προσπαθείτε να προσθέσετε μια μικρή γεύση σε ένα βασικό κύριο πιάτο, δοκιμάστε το salsa. Η σάλτσα προσθέτει επιπλέον γεύση, τρώγοντας βασικά τηγανητά ψητά ή φρυγμένα κρέατα, ψάρια ή πουλερικά.
Σερβίρετε αυτό το γευστικό σάλτσα με στήθος κοτόπουλου, ψητό φιλέτο χοιρινού κρέατος, μπριζόλα, μπριζόλα ή ψάρι. Αυτή η νόστιμη, εύκολη συνταγή salsa αξίζει τον κόπο.
Δείτε επίσης
Pico de Gallo Salsa
Εύκολη σάλτσα καλαμποκιού με πιπεριές
Τι χρειάζεστε
- 4 μεσαίες ντομάτες
- 2 σκελίδες σκόρδο (πολτοποιημένα και λεπτές)
- 3 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο
- 1-2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο πιπέρι
- 2 κουταλιές σούπας ψιλοκομμένο κοράνιο
- 2 κουταλιές της σούπας φρέσκο χυμό ασβέστη
- Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
Πως να το φτιαξεις
- Πιάστε τις ντομάτες. Αφαιρέστε τους σπόρους και τα κόβετε χονδροειδώς.
- Σε ένα μπολ, συνδυάστε τις ψιλοκομμένες ντομάτες, το σκόρδο, το κρεμμύδι, το πιπέρι της Χιλής, το κοράνιο και το χυμό ασβέστη. Πιέστε για να συνδυάσετε τα συστατικά.
- Προσθέστε αλάτι και μαϊντανό πιπέρι, για γεύση.
- Καλύψτε και ψήστε μέχρι να σερβίρετε το χρόνο.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 45 |
| Σύνολο λιπών | 0 g |
| Κορεσμένο λίπος | 0 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 0 g |
| Χοληστερίνη | 0 mg |
| Νάτριο | 57 mg |
| Υδατάνθρακες | 10 g |
| Φυτικές ίνες | 1 g |
| Πρωτεΐνη | 2 g |