Ημέρα του Αγίου Πατρικίου σημαίνει περήφανο φορώντας πράσινο, γιορτάζοντας τα πάντα ιρλανδικά και πίνοντας ένα νόστιμο Shamrock Shake! Δυστυχώς, αν αγοράσετε ένα στην αγαπημένη σας αλυσίδα γρήγορου φαγητού, θα πίνετε πάνω από 500 θερμίδες και 80 γραμμάρια ζάχαρης! Ενώ αυτό αξίζει σίγουρα μια φορά σε μια στιγμή, υπάρχει ένας τρόπος για να απολαύσετε όλες τις ίδιες εκπληκτικές γεύσεις, με πολύ λιγότερες θερμίδες στο σπίτι! Αυτή η συνταγή κούνημα είναι γεμάτη με υπέροχη γεύση μέντας και είναι γεμάτη πρωτεΐνες, ενώ έχουν πολύ λιγότερες θερμίδες! Υπάρχει επίσης κάποιο σπανάκι εκεί! Σας υπόσχομαι ότι δεν θα μπορέσετε να το δοκιμάσετε καθόλου! Προσθέτει όμορφο, φυσικό χρώμα στο κούνημα, καθώς και μια ώθηση από σίδηρο και άλλα θρεπτικά συστατικά!
Αντί να χρησιμοποιείτε το παγωτό μαλακό σερβίρετε, αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί γάλα και μπανάνες! Μπορείτε να το φτιάξετε εύκολα, αντικαθιστώντας το αγελαδινό γάλα με αμύγδαλο, καρύδα ή σόγια. Απλά να γνωρίζετε ότι εάν χρησιμοποιείτε μη γλυκοκοκκικό γάλα, το κούνημα θα είναι πολύ πιο γλυκό!
Μπορείτε να παραλείψετε την πρωτεΐνη κούνημα σκόνης, αν θέλετε, απλά μειώστε την ποσότητα γάλακτος που προσθέτετε στο smoothie. Ανάλογα με το μέγεθος της μπανάνας σας μπορεί να χρειαστεί να προσθέσετε λίγο περισσότερο γάλα για να επιτύχετε τη σωστή συνέπεια!
Αν θέλετε το λεμόνι να έχει ένα βαθύτερο πράσινο χρώμα, μπορείτε να προσθέσετε χρωματισμό τροφίμων. Ωστόσο, το σπανάκι κάνει μια ωραία δουλειά να το κάνει ανοιχτό πράσινο χωρίς το μη φυσικό χρωματισμό των τροφίμων. Φροντίστε να χρησιμοποιήσετε το εκχύλισμα μέντας και όχι το απόσπασμα με την ένδειξη "μέντα". Το είδος μέντας θα έχει επίσης γεύση δυόσμου, οπότε δεν θα δοκιμάσει το ίδιο!
Τι χρειάζεστε
- 1 1/2 φλιτζάνια γάλακτος (αγελάδα, αμύγδαλο, καρύδα ή σόγια)
- 1 μεγάλη μπανάνα (κατεψυγμένη)
- 1/2 φλιτζάνι σπανάκι (φρέσκο)
- 1 κουταλιά σκόνη πρωτεΐνης βανίλιας
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού πραγματικό εκχύλισμα μέντας
- Προαιρετικά: κτυπημένη κρέμα
- Προαιρετικά: φύλλα μέντας για γαρνίρισμα
Πως να το φτιαξεις
- Προσθέστε το γάλα στο μπλέντερ. Προσθέστε στην κατεψυγμένη μπανάνα, είναι χρήσιμο εάν η μπανάνα τεμαχιστεί πριν την κατάψυξη, αλλά δεν είναι απαραίτητη! Αν δεν έχετε μια παγωμένη μπανάνα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα φρέσκο, προσθέστε περίπου 5 κύβους πάγου στο μπλέντερ πάρα πολύ. Αυτό θα βοηθήσει στην επίτευξη της παγωμένης ποιότητας που χρειάζεται ένας smoothie!
- Προσθέστε το σπανάκι, τη σκόνη πρωτεΐνης και το εκχύλισμα μέντας. Μίγμα για λίγα λεπτά, μέχρι ομαλό. Είναι χρήσιμο να χρησιμοποιήσετε ένα μπλέντερ που είναι κατασκευασμένο για smoothies. Ένας παραδοσιακός μπλέντερ μπορεί να μην κάνει το smoothie ομαλό.
- Ρίξτε τη λεμονάδα σε ένα μεγάλο ποτήρι και πάνω με φρέσκα φύλλα μέντας και σαντιγύ, αν θέλετε!
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 700 |
| Σύνολο λιπών | 41 g |
| Κορεσμένο λίπος | 36 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 2 g |
| Χοληστερίνη | 0 mg |
| Νάτριο | 265 mg |
| Υδατάνθρακες | 73 g |
| Φυτικές ίνες | 18 g |
| Πρωτεΐνη | 21 g |