Τυριά πατάτες

Το πλούσιο μίγμα πουρέ πατάτας , τυρί κρέμας, και ξινή κρέμα σε αυτή τη συνταγή πατάτας τυρί κάνει για ένα πρόσθετο ειδικό πιάτο . Η τεμαχισμένη επικάλυψη του τσένταρ το κάνει νόστιμο.

Χρησιμοποιήστε τυρί κρέμας με μειωμένη θερμίδα και ξινή κρέμα για να ελαφρύνετε λίγο την κατσαρόλα.

Τι χρειάζεστε

Πως να το φτιαξεις

  1. Αποφλοιώστε και τρίβετε πατάτες.
  2. Σε μια μεγάλη κατσαρόλα, μαγειρέψτε πατάτες σε αρκετό νερό για να καλύψετε για 20 έως 25 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσετε. Αποστραγγίστε το υγρό.
  3. Σε ένα μεγάλο μπολ ανάμειξης, συνδυάστε τις πατάτες, το τυρί κρέμας, την ξινή κρέμα, το βούτυρο, τη σκόνη σκόρδου και το πιπέρι.
  4. Χτυπάτε το μείγμα με ένα ηλεκτρικό μίξερ μέχρι να γίνει αφράτο. Γυρίστε το μείγμα σε μια βουτυρωμένη κατσαρόλα 2 τεμαχίων ή το ταψί. Κορυφή με το τεμαχισμένο τυρί Cheddar.
  1. Καλύψτε και ψήνετε σε φούρνο 350 F για 45 λεπτά. Αποκαλύψτε και ψήστε για 15 λεπτά περισσότερο.
Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα)
Θερμίδες 406
Σύνολο λιπών 27 g
Κορεσμένο λίπος 15 g
Ακατέργαστο λίπος 7 g
Χοληστερίνη 76 mg
Νάτριο 215 mg
Υδατάνθρακες 34 g
Φυτικές ίνες 4 g
Πρωτεΐνη 10 g
(Οι πληροφορίες διατροφής στις συνταγές μας υπολογίζονται χρησιμοποιώντας μια βάση δεδομένων συστατικών και πρέπει να θεωρηθούν ως εκτίμηση. Τα μεμονωμένα αποτελέσματα μπορεί να διαφέρουν.)