Αυτό το κοκκινωπό κοχύλι μοιάζει και έχει γεύση σαν kishke, αλλά αποτελείται από αλεύρι, λάδι, κρεμμύδια και μπαχαρικά. Απλά ανακατέψτε τα συστατικά, σχηματίστε ένα ψωμί και τοποθετήστε το πάνω από το ζεστό. Αυτός ο σκύλος θα απορροφήσει τη γεύση του συνωστισμού και τα παιδιά θα ζητήσουν για δευτερόλεπτα.
Τι χρειάζεστε
- 2 μεσαία κρεμμύδια
- 2 φλιτζάνια αλεύρι (ολόκληρο σιτάρι)
- 1 κουταλιά της σούπας πάπρικα
- 2 κουταλάκια αλάτι
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
- 3/4 φλιτζάνι λάδι
Πως να το φτιαξεις
1. Κόβουμε το κρεμμύδι.
2. Χρησιμοποιώντας τα χέρια σας, ανακατεύετε το κρεμμύδι με αλεύρι, πάπρικα, αλάτι και πιπέρι.
3. Χρησιμοποιώντας τα χέρια σας, προσθέστε λάδι έως ότου το kugel είναι αρκετά υγρό ώστε να μπορεί να διαμορφωθεί σε ένα ψωμί.
4. Όταν το ζεστό είναι ζεστό, τοποθετήστε το κουγκέλα στην κορυφή του μαλακού και στη συνέχεια καλύψτε καλά. Το kugel θα πρέπει να μαγειρεύει με τη ζάχαρη σε χαμηλή φωτιά για αρκετές ώρες ή (αν σκοπεύετε να το σερβίρετε για το γεύμα του Σαββάτου) μια μέρα στην άλλη.
ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ: Να είστε βέβαιος να ελέγξετε ως μαλακοί μάγειρες ότι υπάρχει αρκετό νερό.
Εάν εξατμιστεί πάρα πολύ νερό, προσθέστε λίγο νερό στο παγωμένο.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 443 |
| Σύνολο λιπών | 13 g |
| Κορεσμένο λίπος | 3 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 7 g |
| Χοληστερίνη | 0 mg |
| Νάτριο | 3,741 mg |
| Υδατάνθρακες | 72 g |
| Φυτικές ίνες | 10 g |
| Πρωτεΐνη | 10 g |