Τραγανό κατσαρόλα γλυκών πατατών

Αυτή η γλυκιά κατσαρόλα πατάτας γίνεται με το μίγμα καφέ ζάχαρης και πεκάν στο γέμισμα και στην επικάλυψη. Είναι εύκολο και νόστιμο. Διαβάστε προσεκτικά τη συνταγή, ωστόσο. Τα μισά από τα ψίχουλα επικάλυψης αναμειγνύονται στο γεμάτο γλυκό πατάτα πριν το χυμένο μίγμα στο ταψί.

Βαθμολογήστε το εύκολα για 2 έως 4 άτομα. Αν μειώσετε κατά το ήμισυ τη συνταγή, μπορεί κανείς από το γλυκό πατάτες να παράγει περίπου 1 1/2 φλιτζάνια. Είναι το τέλειο μέγεθος για ψήσιμο σε ένα 1 με 1 1/2-quart πιάτο ψησίματος.

Προσθέστε αυτή τη νόστιμη γλυκιά κατσαρόλα πατατών στο μενού των Ευχαριστιών ή των Χριστουγέννων.

Δείτε τις συμβουλές και τις παραλλαγές και τα σχόλια του αναγνώστη για μερικές επιπλέον ιδέες συστατικών.

Τι χρειάζεστε

Πως να το φτιαξεις

  1. Ζεσταίνετε το φούρνο στους 350 F.
  2. Βούτυρο ένα ταψί 2 έως 2 1/2-quart.
  3. Σε ένα μπολ μίξης, συνδυάστε τις γλυκοπατάτες, τα κτυπημένα αυγά, την κοκκοποιημένη ζάχαρη, το γάλα και το αλάτι. προσθέστε το ήμισυ του μαλακωμένου βουτύρου και της βανίλιας. Ανακατέψτε καλά.
  4. Σε ένα άλλο κύπελλο συνδυάστε την καφετιά ζάχαρη, το αλεύρι, τα καρύδια και το υπόλοιπο βούτυρο. Προσθέστε το ήμισυ του μείγματος πεκάν στο μείγμα γλυκών πατατών. μίγμα καλά.
  5. Ρίξτε το μείγμα πατάτας μέσα στο ταψί και πασπαλίστε με το υπόλοιπο μίγμα πεκάν.
  1. Ψήνουμε για περίπου 35 έως 45 λεπτά, ή μέχρι να γίνει καφετιά η επικάλυψη και να ρυθμιστεί η πλήρωση.

Συμβουλές και παραλλαγές

Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα)
Θερμίδες 559
Σύνολο λιπών 26 g
Κορεσμένο λίπος 10 g
Ακατέργαστο λίπος 11 g
Χοληστερίνη 87 mg
Νάτριο 252 mg
Υδατάνθρακες 80 g
Φυτικές ίνες 5 g
Πρωτεΐνη 7 g
(Οι πληροφορίες διατροφής στις συνταγές μας υπολογίζονται χρησιμοποιώντας μια βάση δεδομένων συστατικών και πρέπει να θεωρηθούν ως εκτίμηση. Τα μεμονωμένα αποτελέσματα μπορεί να διαφέρουν.)