Τι είναι η εποχή στο New Brunswick;
Η εποχή ανάπτυξης στο New Brunswick είναι μικρή αλλά γλυκιά. Ανάλογα με την καλλιεργητική περίοδο η διαθεσιμότητα των καλλιεργειών θα ποικίλει - στα θερμότερα χρόνια, οι εποχές αρχίζουν νωρίτερα και διαρκούν περισσότερο. σε ψυχρότερα χρόνια οι χρόνοι συγκομιδής ξεκινούν αργότερα και τελειώνουν νωρίτερα. Χρησιμοποιήστε αυτόν τον οδηγό για να μάθετε τι να περιμένετε όταν, και στη συνέχεια κρατήστε τα μάτια σας ανοιχτά!
Μήλα, από τον Αύγουστο έως τον Οκτώβριο
Ρεγκούλα, Μάιο έως Αύγουστο και Σεπτέμβριο έως Νοέμβριο
Σπαράγγια, Ιούνιος και Ιούλιος
Βασίλειος, Ιούλιος μέχρι Σεπτέμβριο
Τεύτλα, Ιούλιος έως Οκτώβριος (διατίθεται από την ψυκτική αποθήκευση μέχρι την άνοιξη)
Βατόμουρα, τέλη Αυγούστου
Βακκίνια, τέλη Ιουλίου έως Αυγούστου
Μπρόκολο, Ιούλιος μέχρι τον Οκτώβριο
Λάχανα Βρυξελλών, Σεπτέμβριο έως Νοέμβριο
Λάχανο, Ιούλιος μέχρι τον Οκτώβριο (διατίθεται από την ψυκτική αποθήκη μέχρι την άνοιξη)
Κανταλούπες, Αύγουστο και Σεπτέμβριο
Καρότα, από τον Ιούνιο έως τον Νοέμβριο (διατίθεται από ψυχρή αποθήκη όλο το χρόνο)
Κουνουπίδι, Σεπτέμβριος έως Νοέμβριο
Chard, τον Ιούλιο μέχρι τον Οκτώβριο
Κεράσια , Ιούνιος και Ιούλιος
Collard greens, από τον Ιούνιο μέχρι τον Οκτώβριο
Καλαμπόκι, τέλη Ιουλίου έως Σεπτέμβριο
Cranberries, Οκτώβριος έως Δεκέμβριος
Αγγούρια, Αύγουστος και Σεπτέμβριος
Μελιτζάνα, τέλη Ιουλίου έως Σεπτέμβριο
Fiddleheads, τον Απρίλιο και τον Μάιο
Σκόρδο, Αύγουστος έως Οκτώβριο (αποθηκευμένο σε όλο το χρόνο)
Σκόρδο σκόρδου, τον Μάιο και τον Ιούνιο
Σταφύλια, Σεπτέμβριος και Οκτώβριος
Πράσινα φασόλια, Αυγούστου και Σεπτεμβρίου
Πράσινα κρεμμύδια, Μάιο έως Οκτώβριο
Βότανα, διάφορα ελατήρια μέσα από το φθινόπωρο
Kale, από τον Ιούλιο έως τον Οκτώβριο
Πράσα, από τον Αύγουστο έως τον Νοέμβριο
Μαρούλι, Μάιο έως Οκτώβριο
Πεπόνια, Αύγουστος και Σεπτέμβριος
Νομισματοκοπείο, Ιούνιος έως Οκτώβριος
Morels , άνοιξη
Μανιτάρια - Καλλιεργημένα , όλο το χρόνο
Μανιτάρια - Άγρια, άνοιξη με πτώση
Τσουκνίδες, άνοιξη
Κρεμμύδια, από τον Αύγουστο έως τον Οκτώβριο
Parsnips, Οκτώβριος και Νοέμβριος (διατίθεται από την ψυκτική αποθήκευση μέχρι την άνοιξη)
Αχλάδια, τον Αύγουστο μέχρι τον Οκτώβριο
Μπιζέλια, Μάιος και Ιούνιος
Μπιζέλια και μπιζέλια, Ιουνίου έως Αυγούστου
Πιπεριές (γλυκιά), Αύγουστος και Σεπτέμβριος
Πατάτες, από τον Αύγουστο έως τον Οκτώβριο (διατίθεται από ψυχρή αποθήκη όλο το χρόνο)
Κολοκύθες, Οκτώβριος (διατίθεται από το κρύο μέχρι το χειμώνα)
Ραπαντίνα, Μάιο έως Σεπτέμβριο
Σμέουρα, τέλη Ιουλίου έως αρχές Αυγούστου, δεύτερη καλλιέργεια στα τέλη Σεπτεμβρίου
Ραβέντι, Μάιο και Ιούνιο
Rutabagas, Οκτώβριος και Νοέμβριος (διατίθεται από την ψυκτική αποθήκη μέχρι την άνοιξη)
Σπανάκι, τον Ιούνιο, η δεύτερη εκκίνηση καλλιέργειας στείλει τον Αύγουστο στον Οκτώβριο
Squash - Καλοκαίρι, Ιούλιος έως Σεπτέμβριο
Squash - Χειμώνας, Σεπτέμβριος έως Νοέμβριος (διατίθεται από ψυχρή αποθήκευση μέχρι την άνοιξη)
Φράουλες, τέλος Ιουνίου μέχρι τον Ιούλιο
Ντομάτες, τον Ιούλιο μέχρι τον Οκτώβριο
Γογγύλια, Σεπτέμβριος και Οκτώβριος (διατίθενται από την ψυκτική αποθήκευση μέχρι την άνοιξη)
Καρπούζια, τον Αύγουστο και τον Σεπτέμβριο
Χειμερινή σκουός, από Σεπτέμβριο έως Νοέμβριο (διατίθεται από ψυχρή αποθήκη έως την άνοιξη
Τσουκνίδα, Ιούλιος έως Σεπτέμβριο
Κολοκυθάκια, από τον Ιούνιο μέχρι τον Σεπτέμβριο