Τομάτα Brie Βασίλειος Σάντουιτς

Η ντομάτα Brie Basil Sandwich είναι μια πλούσια συνταγή σάντουιτς που χρησιμοποιεί φρέσκες ντομάτες το καλοκαίρι, φύλλα βασιλικού, φρυγανισμένο ψωμί τσιάττας και λιωμένο τυρί brie. Yum.

Μπορείτε να εξυπηρετήσετε αυτό το σάντουιτς χωρίς να το θερμαίνετε. Απλά το συναρμολογήστε και να σκάψω, αλλά στην περίπτωση αυτή, θα χρησιμοποιούσα ελαιόλαδο αντί για το βούτυρο για μια καθαρότερη γεύση.

Το σάντουιτς πρέπει να φτιάχνεται με τις καλύτερες ντομάτες , αφού υπάρχουν μόνο πέντε συστατικά στη συνταγή. Αποκτήστε το καλύτερο Brie που μπορείτε να αντέξετε οικονομικά, και τις ντομάτες που είναι ακριβώς έξω από τον κήπο. Αγοράστε τα από μια Αγροτική Αγορά ή από ένα καλό σούπερ μάρκετ. Ποτέ μην φτιάχνετε αυτό το σάντουιτς με τις ντομάτες που παίρνετε το χειμώνα. θα είναι πολύ μάλλινα και δεν θα είναι χυμώδη και γευστικά.

Θα μπορούσατε να αντικαταστήσετε το σπανάκι, το ρόκα ή το μαρούλι για τα φύλλα του βασιλικού, αν θέλετε, αλλά ο βασιλικός προσθέτει πραγματικά μια υπέροχη πιπέρι γεύση. Το νερόψαρο θα ήταν επίσης καλό σε αυτό το σάντουιτς.

Τι χρειάζεστε

• 1 ψωμί ciabatta φέτα, κομμένο κατά μήκος
• 3 κουταλιές μαλακό βούτυρο
• 8 ουγκιές φέτες τυριού Brie
• 6 κόκκινες ώριμες ντομάτες, κομμένες σε φέτες 1/3 "
• 20 φρέσκα φύλλα βασιλικού

Πως να το φτιαξεις

1. Διαδώστε το βούτυρο ομοιόμορφα στις κομμένες πλευρές του ψωμιού ciabatta ή ψιλοβρέξτε με την ίδια ποσότητα ελαιολάδου, αν δεν πρόκειται να φρυγανίστε το σάντουιτς.
2. Τηγανίστε τα μισά ψωμιά σε φούρνο φρυγανιέρα ή τα ψήνετε σε φούρνο 375 ° F για 7-11 λεπτά ή μέχρι να λιώσει το βούτυρο και να αρχίσει να χύνεται.
3. Τοποθετήστε τις φέτες τυριού Brie στο πάνω μισό του ψωμιού του ciabatta. φρυγανίστε πάλι μέχρι να λιώσει το Brie ή ψήστε για άλλα 4-6 λεπτά.

1. Κάνετε σάντουιτς με τα φύλλα βασιλικού, τις φέτες ντομάτας και το φρυγανισμένο ψωμί. Βάλτε το σάντουιτς μαζί και στη συνέχεια κόψτε τα σε τρία τμήματα. Πιέστε ελαφρά με το χέρι σας και σερβίρετε αμέσως.

Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα)
Θερμίδες	166
Σύνολο λιπών	10 g
Κορεσμένο λίπος	5 g
Ακατέργαστο λίπος	4 g
Χοληστερίνη	49 mg
Νάτριο	83 mg
Υδατάνθρακες	6 g
Φυτικές ίνες	1 g
Πρωτεΐνη	12 g

(Οι πληροφορίες διατροφής στις συνταγές μας υπολογίζονται χρησιμοποιώντας μια βάση δεδομένων συστατικών και πρέπει να θεωρηθούν ως εκτίμηση. Τα μεμονωμένα αποτελέσματα μπορεί να διαφέρουν.)