Αν δεν έχετε ακούσει ποτέ για ένα γαλακτοκομικό ακρίδα, είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς ότι καλή γεύση θα ονομαζόταν μετά από ένα έντομο. Το όνομα του ποτού προέρχεται από το πράσινο χρώμα του που προέρχεται από το creme de menthe . Το αρχικό ποτό ακρίδος είναι στην πραγματικότητα ένα γλυκό, με δυόσμο, μετά από κοκτέιλ δείπνου. Αλλά κατά το μήνα Μάρτιο και πριν από την Ημέρα του Αγίου Πατρικίου, αρχίζουν να εμφανίζονται πολλά άλλα πράσινα επιδόρπια, όπως λειμώνες ακρίδων, πίτες ακρίδων, μπισκότα ακρίδων κ.λπ.
Αυτό το κρεμώδες, χωρίς ζάχαρη milkshake είναι το τέλειο επιδόρπιο για να απολαύσετε μαζί με άλλους πράσινους θεραπευτές χαλάρωση, ενώ εξακολουθεί να κολλήσει στη διατροφή σας. Ο μόνος τρόπος για να ζήσετε έναν αειφόρο τρόπο ζωής χωρίς ζάχαρη είναι να σιγουρευτείτε ότι πάντα αισθάνεστε ικανοποιημένοι και ποτέ δεν αισθάνεστε σαν να σας λείπουν.
Αυτή η συνταγή είναι απλή και πολύ ευέλικτη όσον αφορά το τι γλυκαντικό χωρίς ζάχαρη επιλέγετε να χρησιμοποιήσετε. Εάν αισθάνεστε ότι χρειάζεστε μια πιο γλυκιά αφή, δοκιμάστε είτε την ερυθριτόλη είτε την υγρή στεβιά με τη γεύση μέντας.
Μπορείτε να κάνετε αυτό το γαλακτοκομείο χωρίς τη χρήση παγωτού με βάση το γάλα καρύδας . Μπορείτε επίσης να βρείτε παγωτό χωρίς ζάχαρη αρκετά εύκολα στο τοπικό σας σούπερ μάρκετ. Είναι πιθανότατα γλυκιά με τεχνητό τρόπο, αλλά αν αυτό δεν σας ενοχλεί και προτιμάτε να μην κάνετε σπιτικό παγωτό, είναι καλό να αντικαταστήσετε εδώ. Πάντα διαβάζετε τις ετικέτες για τη ζάχαρη αν και για οτιδήποτε ισχυρίζεται ότι είναι χωρίς ζάχαρη - μερικές φορές η λευκή ζάχαρη εξακολουθεί να περιλαμβάνεται στο προϊόν σε μειωμένη ποσότητα και στη συνέχεια συμπληρώνει το υπόλοιπο με γλυκαντικό χωρίς ζάχαρη όπως η Splenda.
Πληροφορίες Διατροφής:
Θερμίδες: 115, θερμίδες από το λίπος: 76, ολικό λίπος: 8,5 g, κορεσμένο λίπος: 8,4 g, τρανς λιπαρά: 0 g, χοληστερόλη: 0 mg, νάτριο 328 mg, υδατάνθρακας 6.3 g, 0,6 g, Πρωτεΐνη: 2,2 g, Net Carbs: 6 g, Βιταμίνη C: 7%, Βιταμίνη Α: 45%, Σίδηρος: 9%
Τι χρειάζεστε
- 2 κούπες
- παγωτό χωρίς ζάχαρη
- 1 φλιτζάνι φρέσκο σπανάκι
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα μέντας ή στη γεύση
- 1/4 φλιτζάνι σιρόπι σοκολάτας χωρίς ζάχαρη (όπως το σιρόπι κακάο NuNaturals)
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού μπέικον μέντας stevia (προαιρετικά)
- Προαιρετικά: 1 φλιτζάνι
- Ζαχαροπλαστική χωρίς ζάχαρη
Πως να το φτιαξεις
- Προσθέστε τα 3 πρώτα συστατικά σε ένα μπλέντερ υψηλής ισχύος και ανακατέψτε μέχρι να γίνει ομαλή.
- Δοκιμάστε και προσαρμόστε το εκχύλισμα μέντας όπως απαιτείται. Εάν χρησιμοποιείτε σιρόπι σοκολάτας, ψιλοβρέχετε μερικά σε ένα βάζο μασίφ ή σερβίρετε γυαλί και κρυώστε για 5 λεπτά.
- Ρίξτε κούνημα σε κάθε ποτήρι.
- Κορυφή με κτυπημένη κρέμα αν θέλετε.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 127 |
| Σύνολο λιπών | 5 g |
| Κορεσμένο λίπος | 4 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 0 g |
| Χοληστερίνη | 1 mg |
| Νάτριο | 66 mg |
| Υδατάνθρακες | 18 g |
| Φυτικές ίνες | 2 g |
| Πρωτεΐνη | 4 g |