Το Smith & Kearns δημιουργήθηκε από τον Gerbert "Shorty" Doebber του Blue Blazer το 1952. Ο Shorty το ονόμασε για δύο πετρελαιοφόρους που ήταν κανονικοί στο μπαρ: Smith και Curran. Με τα χρόνια, το ποτό παραμορφώθηκε από το αρχικό του όνομα και τα συστατικά του.
Σύμφωνα με τις ιστορίες, η δυναμική ατμόσφαιρα στα μπαρ προκάλεσε το όνομα «Curran» να είναι άγνωστος ως «Kearns» και, με την πάροδο του χρόνου, η αρχική creme de cacao αντικαταστάθηκε επίσης με λικέρ καφέ. Πολλά από αυτά μπορεί να οφείλονται στην αυξανόμενη δημοτικότητα της Λευκής Ρωσίας στη δεκαετία του 1960, η οποία βοήθησε να γίνει ο Kahlua ένα αστέρι του μπαρ.
Είτε το πάρετε με καφέ είτε με σοκολάτα, το Smith & Kearns είναι ένα νόστιμο ποτό. Είναι το φως για το αλκοόλ , έτσι κάνει ένα ωραίο ποτό ευτυχισμένη ώρα και το σόδα και κρέμα σύνθετο δίνει αυτό το παγωτό επιπλέει είδος αισθάνονται. Είναι πραγματικά ένα από τα πιο δροσιστικά κοκτέιλ κρέμας .
Εάν προσθέσετε βότκα σε αυτό το ποτό θα έχετε ένα Smith & Wesson και αυτή η συνταγή είναι παρακάτω.
Τι χρειάζεστε
- 2 ουγγιές
- λικέρ καφέ (ή
- creme de cacao )
- 2 ουγγιές
- κρέμα
Πως να το φτιαξεις
- Ρίξτε το λικέρ καφέ και την κρέμα σε ένα αναδευτήρα κοκτέιλ γεμάτο με πάγο.
- Ανακινήστε καλά.
- Στραγγίστε σε ένα γυάλινο γυαλί γεμάτο με φρέσκο πάγο.
- Κορυφή με σόδα λέσχης.
Αυτό το ποτό συχνά εξυπηρετείται επίσης χωρίς να ανακινείται ή να ανακατεύεται, αλλά σε στρώσεις . Ρίξτε το λικέρ σε ένα ποτήρι με πάγο, προσθέστε κρέμα και κορυφή με σόδα κλαμπ.
Συνταγή Κοκτέιλ Smith & Wesson
Απλά προσθέστε βότκα. Είναι τόσο απλό και αν έχετε τη διάθεση για ένα ποτό που είναι ελαφρώς ισχυρότερο, θα θέλετε να μεταβείτε στο Smith & Wesson.
Όπως και με άλλα κρεμώδη ποτά βότκας, δεν χρειάζεται να χρησιμοποιήσετε την καλύτερη βότκα που έχετε στη διάθεσή σας για αυτό. Η αγαπημένη σας "καλή" βότκα θα κάνει μια χαρά και υπάρχει μια ποικιλία από υπέροχα βότκα που είναι φιλικές προς τον προϋπολογισμό που είναι διαθέσιμες σήμερα.
Αν θέλετε να προσθέσετε μια μικρή συστροφή, δοκιμάστε να ρίξετε έναν καφέ ή μια βότκα σοκολάτας . Στην πραγματικότητα, αυτός είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να πάρετε και τις δύο γεύσεις στο ποτό. Θα επέλεγα μια βότκα καφέ με ένα λικέρ σοκολάτας ή αντίστροφα. Πραγματικά δεν μπορείτε να πάτε στραβά.
Για να φτιάξετε αυτό το ποτό, αναμείξτε 1 ουγκιά κάθε βότκα και λικέρ καφέ με 2 ουγκιές σόδα κλαμπ σε γυάλινο γυαλί γεμάτο με πάγο. Συμπληρώστε με σόδα λέσχη.
Πόσο δυνατά είναι αυτά τα κοκτέιλ;
Αυτά τα δύο κοκτέιλ μπορούν να είναι τόσο ελαφριά ή τόσο δυνατά όσο θέλετε να τα φτιάξετε, αν και είναι δύσκολο να τα καταστήσετε πολύ ισχυρά και δεν προορίζονται για αυτόν τον τρόπο. Αυτά είναι τα περιστασιακά ποτά και η ισορροπία ανάμεσα στο υγρό και τους μίξερ είναι το κλειδί για να γίνουν τα καλύτερα γούστα.
Αν θέλαμε να θέσουμε τέλος στο τέλος ένα ποτό 6 ουγκιών, πώς αυτά τα δύο κοκτέιλ ζυγίζουν :
- Smith & Kearns: 6% ABV (12 απόδειξη)
- Smith & Wesson: 9% ABV (απόδειξη 18)
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 383 |
| Σύνολο λιπών | 21 g |
| Κορεσμένο λίπος | 13 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 5 g |
| Χοληστερίνη | 64 mg |
| Νάτριο | 20 mg |
| Υδατάνθρακες | 28 g |
| Φυτικές ίνες | 0 g |
| Πρωτεΐνη | 2 g |