Συνταγές Burrata

Το Burrata είναι το τέλειο τυρί για το καλοκαίρι. Η κρεμώδης μέση κάνει το burrata πλουσιότερο από το μοτσαρέλα, αλλά κατά κάποιο τρόπο το burrata καταφέρνει να δοκιμάσει το φως και να αναζωογονηθεί σε μια καυτή καλοκαιρινή μέρα.

Δεν μπορείτε να πάρετε λάθος απλά σερβίροντας burrata με φρέσκες ντομάτες και βασιλικό από τον κήπο, αλλά μην σταματήσετε εκεί. Είτε πρόκειται για μια κύρια πορεία είτε για ορεκτικό, σερβίρετε το burrata όλο το καλοκαίρι με αυτές τις 5 αγαπημένες συνταγές burrata.

• 01 από 05

  Skillet Burrata Λαζάνια

  . Απαγορεύστε αυτές τις συνταγές λαζάνια με έντονη εργασία για αυτή την ταχύτερη και ευκολότερη μέθοδο λαζάνια μαγειρέματος στην ψησταριά σε μια χυτοσίδηρο. Το μόνο τυρί που χρησιμοποιείται σε αυτή τη λαζάνια είναι μια φρέσκια και κρεμώδης επικάλυψη της βούρτας, καθιστώντας τη λαζάνια ελαφρύτερη από τις περισσότερες αλλά όχι λιγότερο ικανοποιητικές

• 02 του 05

  Skillet Burrata Πίτσα με Αρούγκλα Λεμόνι Πέστο

  Ποιος ήξερε ότι μια χυτοσίδηρος ήταν ο τέλειος τρόπος να μαγειρεύεις πίτσα; Αυτή η φωτεινή και ζωντανή πίτσα είναι το νέο μου αγαπημένο. Αφού δοκιμάσω το πέστο λεμόνι και το burrata μαζί σε μια πίτσα, δεν μπορώ ποτέ να επιστρέψω ξανά σε κόκκινη σάλτσα και μοτσαρέλα.

• 03 του 05

  Μπουράτα με πέστο βασιλικού σπανάκι

  Αν και το πέστο σπανάκι βασιλικού θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί και στην πίτσα, είναι άφθονο νόστιμο απλά λερωμένο σε μια φέτα μπαγκέτας με τυρί burrata. Το σπανάκι προστίθεται για να λαμπρύνει το χρώμα και να κάνει το πέστο εξαιρετικά υγιές. δεν επηρεάζει πραγματικά τη γεύση.

• 04 του 05

  Μπουρτάτα με τραγανό προσκήντο

  Αν σας αρέσει το μπέικον, θα αγαπήσετε τραγανό prosciutto. Η αλμυρή, κρεμώδης γεύση και η λεπτή, τραγανή υφή είναι ένα πικάντικο σκεύος για το burrata. Σερβίρετε το burrata και το τραγανό prosciutto ως ορεκτικό, ή ως πλευρά για σαλάτα, ή ως το πρώτο στρώμα σε ένα πραγματικά νόστιμο σάντουιτς.

• 05 του 05

  Μπουράτα με πράσινη ταπετσαρία ελιάς

  Το πράσινο τριαντάφυλλο ελιάς προσθέτει λίγο φερμουάρ στην ήπια, γαλακτώδη γεύση της burrata. Προσθέστε μια επιλογή από ωριμασμένα κρέατα στην πιατέλα και έχετε το τέλειο ορεκτικό καλοκαίρι για να σερβίρετε με ένα παγωμένο μπουκάλι ροζέ κρασί.