Εύκολο, Γρήγορο και Delicious
Τι είναι οι εαρινές λιχουδιές στην ιαπωνική κουζίνα; Εδώ είναι 6 δημοφιλή πιάτα άνοιξη.
01 από 02
Ichigo DaifukuIchigo daifuku είναι ιαπωνικά κέικ daifuku με φράουλες και anko γεμίσεις.
Υπάρχουν πολλές ποικιλίες του Daifuku, αλλά είναι το ίδιο μαλακό εξωτερικό μούκι με διαφορετική γέμιση. Την άνοιξη, τα ιαπωνικά είδη ζαχαροπλαστικής πωλούν αυτό το εποχιακό Daifuku με μια ολόκληρη φράουλα ως γέμιση, που ονομάζεται Strawberry Daifuku (Ichigo Daifuku στα Ιαπωνικά). Ο συνδυασμός φρέσκου μαλακού mochi, γλυκού anko, και ζουμερής φράουλας και τάρτας είναι ένας αγώνας που γίνεται στον ουρανό.
02 του 02
Ανακατεμένο λάχανοΤο λάχανο συχνά μαγειρεύεται με κονσέρβες τόνου. Είναι ένα γρήγορο πιάτο με το λάχανο.
Ένα πολύ απλό πιάτο ανακατεύοντας. Ο λόγος για τη χρησιμοποίηση μόνο σάλτσας σόγιας για το λάχανο ανάμειξης-τηγανίσματος είναι ότι αναδεικνύει τη φυσική γλυκύτητα στο λάχανο. Στα ιαπωνικά, "yasa" σημαίνει λαχανικά και "itame" σημαίνει τηγανίζουμε.