Διατηρήστε το φούρνο αερίου σας για να το διατηρήσετε σωστά
Για να διατηρήσετε τη σχάρα αερίου σας σε καλή κατάσταση λειτουργίας, θα πρέπει να περάσετε λίγο χρόνο για να τη διατηρήσετε. Μετά από όλα, δεν θα περιμένατε το φούρνο σας να συνεχίσει να εργάζεται τέλεια σταθμευμένο στην πίσω βεράντα όλο το χρόνο και δεν χρειάζεται λίγη προσοχή ή καθαρισμό. Ο καθαρισμός της σχάρας σας αποτελεί μέρος αυτής της διαδικασίας αλλά πρέπει να προστατεύσετε και να διατηρήσετε την επένδυσή σας. Υπάρχουν τρεις κύκλοι στο πρόγραμμα συντήρησης.
Κάθε φορά :
- Προθερμάνετε τη σχάρα σας κάθε φορά που την ενεργοποιείτε. Αυτό καθαρίζει και απολυμαίνει τη σχάρα αερίου.
- Βουρτσίστε τις σχάρες ψησίματος για να αφαιρέσετε τα υπολείμματα και δώστε στον εαυτό σας καθαρή επιφάνεια μαγειρέματος
- Ανασηκώστε τη ζεστασιά στη σχάρα σας στο μέγιστο αφού αφαιρέσετε το τελευταίο ή το φαγητό. Αυτό καταστρέφει όλα τα στάδια και λιπαίνει στη σχάρα σας.
- Καλύψτε τη σχάρα μόλις κρυώσει. Είναι ένας μύθος ότι ένα κάλυμμα σχάρας προκαλεί σκουριά.
Κάθε 10 cookouts :
- Αφαιρέστε τις σχάρες ψησίματος και καθαρίστε τις και στις δύο πλευρές.
- Ενώ οι σχάρες είναι έξω από τη σχάρα καθαρίστε τα μεταλλικά αντικείμενα (φράγμα) πάνω από τους καυστήρες και κάτω από τις σχάρες.
- Βουρτσίστε το εσωτερικό της σχάρας στο χτύπημα της λεκάνης σταγόνων.
- Καθαρίστε ή αντικαταστήστε τη λεκάνη απόσταξης λίπους.
- Βάλτε τα πάντα πίσω και πυρπολίστε τη σχάρα αφήνοντάς την να ζεσταθεί για περίπου 10 λεπτά ή έως ότου δεν υπάρχει (ή τουλάχιστον όχι πολύ) ο καπνός που βγαίνει από τη σχάρα.
Μια φορά το χρόνο : Εάν σχεδιάζετε να συσκευάσετε τη σχάρα σας για το χειμώνα (ντροπή σε σας), θα θελήσετε να το κάνετε αυτό στο τέλος της σεζόν σας.
Εάν κάνετε γεύμα το χρόνο (καλό για σας) επιλέξτε μια ωραία μέρα και κάντε αυτό τουλάχιστον μία φορά το χρόνο. Εάν χρησιμοποιείτε τη σχάρα σας περισσότερο από μία φορά την εβδομάδα, πρέπει να το κάνετε αυτό δύο φορές το χρόνο.
- Αφαιρέστε τις σχάρες μαγειρέματος και τους απορροφήσετε σε ζεστό σαπουνόνερο.
- Αφαιρέστε το φράγμα και κάντε το ίδιο σε αυτά.
- Σκουπίστε καλά το εσωτερικό της σχάρας. Αφήστε τη λιπαρή συσσώρευση ως προστατευτικό στρώμα στο μέταλλο.
- Με τα πάντα έξω από το δρόμο φωτιά μέχρι την σχάρα για αρκετό καιρό για να δούμε πώς η φλόγα προέρχεται από τους καυστήρες.
- Εάν οι φλόγες είναι ανομοιογενείς, πρέπει να καθαρίσετε τους καυστήρες. Για να γίνει αυτό, αφαιρέστε τους καυστήρες που έχουν προσβληθεί από τη σχάρα και με ένα καθαριστικό σωλήνα ή με ένα μικρό καλώδιο που σπρώχνει μέσα από τις θύρες (οπές κατά μήκος της πλευράς). Στη συνέχεια, χτυπήστε απαλά τους καυστήρες, ανοίξτε το άκρο προς τα κάτω, στο έδαφος για να μετατοπίσετε τυχόν συντρίμμια από το εσωτερικό του καυστήρα. Μόλις καθαριστεί, αντικαταστήστε τους καυστήρες και ανάψτε ξανά. Αν η φλόγα είναι ομοιόμορφη, συνεχίστε. Εάν όχι, επαναλάβετε αυτό το βήμα.
- Καθαρίστε ή αντικαταστήστε τη λεκάνη απόσταξης λίπους.
- Ενώ τα σχάρες και το φράγμα είναι μούσκεμα, κλείστε τη σχάρα και δώστε στο εξωτερικό ένα πλύσιμο, σαν να κάνατε το αυτοκίνητό σας (αν έχετε).
- Ξεπλύνετε τις σχάρες και το φράγμα και βάλτε τη σχάρα πίσω.
- Ανάψτε τη σχάρα και αφήστε τη να ζεσταθεί και να στεγνώσει όλα τα εσωτερικά μέρη.
- Αν πραγματικά συσκευάζετε τη σχάρα σας για την εποχή, κλείστε και αποσυνδέστε την παροχή αερίου. Αφαιρέστε τη δεξαμενή προπανίου από τη σχάρα και τοποθετήστε την σε ασφαλή αλλά αεριζόμενο χώρο. Καλύψτε τη σχάρα και βάλτε την σε προστατευμένη θέση.
Εάν κατά τη διάρκεια της καθαριότητάς σας διαπιστώσετε ότι τα μέρη είναι φθαρμένα ή σπασμένα μπορεί να χρειαστεί να συμμετάσχετε σε κάποια επισκευή αερίου γκριλ .