01 του 06
Βήμα 1: Αγοράστε μερικούς ρυπαρίσιους λύκους
Jenny Dettrick / Getty Images Οι λίκτες είναι ένα από τα πιο νόστιμα τροπικά φρούτα και μπορούν να απολαύσουν όλο το χρόνο. Το Lychee είναι το μόνο μέλος του Litchi στην οικογένεια σαπουνιών, γνωστή ως Sapindaceae . Άλλα είδη σε αυτήν την οικογένεια των ανθισμένων φυτών περιλαμβάνουν σφενδάμι, ακμή, κάστανο αλόγου και πολλά άλλα. Αυτό το τροπικό δέντρο είναι εγγενές στις επαρχίες της Κίνας, όπως το Guangdong και το Fuji.
Διατροφικά, το lychee είναι καλό για εσάς, καθώς περιέχει πολλά αντιοξειδωτικά και βιταμίνες όπως η βιταμίνη C, το σύμπλεγμα βιταμίνης Β και πολλά άλλα. Στην πραγματικότητα, παρέχει οφέλη για την υγεία που είναι εξαιρετικά για την παραγωγή αίματος και το σχηματισμό RBC όπως το μαγγάνιο, το μαγνήσιο, ο χαλκός, ο σίδηρος και το φυλλικό οξύ.
Ψώνια και φαγητό Λύκεια
Όταν αγοράζετε λικέρ, αναζητήστε όμορφο ροζ δέρμα - όχι πράσινο. Για να δείτε αν ο λύκης είναι ώριμος, απλά πατήστε το δέρμα απαλά με τον αντίχειρά σας. Με αυτό, οι λύκοι πρέπει να δώσουν λίγο. Εάν είναι πολύ μαλακό, μπορεί να είναι υπερβολικά ώριμο. Οι καλοί λίκτες θα έχουν επίσης ένα πανέμορφο πλούσιο και λουλουδάτο άρωμα. Θα δοκιμάσουν γλυκιά, αλλά όχι υπερβολικά γλυκιά.
02 του 06
Βήμα 2: Ανοίξτε το δέρμα
D.Schmidt Η μικρογραφία σας είναι πιθανόν να είναι η καλύτερη για να κόψετε το δέρμα και στη συνέχεια να ξεφλουδίζετε.
03 του 06
Βήμα 3: Ξεφλουδίστε το δέρμα
D.Schmidt Συνεχίστε να ξεφλουδίζετε το δέρμα. Αυτό πρέπει να αποδειχθεί αρκετά εύκολο.
04 του 06
Βήμα 4: Ανοίξτε το φρούτο για να αποκαλύψετε την πέτρα
D.Schmidt Καθώς ξεφλουδίζετε, μπορείτε να φάτε τους λίτσες. Όταν τα γεμίζετε στο στόμα σας, προσέξτε για την πέτρα, η οποία είναι πολύ ομαλή και σκληρή. Εάν σχεδιάζετε να προετοιμάσετε τους λίκτες, είτε το σερβίρετε ή τις χρησιμοποιείτε σε συνταγή, φροντίστε να ανοίξετε τα φρούτα και να χρησιμοποιήσετε τον αντίχειρά σας για να αφαιρέσετε την πέτρα.
05 του 06
Βήμα 5: Αφαιρέστε την πέτρα
D.Schmidt Αφού διαχωρίσετε τα φρούτα, βγάλτε την πέτρα και απορρίψτε την. Μην ανησυχείτε αν τα φρούτα δάκρυα.
06 του 06
Βήμα 6: Απολαύστε το φαγητό σας φρούτα Lychee
D.Schmidt Αφού αφαιρέσετε την πέτρα, βγάλτε τα φρούτα πίσω στο προηγούμενο σχήμα και τοποθετήστε τα σε ένα μπολ. Ο καρπός είναι έτοιμος να σερβίρει.
Το Lychee είναι ένα δροσιστικό τέλος σε ένα γεύμα, αλλά μπορεί επίσης να προστεθεί σε φρουτοσαλάτες, γλυκά και ξινά πιάτα, και αλμυρές σαλάτες. Μπορείτε επίσης να τους χυμούς για να φτιάξετε σιρόπι, παγωτό ή τσάι. Το Lychee πηγαίνει επίσης με άλλα φρούτα όπως το μάνγκο, η καρύδα, η μπανάνα, τα φρούτα του πάθους και ο ανανάς. Εξετάστε άλλους τύπους τροφίμων όπως κάσιους, ήπια τυριά, σουσάμι και βατόμουρα. Δοκιμάστε μερικές γνωστές συνταγές lychee (litchi) για να δοκιμάσετε αυτές τις φράουλες αλλιγάτορα.