Είναι σαν να κάνεις τσάι, μόνο μακρύτερα και πιο ζεστά
Οι φυτικές εγχύσεις είναι ένας εύκολος τρόπος για να κάνετε ένα ισχυρό ποτό και να εξαγάγετε τα έλαια και τις γεύσεις από τα αγαπημένα μας βότανα. Είναι μια μέθοδος που χρησιμοποιείται συχνά σε φυσικές θεραπείες όπως τονωτικά και είναι μια ωραία εναλλακτική λύση στα φυτικά καψάκια και χάπια. Οι φυτικές εγχύσεις είναι ένας θαυμάσιος τρόπος για να απολαύσετε νωρίς τα βότανα της άνοιξης.
Καθώς μαθαίνετε τους πολλούς τρόπους με τους οποίους μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τον κήπο με βότανα για την υγεία σας, καθώς και για προϊόντα οικιακής και ομορφιάς, θα ανακαλύψετε τη χρησιμότητα των εγχύσεων.
Είναι αρκετά εύκολο να κάνουν και να απαιτούν περισσότερο χρόνο από την προσπάθεια, αλλά το μεγαλύτερο μέρος αυτού του χρόνου απλά περνούν αναμονή.
Τι είναι μια φυτική έγχυση;
Κάθε φορά που κάνετε τσάι, κάνετε μια έγχυση . Αυτές οι ισχυρές φυτικές έγχυσεις γίνονται με την ίδια μέθοδο. Η διαφορά είναι ότι τα βότανα μπορούν να βουτήξουν για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα (συχνά πολλές ώρες), γι 'αυτό και μερικές φορές ονομάζονται «μακρά εγχύσεις».
Η μακρύτερη έγχυση εκχυλίζει περισσότερες ευεργετικές ιδιότητες και θρεπτικά συστατικά από τα βότανα, τα φλοιούς, τις ρίζες και τα λουλούδια που χρησιμοποιούνται. Παγιδεύουμε επίσης τον ατμό και τη θερμότητα μέσα στο βάζο για να αναδείξουμε περισσότερα από αυτά τα στοιχεία.
Χρήσεις
Οι φυτικές εγχύσεις μπορούν να χρησιμοποιηθούν για διάφορους σκοπούς.
- Μπορείτε να το πιείτε για την ιατρική αξία και να το απολαύσετε είτε κρύο είτε και ζεστό.
- Οι εγχύσεις χρησιμοποιούνται σε πολλά σπιτικά καλλυντικά και θεραπείες όπως τα τοπικά αρώματα.
- Μπορούν να εμφανιστούν σε φυσικά και βιολογικά προϊόντα σπιτιού, όπως τα λιπάσματα κήπου και τα απωθητικά σκουπιδιών.
- Μια έγχυση σκόρδου και πιπέρι καγιέν κάνει θαύματα για τη διατήρηση των κουνελιών μακριά από τα φυτά σας.
Τα δημοφιλή συστατικά φαρμακευτικής έγχυσης περιλαμβάνουν το τσουκνίδα, το κοφρέι, το μοσχαρίσιο, το κόκκινο τριφύλλι και το άχυρο βρώμης. Ωστόσο, κάθε μία από αυτές πρέπει να χρησιμοποιείται με προσοχή και είναι γενικά καλύτερο να χρησιμοποιείται μόνο μία φορά τη φορά.
Για να κάνετε μια μεγάλη έγχυση γευσιγνωσίας, τα κοινά βότανα περιλαμβάνουν χαμομήλι , τζίντζερ και οποιοδήποτε από τα νομισματοκοπεία.
Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι ορισμένα βότανα μπορεί να είναι επιβλαβή αν καταναλώνετε πάρα πολύ, μια έγχυση είναι πολύ μεγάλη ή τα λάθος βότανα συνδυάζονται. Για το λόγο αυτό, παρακαλούμε να κάνετε την έρευνά σας για οποιαδήποτε έγχυση και τα βότανα που χρησιμοποιούνται αν σκοπεύετε να την πιείτε. Είναι καλύτερο να ακολουθήσετε τις συνταγές από αξιόπιστες πηγές και να δώσετε προσοχή στις προειδοποιήσεις που δίνονται.
Συμβουλευτείτε το γιατρό σας ή τον βοτανολόγο πριν πάρετε εγχύσεις.
Πώς να κάνετε μια φυτική έγχυση
Οι φυτικές εγχύσεις χρειάζονται πολύ λίγο χρόνο για να προετοιμαστούν, αλλά θα πρέπει να περιμένετε να κατακρημνιστούν πλήρως. Βεβαιωθείτε ότι ακολουθείτε τους συνιστώμενους χρόνους και μετρήσεις στη συνταγή σας με φυτικές έγχυσης.
Για να κάνετε μια φυτική έγχυση, θα χρειαστείτε τρία πράγματα:
- 1 κουταλιά ξηρό βότανο της επιλογής σας
- 1 φλιτζάνι βραστό ζεστό νερό
- Γυάλινο βάζο με σφιχτό καπάκι (βεβαιωθείτε ότι είναι πολύ καθαρό)
Τα βότανα και το νερό μπορούν να αυξηθούν για μεγαλύτερη έγχυση, αν θέλετε. Πολλοί άνθρωποι επιλέγουν να κάνουν 1 κιλό κάθε φορά και αυτό θα απαιτήσει περίπου 1 φλιτζάνι αποξηραμένα βότανα για 1 quart νερό. Ωστόσο, όταν προετοιμάζετε για πρώτη φορά μια έγχυση, ο μικρότερος όγκος θα ήταν καλύτερο, ώστε να μην το χάνετε αν δεν σας αρέσει.
Κατά την παρασκευή της έγχυσης, βεβαιωθείτε ότι έχετε κρατήσει το βάζο καλυμμένο ανά πάσα στιγμή για να συγκρατήσει τον ατμό.
Η θερμότητα που είναι παγιδευμένη μέσα είναι ζωτικής σημασίας για την απελευθέρωση όλων αυτών των ευεργετικών ενώσεων στα βότανα σας.
- Τοποθετήστε τα βότανα σε ένα γυάλινο δοχείο.
- Ρίχνουμε βραστό νερό πάνω από τα βότανα, έτσι ώστε να είναι πλήρως καλυμμένα.
- Σφραγίστε το βάζο με ένα καπάκι σφιχτά τοποθετημένο για να κρατήσει τον ατμό και τα πτητικά λάδια από τη διαφυγή.
- Αφήστε την έγχυση να βουτηγθεί μέχρι το νερό να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου ή για το συνιστώμενο χρονικό διάστημα για τη συνταγή έγχυσης.
- Στελέξτε το χρησιμοποιημένο βότανο χρησιμοποιώντας τραπεζομάντιλο ή λεπτό πλέγμα (ή και τα δύο). Επαναλάβετε αν είναι απαραίτητο για να αφαιρέσετε όλα τα βότανα.
- Το προκύπτον υγρό ονομάζεται έγχυση. Καθαρίστε το βάζο και ρίξτε την έγχυση μέσα.
- Μια έγχυση μπορεί να ψυχθεί για έως και 48 ώρες.
Εάν θέλετε να περιέχουν τα βότανα μέσα στο βάζο, κάντε ένα φακελάκι. Τοποθετήστε τα βότανα μέσα σε ένα μικρό κομμάτι από τυροκομμένο ύφασμα, συνδέστε το με μια χορδή και τοποθετήστε τη δέσμη μέσα στο βάζο με βραστό νερό.
Μπορείτε ακόμη να αφήσετε το string να κρεμάσει από την πλευρά για εύκολη αφαίρεση. Σε αυτή την περίπτωση, δεν απαιτείται στενότητα.
Γενικά, οι ρίζες και οι φλοιούς απαιτούν τη μεγαλύτερη έγχυση (ή το αφέψημα) περίπου 8 ωρών. Τα φύλλα μπορούν να εγχυθούν για τουλάχιστον 4 ώρες, λουλούδια για 2 ώρες, και σπόροι και φρέσκα μούρα για τουλάχιστον 30 λεπτά.
Τι είναι το αφέψημα;
Εάν είναι επιθυμητό ένα ισχυρότερο ποτό, αυτό ονομάζεται αφέψημα . Τα αφέψημα χρησιμοποιούνται συχνότερα για τις ρίζες, τους φλοιούς, τα αποξηραμένα μούρα και άλλα φυτικά υλικά που απαιτούν ισχυρότερη, πιο παρατεταμένη θερμότητα για την εξόρυξη λαδιού.
Για να κάνετε αφέψημα, συνδυάστε τα βότανα και το νερό σε μια μικρή κατσαρόλλα. Καλύψτε με ένα καπάκι και σιγά-σιγά το αφήστε να σιγοβράσει. Αφήστε το μείγμα να σιγοβράσει ήπια για 20 έως 45 λεπτά (ή σύμφωνα με τη συνταγή σας). Αφαιρέστε από τη θερμότητα, τεντώστε και ρίξτε μέσα στο βάζο αποθήκευσης.