Παλιόμορφη ξύλινη κούπα κουταλιού

Αυτό το υγρό ντεμοντέ κέικ μήλου φτιαγμένο με φρέσκα ψιλοκομμένα μήλα, κανέλα και ψιλοκομμένα καρύδια. Είναι μια απόλαυση που θα κάνετε κάθε πτώση, είτε επιλέγετε τα δικά σας μήλα είτε τα αγοράζετε στην αγορά.

Βάλτε το μίξερ μακριά! Αυτή η τούρτα αναμειγνύεται καλύτερα με τον παλιομοδίτικο τρόπο - με ξύλινη κουτάλα. Χάρη στην Carol για να μοιραστεί αυτή τη συνταγή.

Σερβίρετε αυτό το κέικ ελαφρώς ζεστό με μια κουταλιά παγωτού ή σκόνη με κοσκίνισμα σε σκόνη ζάχαρη.

Δείτε επίσης
Goeye Caramel Κέικ μήλου με καραμέλα
Κολοκύνθη Apple με επικάλυψη με επικάλυψη Streusel

Τι χρειάζεστε

• 2 φλιτζάνια κοκκοποιημένη ζάχαρη
• 3 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις (13 1/2 ουγκιές)
• 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
• 1/2 αλάτι κουταλακιού
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
• 1 φλιτζάνι φυτικό έλαιο *
• 2 μεγάλα αυγά
• 3 φλιτζάνια ψιλοκομμένα μήλα
• 2 κουταλάκια του γλυκού βανίλια
• 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένα καρύδια (ή πεκάν)

Πως να το φτιαξεις

1. Ζεσταίνετε το φούρνο στους 350 F.
2. Λιπάνετε και αλευρώστε μια κατσαρόλα 9-by-13-by-2-inch.
3. Σε ένα μπολ μίξης, συνδυάστε τη ζάχαρη, το αλεύρι, τη μαγειρική σόδα, το αλάτι και την κανέλα. μίγμα καλά. Προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά ταυτόχρονα και ανακατέψτε με ένα ξύλινο κουτάλι μέχρι να αναμειχθούν.
4. Διαδώστε το κτύπημα στο προετοιμασμένο ταψί. Ψήνετε στον προθερμασμένο φούρνο για 55 έως 60 λεπτά ή έως ότου ολοκληρωθούν οι δοκιμές κέικ. Μια οδοντογλυφίδα που εισάγεται στο κέντρο της κέικ μήλου πρέπει να βγει καθαρή.

* Χρησιμοποιήστε ένα ουδέτερο γεύση φυτικό έλαιο, όπως το canola, το αραβοσιτέλαιο ή το safflower.

Συμβουλές και παραλλαγές

Ορισμένα είδη μήλων είναι καλύτερα για το ψήσιμο από άλλα. Για ένα κέικ, τα μήλα δεν πρέπει να είναι σταθερά όπως σε πίτα ή τραγανή. Επιλέξτε αρκετά γλυκά μήλα, όπως Gala, Golden Delicious, Jonathan, Braeburn, Pippin ή MacIntosh.

Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα)
Θερμίδες	400
Σύνολο λιπών	23 g
Κορεσμένο λίπος	3 g
Ακατέργαστο λίπος	13 g
Χοληστερίνη	56 mg
Νάτριο	438 mg
Υδατάνθρακες	45 g
Φυτικές ίνες	3 g
Πρωτεΐνη	5 g

(Οι πληροφορίες διατροφής στις συνταγές μας υπολογίζονται χρησιμοποιώντας μια βάση δεδομένων συστατικών και πρέπει να θεωρηθούν ως εκτίμηση. Τα μεμονωμένα αποτελέσματα μπορεί να διαφέρουν.)