Εδώ είναι μια νόστιμη συλλογή Southern Sandwiches
01 από 08
Σάντουιτς με το Southern Ham και το μπισκότο τυριούΤα αδέσποτα μπισκότα, το ζαμπόν ζαμπόν ζαμπόν, το βουτυρώδες τυρί muenster και το γλυκό μελιτικό βούτυρο κάνουν αυτά τα μικροσκοπικά Southern σάντουιτς ιδανικά για πικνίκ, πάρτι και / ή για τη διατροφή μιας πεινασμένης ομάδας ανθρώπων. Κάθε μπουκιά είναι γεμάτη με νότια καλοσύνη και το σχήμα καρδιάς προσθέτει ένα επιπλέον στρώμα διασκέδασης. Σας προτείνουμε να τους εξυπηρετήσετε με μιμόζες και μερικές από τις αγαπημένες σας καυτές σάλτσες.
Είναι καλύτερα φρέσκα, αλλά μπορείτε να τα κάνετε μια μέρα εκ των προτέρων, αρκεί να διατηρούνται δροσερά στο ψυγείο.
02 από 08
Νότια στυλ μπάρμπεκιου τραβηγμένο χοιρινό + Coleslaw σάντουιτςΤηγανητό σάντουιτς κοτόπουλου και μπισκότωνΑυτό το τεράστιο σάντουιτς χοιρινού κουνουπιού, το οποίο σπαρτάει σε γλυκιά σάλτσα, κρεμώδες κουλουράκι και μαρμελάδα jalapenos και γεμιστό σε ένα βουτυρώδες τραγανό σουσάμι είναι το καλύτερο πράγμα που έχει συμβεί ποτέ.
03 του 08
Τηγανητό κοτόπουλο και σάντουιτς με μπισκότα
Δεν υπάρχει τίποτα αρκετά σαν ένα τηγανισμένο κοτόπουλο και ένα σάντουιτς με μπισκότα. Είναι τραγανό, πλούσιο, παρήγορο και είναι πιθανώς γνωστό ως ένα από τα καλύτερα σάντουιτς που υπήρχαν ποτέ. Το τηγανισμένο κοτόπουλο σε αυτό το πιάτο είναι doused με ένα ζεστό μέλι που προσθέτει ένα γλυκό και πικάντικο βάθος που είναι εντελώς ακαταμάχητο. Και όταν όλα αυτά συσσωρεύονται πάνω σε ένα μπισκότο βουτυρώδους, θα καταλάβετε γιατί είναι το τέλειο γεύμα για πρωινό, μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο.
Αυτό το σάντουιτς ήταν εμπνευσμένο από ένα από τα αγαπημένα μου τηγανισμένα κοτόπουλο και μπισκότα σάντουιτς από Heavy Woods στο Μπρούκλιν, Νέα Υόρκη.
04 του 08
Σάντουιτς πρωινού με το στήθος, ένα τραγανό αυγό, Chow Chow και χοιρινό κρέας
Τα εύθραυστα κρέατα χοιρινού κρέατος, το γλυκό και φουντωτό μπάρμπεκιου, η ζεστή μαγειρεμένη μαϊντανό τσάουα, η γούδα με μπέικον που εγχέεται σε ένα φρυγανισμένο Αγγλικό muffin και ένα πλούσιο αυγό με ηλιόλουστα πλευρά αποτελούν αυτό το τρελό σάντουιτς πρωινού στο πρωινό. Μπορεί να μοιάζει με κάτι που έγινε σε αργά το βράδυ φεστιβάλ munchy σε ένα σπίτι Frat στη Νότια Γεωργία, αλλά σας διαβεβαιώνω ότι αυτό το σάντουιτς είναι κάτι περισσότερο από ένα μεθυσμένο μπουκάλι. Σερβίρετε μαζί με ένα παγωμένο μαϊντανό πίθηκο - αυτό είναι ένα κοκτέιλ φτιαγμένο με 40 γρ. Παλιού Αγγλικού αναμεμειγμένου με λίγο φρέσκο χυμό πορτοκαλιού (ή ας είναι πραγματικό κουτί) και μερικές συμβουλές. Απολαμβάνω!
05 του 08
Μπέικον, Μαρούλι + Ντομάτα με Βασίλη Αιόλου στο BriocheΜεγάλες τραγανές φέτες βρετανικού τύπου μπέικον, φρέσκες χοντρές φέτες αλατισμένης ντομάτας, γλυκό, τραγανό μαρούλι και ένα βασιλικό aioli που σας κάνει να θέλετε να γλείψετε το κύπελλο, όλα έρχονται μαζί μεταξύ δύο βουτυρωμένων μισών ενός κουλουριού. Αν νομίζατε ότι ένα κανονικό παλιό BLT ήταν καλό, περιμένετε μέχρι να το δοκιμάσετε αυτό!
Το όμορφο πράγμα για αυτά τα σάντουιτς; Όχι μόνο συγκρατούν πραγματικά καλά, αλλά και γεύση καλύτερα καθώς κάθεται. Φαντάζομαι ότι αυτό είναι αποτέλεσμα όλων των γεύσεων που συνδυάζονται και έρχονται μαζί για μια εκτεταμένη χρονική περίοδο ... Είθε ότι περισσότερο όπως όλα αρχίζουν να δοκιμάζουν σαν μπέικον ... αλλά ναι, αυτή είναι βασικά η αγαπημένη μου έκδοση του BLT και εγώ Είμαι αρκετά σίγουρος ότι θα το αγαπήσετε και εγώ.
06 του 08
Μπάρμπεκιου Μπιφτέκι, Mac n Cheese + Cornbread Melt
Αυτό το σάντουιτς Southern Style δεν είναι για τους αμυδρά καρδιά. Όχι μόνο είναι τεράστιο, αλλά έχει και όλα όσα είναι καλά ανάμεσα σε δύο ζεστές φέτες καλαμποκιού. Γλυκό και αψιδωτό Μπάρμπεκιου Τούρτα λιώνει στο στόμα σας ενώ κρεμώδη και πλούσια μακαρόνια και τυρί προσθέτει ένα επιπλέον στρώμα λίπους παιδί αγάπη. Το πράσινο κρεμμύδι υπάρχει όχι μόνο για να προσθέσετε χρώμα αλλά και για να βοηθήσετε να περικόψετε μερικά από τον πλούτο από αυτό το σάντουιτς. Σας συνιστώ να σερβίρετε αυτό το κολοκύνθη σάντουιτς μαζί με μια σαλάτα. Και μόνο μια σαλάτα. Ω, και ίσως μια μπύρα εάν ζείτε τη ζωή χωρίς λύπη.
07 του 08
Μπάρμπεκιου Brisket, Coleslaw + Τηγανητό Σάντουιτς
Τραγανό τηγανητό κοχύλι, ζαχαρωμένο γλυκό και φουντωτό μπάρμπεκιου μπάρμπεκιου, και κρεμώδη κολοκυθάκια έρχονται μαζί για να κάνουν πιθανώς το πιο τερατώδες σάντουιτς που έχω ονειρευτεί ποτέ. Σίγουρα, μπορεί να είναι πολύ μεγάλο για να χωρέσει στο στόμα σας, αλλά αυτό είναι εντάξει επειδή η καθαριότητα δεν προκαλεί ανησυχία όταν αυτή η νότια απόλαυση. Στην πραγματικότητα, η sloppier τόσο το καλύτερο! Συνεχίστε λοιπόν και αγκαλιάστε το χάος - βάλτε μια σαλιάρα, πάρετε μια μπύρα, γυρίστε μερικές μελωδίες, χτυπήστε πίσω + σκάβετε.
Και μια λέξη για τους τεμπέλης (ή σοφός ανάλογα με τον τρόπο που το βλέπετε!), Αυτό το σάντουιτς μπορεί να γίνει από το μηδέν ακολουθώντας τις οδηγίες μέσω των συνδέσμων παρακάτω, ή μπορείτε εύκολα να πάρετε τα συστατικά από την τοπική μπάρμπεκιου και Συναρμολογήστε τον εαυτό σας. Είτε έτσι είτε αλλιώς κάνετε, και τα δύο αποτελέσματα θα είναι απολύτως νόστιμα και όποιος εσείς τροφοδοτείτε πιθανότατα θα σας προτείνει. Βασικά αυτό το σάντουιτς είναι ένα δώρο από τους Θεούς σάντουιτς, αλλά με εμπιστευθείτε, αυτό το σάντουιτς γεμίζει (και γεμίζει με θερμίδες) ότι πιθανότατα θα πρέπει να το φάτε μόνο σε ειδικές περιπτώσεις ή όταν θέλετε να φάτε κάτι που θα σας κάνει να ξεχάσετε τις ανησυχίες σας. Είναι καλό για τέτοιες περιπτώσεις, αν παίρνετε την παραλλαγή μου.
08 από 08
Τεντωμένα Σάντουιτς Χοιρινών με Κρεμμύδια Κόκκινα και Μούστου Μπάρμπεκιου
Αυτές οι αργές κουζίνες τραβηγμένες χοιρινές κουλουράκια είναι τελείως παράφρονες - μαγειρεύονται σε ένα λουτρό του Dr. Pepper και πιπεριές chipotle, σκόνη τσίλι, σκόρδο και άφθονο αλάτι που ουσιαστικά σημαίνει ότι είναι γεμάτες γεύση. Γλυκό, αλμυρό, αλμυρό και όλα τα καλά που θα μπορούσατε ποτέ να φανταστείτε, αυτή η συνταγή πιθανώς δεν χρειάζεται ούτε σάλτσα, αλλά η αραιότητα της σάλτσας ψησταριάς με βάση μουστάρδα και τουρσί κόκκινα κρεμμύδια, που προσθέτει ένα επιπλέον επίπεδο βάθους βοηθά στην εξισορρόπηση της γλυκύτητας του σάντουιτς. Είναι ο καλύτερος, εμπιστευθείτε.