Αυτά τα μπισκότα κουλουρακιών είναι εύκολες στη χρήση μαγειρικές συνταγές που είναι επίσης εύκολο να φτιάξετε το δικό σας. Αισθανθείτε ελεύθεροι να προσθέσετε λειωμένη σκοτεινή σοκολάτα ή ένα απλό βερνίκι ζάχαρης στα μπισκότα σας μόλις κρυώσετε!
Τι χρειάζεστε
- 1 φλιτζάνι μαργαρίνη σόγιας χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα
- Ζάχαρη ζαχαροπλαστών 2/3 φλυτζανιών
- 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1/8 κουταλάκι αλάτι
Πως να το φτιαξεις
1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 F. Στερεώστε ένα μεγάλο φύλλο ψησίματος με χαρτί περγαμηνής και αφήστε το στην άκρη.
2. Σε ένα μεγάλο μπολ ανάμειξης, χτυπήστε τη μαργαρίνη σόγιας χρησιμοποιώντας ένα ηλεκτρικό αναμίκτη χεριών μέχρι να κρεμώσετε. Προσθέστε τη ζάχαρη του ζαχαροπλάστη και κτυπήστε μέχρι να συνδυαστεί καλά. Προσθέτουμε σταδιακά το αλεύρι και το αλάτι μέχρις ότου το μείγμα σχηματίσει μια παχιά, μαλακή ζύμη.
Σχηματίστε τη ζύμη σε 1 "μπάλες με τα χέρια σας, τοποθετώντας στο φύλλο ενώ δουλεύετε. Χρησιμοποιώντας τα δάχτυλά σας, πιέζετε τις μπάλες σε δίσκους πάχους περίπου 1/4".
Ψήστε μέχρι να ροδίσουν, περίπου 15 λεπτά.
Ψύχεται πλήρως σε ράφι ψύξης συρμάτων.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 69 |
| Σύνολο λιπών | 5 g |
| Κορεσμένο λίπος | 1 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 2 g |
| Χοληστερίνη | 0 mg |
| Νάτριο | 118 mg |
| Υδατάνθρακες | 6 g |
| Φυτικές ίνες | 0 g |
| Πρωτεΐνη | 0 g |