Τι χρειάζεστε
- 1 φλιτζάνι βούτυρο, θερμοκρασία δωματίου
- 1 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη, γεμάτη σταθερά
- 1 φλ
- 2 αυγα
- 2 κουταλάκια του γλυκού βανίλια
- 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις,
- κουτάλι και σκούπισμα
- 1 κουταλάκι αλάτι
- 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
- 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος
- 1 φλιτζάνι έλασης βρώμης, γρήγορη
- 2 φλιτζάνια καρύδα
Πως να το φτιαξεις
- Βούτυρο κρέμας, προσθέστε σιγά-σιγά τη ζάχαρη και κτυπήστε μέχρι φως και χνουδωτό.
- Προσθέστε αυγά και βανίλια. Χτυπάμε καλά. Κοσκινίστε αλεύρι, αλάτι, σόδα και σκόνη ψησίματος. προσθέστε (αναδεύστε) σε 4 μέρη.
- Ανακατεύουμε με βρώμη και καρύδα.
- Πετάξτε με κουταλάκια του γλυκού σε αλεσμένα φύλλα ψησίματος.
- Ψήνετε σε μέτριο φούρνο, περίπου 375 F για 12 έως 15 λεπτά, ή μέχρι να ροδίσουν.
Κάνει περίπου 5 δολάρια μπισκότα.
Μπορεί επίσης να σας αρέσει
Εύκολα μπισκότα καρύδας βρώμης με φυστικοβούτυρο
Μπισκότα της Αλαμπάμα
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 334 |
| Σύνολο λιπών | 18 g |
| Κορεσμένο λίπος | 11 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 5 g |
| Χοληστερίνη | 60 mg |
| Νάτριο | 230 mg |
| Υδατάνθρακες | 41 g |
| Φυτικές ίνες | 3 g |
| Πρωτεΐνη | 4 g |