Η κατώτατη γραμμή
Αγοράστε από την Amazon
Το Broil King Keg είναι τόσο μοντέρνο για το μέγεθος και το σχήμα του Big Green Egg ότι τα σχάρες και τα αξεσουάρ είναι εναλλάξιμα, αλλά αυτή η μεταλλική έκδοση έχει μερικά πραγματικά εντυπωσιακά καινοτόμα χαρακτηριστικά και σχεδιασμό. Δυνατότητα να χτυπήσει πολύ υψηλές θερμοκρασίες ενώ παραμένει δροσερό στο εξωτερικό με εξαιρετικό έλεγχο θερμοκρασίας, αυτή η σχάρα είναι πραγματικά μια εκπληκτική μονάδα. Μπορείτε ακόμη να το τοποθετήσετε πάνω στο αναρτήρα του ρυμουλκούμενου σας και να το πάρετε πίσω, κάτι που θα δυσκολευτείτε να κάνετε με παρόμοιες κεραμικές κουζίνες μαγειρέματος.
Ενώ μια μεγάλη σχάρα σχάρα υπάρχουν μερικά μικρά προβλήματα με το σχέδιο που μπορεί να σας δώσει ζητήματα.
Πλεονεκτήματα
- Εξαιρετική μόνωση κρατάει στη ζέστη και διατηρεί το εξωτερικό δροσερό
- Ο αποδοτικός σχεδιασμός σημαίνει ότι χρειάζεστε μικρές ποσότητες ξυλάνθρακα
- Έξοδος υψηλής θερμοκρασίας
- Λιγότερο ακριβή εναλλακτική λύση από κεραμικά σκεύη kamado στυλ
- Μπορεί να κλείσει για να ξεπλυθεί ο εναπομείναντος ξυλάνθρακας
Μειονεκτήματα
- Ο χυτοσίδηρος και οι σχάρες ψησίματος μπορούν να χαράξουν εύκολα την επίστρωση σμάλτου
- Η διατήρηση χαμηλών θερμοκρασιών καπνίσματος απαιτεί πρακτική
Περιγραφή
- Κύρια επιφάνεια μαγειρέματος διαμέτρου 18 ιντσών (255 τετραγωνικά ίντσες) με δευτερεύουσα σχάρα διαμέτρου 16 ιντσών (201 τετραγωνικά ίντσες)
- Κύρια σχάρα από χυτοσίδηρο με δευτερεύουσα σχάρα από χαλύβδινο χάλυβα
- Οι σχάρες μαγειρέματος μπορούν να ρυθμιστούν μεταξύ δύο θέσεων
- Κεραία από ανοξείδωτο χάλυβα, από ανοξείδωτο χάλυβα. Και οι δύο αριθμοί για καλύτερο έλεγχο
- Έρχεται με το κατώτατο καλάθι με δύο τροχούς και μπορεί να μεταφερθεί σε ένα στήριγμα ρυμουλκούμενου
- Δύο πλαστικά πλαϊνά τραπέζια
- Σφραγισμένη χαλύβδινη κατασκευή σμάλτου με μόνωση βαθμού φούρνου μεταξύ της εσωτερικής και της εξωτερικής επένδυσης
- Δύο ανοίγματα μπουκαλιών τοποθετημένα κάτω από την εμπρός λαβή
- Το καπάκι ασφαλίζει στη θέση του για ασφαλή μεταφορά
- Κατασκευάστηκε στην Κίνα από την εταιρεία μεταποίησης
Οδηγός αναθεώρηση - Φρυγανιάρικο King Grill κάρβουνο
Αυτή η σχάρα με κάρβουνο ξεκίνησε τη ζωή όπως η σχάρα Bubba Keg Charcoal Grill υπό τη χορήγηση αδειών ασχολείται με τους ανθρώπους που κάνουν αυτά τα μεγάλα, πλαστικά και μεταλλικά ποτήρια.
Μετά από μερικά χρόνια, η συμφωνία αυτή πέθανε και το όνομα άλλαξε στο Big Steel Keg. Το 2010, η Ανώτερη Βιομηχανία του Καναδά αγόρασε αυτή την εταιρεία και άλλαξε το όνομα αυτής της σχάρας στο Broil King Steel Keg και στη συνέχεια έψαξε King Keg. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, υπήρξαν μερικές αλλαγές, αλλά σε γενικές γραμμές, αυτό είναι το ίδιο σχάρα ήταν όταν το πρώτο χτύπησε στην αγορά.
Ενώ οι κατασκευαστές του Broil King Keg το αποκαλούν ένα σκεύος μεταφοράς, αυτό που πραγματικά είναι, είναι μια καμάδο κουζίνα . Με βάση τον αιώνιο σχεδιασμό, το κεραμικό Kamado είναι μια απίστευτα αποτελεσματική και ευέλικτη κουζίνα που όχι μόνο ψησταίνει αλλά λειτουργεί ωραία ως καπνιστής. Το κύριο μειονέκτημα των κεραμικών εκδόσεων (π.χ. Big Green Egg ) είναι ότι είναι βαριές και αμήχανες για να κινηθούν. Το Broil King Keg όχι μόνο δεν έχει αυτό το πρόβλημα, αλλά έρχεται στάνταρ με ένα στήριγμα ρυμουλκούμενο για να μπορείτε να πάρετε αυτό το γκριλ στο δρόμο.
Η βασική κατασκευή του Broil King Steel Keg είναι δύο στρώματα ψημένου σμάλτου χάλυβα με ένα στρώμα υψηλής θερμοκρασίας, μόνωση βαθμού φούρνου στο μεταξύ. Αυτό σημαίνει ότι αυτή η σχάρα μπορεί πραγματικά να κρατήσει στη ζέστη. Στην δοκιμαστική έκδοση που μου δόθηκε (ένα πρωτότυπο Bubba Keg) με, ήμουν σε θέση να κρατήσει μια θερμοκρασία 250 βαθμών 2 ώρες μετά είχα κλείσει το καπάκι και έβγαλε τη φωτιά.
Η αποτελεσματικότητα αυτής της μονάδας σημαίνει ότι χρειάζεστε μια πολύ μικρή ποσότητα κάρβουνου για να πυροδοτήσετε τη σχάρα, αλλά θα έχετε ακόμα τη δυνατότητα να φτάσετε σε θερμοκρασίες έως και 800 βαθμούς Φ. Στην πραγματικότητα, αν σας ενδιαφέρει το χαμηλό και αργό μαγείρεμα μπάρμπεκιου, ξυλάνθρακα ακόμη περισσότερο και να κρατήσει τα ανοίγματα σχεδόν κλειστά για να κρατήσει μια θερμοκρασία περίπου 225 βαθμούς Φ.
Φορτωμένο με χαρακτηριστικά από ένα ζευγάρι ανοιχτήρι μπουκαλιών με αριθμημένες οπές για εύκολο έλεγχο αυτό το σχάρα είναι πολύ καλά μελετημένο και καλά σχεδιασμένο. Ο Broil King έχει κάνει μια σειρά τροποποιήσεων, εξαλείφοντας τα πιο προφανή προβλήματα με αυτή τη σχάρα. Τα πριτσίνια και πολλά από τα μεταλλικά μέρη έχουν αντικατασταθεί από ανοξείδωτο χάλυβα , μειώνοντας σημαντικά τα προβλήματα σκουριάς που ήταν προφανή σε προηγούμενες εκδόσεις.