Συσκευή αργής ψησίματος, ψήσιμο και φούρνου
Μια συσκευή που συνδυάζει το αργό μαγείρεμα, το ψήσιμο, το μαύρισμα και το ψήσιμο όλων σε ένα μηχάνημα ακούγεται σαν όνειρο. Το σύστημα μαγειρικής Ninja 3-in-1 ζωντανεύει μέχρι τη διαφημιστική εκστρατεία; Εδώ είναι τα αποτελέσματα των δοκιμών και μια αναθεώρηση από ένα μαγειρέματος στο σπίτι.
Χρησιμοποιώντας το σύστημα μαγειρέματος Ninja 3 σε 1
Το να είναι σε θέση να ψήνουν, να ψήνουν, να ατμού και να μαγειρεύουν αργά όλοι χρησιμοποιώντας την ίδια μονάδα είναι μια αρκετά δροσερή έννοια. Το Σύστημα Μαγειρικής Ninja 3 σε 1 ανταποκρίνεται στις απαιτήσεις του ως επί το πλείστον, αν και ίσως όχι στον ακριβή τρόπο με τον οποίο είστε εξοικειωμένοι.
Αυτή η συσκευή λειτουργεί καλύτερα ως συσκευή ψησίματος. Εάν η τιμή ήταν μικρότερη, θα μπορούσε να συνιστάται μόνο για το σκοπό αυτό. Λειτουργεί εξαιρετικά για το ψήσιμο κοτόπουλων, βοδινού, χοιρινού και αρνιού χωρίς να ζεσταθεί η κουζίνα και καταναλώνει πολύ λιγότερη ενέργεια. Πάνω απ 'όλα, ο καθαρισμός είναι ένα όνειρο, δεν χρειάζεται καν να χρησιμοποιήσετε το πλυντήριο πιάτων σας.
Η λειτουργία σόμπας δεν αρκεί για να αντικαταστήσει μια κατσαρόλα χωρίς να προσθέσει χρόνο μαγειρέματος. Η λειτουργία ατμού λειτουργεί καλά, αλλά μερικοί άνθρωποι θα το χρησιμοποιούσαν σπάνια. Δεν μπορεί να ανταγωνιστεί ένα παραδοσιακό φούρνο για ψημένα προϊόντα, καθώς ο χώρος είναι περιορισμένος, απαιτώντας μικρότερες παρτίδες και εξοπλισμό.
Οι επιλογές γευμάτων με ένα δοχείο, χρησιμοποιώντας ένα αποτέλεσμα στρωσίματος με το ράφι, είναι εντάξει . Λόγω της φύσης του σχεδίου, ό, τι βρίσκεται στο γυμνό κατώτατο σημείο (κάτω από το ράφι) θα γίνει καφέ και κρούστα. Αυτό μπορεί να είναι ωραίο για μερικά τρόφιμα, όπως πατάτες και κατσαρόλες, αλλά δεν λειτουργεί τόσο καλά για τα πιάτα ζυμαρικών με την πρωτεΐνη που έχει στρωθεί στο ράφι.
Εάν σκέφτεστε να αντικαταστήσετε την αργή σας κουζίνα με το Ninja, πρέπει να εξετάσετε την οπή εξαερισμού, η οποία επιτρέπει την διαφυγή υγρασίας. Κάνει τη δουλειά ως μια αργή κουζίνα, αλλά μπορεί να χρειαστεί ένα άγρυπνο μάτι για να βεβαιωθείτε ότι δεν χάνετε πάρα πολύ υγρασία με μερικές παραδοσιακές συνταγές crockpot. Αυτό αποτυγχάνει για τον σκοπό του ξεχασμού.
Από την άλλη πλευρά, αν σας αρέσουν καλά τα ψητά σας, χρησιμοποιήστε το ράφι και αφήστε το. Όταν χρησιμοποιείτε το ράφι, δεν θα χρειαστεί να ανησυχείτε ότι το κατώτατο σημείο θα είναι πολύ κρούστα και ότι δεν θα πάρετε αυτή τη βρασμένη υφή όπως με ένα κροκόδειρο. Να είστε προειδοποιημένοι ότι μπορεί να παρατηρήσετε μια καυτή μυρωδιά καθώς οι χυμοί στάζουν στον πυθμένα, εξατμίζονται και καίγονται. Καλά καθαρισμός είναι ένα γρήγορο.
Πλεονεκτήματα
- Μετρήσεις: μήκος 18 ιντσών συμπεριλαμβανομένων των λαβών, πλάτος 13 1/2 ίντσες συμπεριλαμβανομένων των κουμπιών, 12 ίντσες ψηλό με καπάκι επάνω.
- Ο διακόπτης επιλογής λειτουργιών μετατρέπει το Stovetop, το Slow Cook και τον φούρνο, επιτρέποντας το μαύρισμα, το sauteeing, το αργό μαγείρεμα, το μαγείρεμα με ατμό, το ψήσιμο ή το ψήσιμο.
- Επιτρέπει εύκολο καθαρισμό, με μη εσωτερική επιφάνεια. Ο χυμός μήλου εξατμίζεται εντελώς και καίγεται σε μια τραγανή στο κάτω μέρος που ανυψώνεται δεξιά. Χρησιμοποιήστε αντικολλητικά πλαστικά ή σιλικονούχα σκεύη.
- Περιλαμβάνει ένα ράφι ψησίματος χρωμίου λεπτών ματιών με λαβές, το οποίο είναι επίσης εκπληκτικά εύκολο να καθαριστεί, ακόμη και με μαυρισμένα, καμένα κομμάτια.
- Χρησιμοποιήστε ως μίνι φούρνο κατά τη διάρκεια των ζεστών εποχών για να αποφύγετε τη θέρμανση της κουζίνας, σαν ένα αυτόνομο καλοριφέρ .
- Μπορεί να καφετιά τα τρόφιμα στην ίδια κατσαρόλα βάσης με το ψήσιμο, το ψήσιμο ή το αργό ψήσιμο, εξοικονομώντας έτσι χρόνο καθαρισμού.
- Το κρέας και τα πουλερικά θα μειώσουν φυσικά το χρόνο μαγειρέματος, γι 'αυτό να έχετε κατά νου αυτό κατά τη μετατροπή των αγαπημένων συνταγών σας σε αυτή τη μονάδα.
- Το αφαιρούμενο σκεύος ψησίματος είναι ελαφρύ, σε αντίθεση με τα βαριά αργά σκεύη κουζίνας.
- Ολόκληρη η μονάδα είναι ελαφριά, περίπου 6 κιλά.
- Σε αντίθεση με ένα σφραγισμένο crockpot, το καπάκι περιέχει μια μικρή οπή εξαερισμού. Αυτό είναι επωφελές για το ψήσιμο κρέατος, καθώς βοηθά στην αποφυγή αυτής της "βρασμένης" υφής κοινής με κροκέτες.
- Το ψήσιμο με ατμό είναι ιδανικό για ψάρια, θαλασσινά, λαχανικά και πουτίγκες.
- Κατά το ψήσιμο, το μετρητή θερμοκρασίας μεταβαίνει σε χρονοδιακόπτη.
- Οι ρυθμίσεις του Stovetop είναι Χαμηλές, Μεσαίες και Υψηλές. Μεσαίο προτείνεται για sauteeing λαχανικά, ενώ High είναι για καφετιέρα.
- Η λαβή του καπακιού παραμένει δροσερή στην αφή.
- Όταν βράζετε, σχεδιάστε ένα φλιτζάνι νερό που διαρκεί περίπου 10 λεπτά πριν εξατμιστεί. Μπορεί να χρειαστεί να αναπληρώσετε το νερό συχνά με μερικές συνταγές. Το νερό δεν πρέπει να υπερβαίνει το κάτω μέρος της σχάρας ψησίματος.
- Το βάψιμο της βάσης είναι ασφαλές στο πλυντήριο πιάτων, ωστόσο, το ράφι και το καπάκι δεν είναι. Αλλά είναι εύκολο να καθαριστούν με το χέρι.
- Η μονάδα μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως διακομιστής μπουφέ για να κρατήσει τα τρόφιμα ζεστά για 30 λεπτά έως και 12 ώρες.
- Τα μαγειρικά πιάτα των τετραγωνικών υαλοπινάκων των 8 ιντσών θα ταιριάζουν στο ταψί και στο ταψί. Θα τοποθετηθούν μικρά ψησταριέρες μεγέθους φούρνου με τοστιέρα. Τα περισσότερα τσουκάλια 9 ιντσών είναι ωραία. Υπάρχει μια λίστα με μικροσκοπικά αξεσουάρ ψησίματος με μεγέθη που ταιριάζουν.
- Ένα μικρό βιβλίο μαγειρικής με 25 συνταγές περιλαμβάνεται. Το πακέτο δικτυακού τόπου Ninja περιλαμβάνει ένα μεγαλύτερο βιβλίο συνταγών με περισσότερες από 150 συνταγές, αν και η τιμή είναι υψηλότερη από τα καταστήματα λιανικής πώλησης. Υπάρχει επίσης μια περιορισμένη συλλογή συνταγών στην ιστοσελίδα. Ορισμένες συνταγές περιλαμβάνονται επίσης για να φτιάξετε ένα ολόκληρο γεύμα στη μονάδα, όπως ένα κύριο πιάτο, ένα πιάτο και ένα λαχανικό.
- Η Γραμμή Βοήθειας Ninja είναι διαθέσιμη για ερωτήσεις.
Μειονεκτήματα:
- Το εξωτερικό της μονάδας γίνεται πολύ ζεστό όταν χρησιμοποιείται. Προσέξτε να μην εισχωρήσετε σε αυτό.
- Δεν υπάρχει βομβητής, βομβητής, ήχου ή άλλου ακουστικού ήχου όταν λήξει ο χρονοδιακόπτης. Στη λειτουργία ψησίματος, η θέρμανση θα σβήσει μετά από περίπου 60 δευτερόλεπτα. Σε λειτουργία βραδείας μαγειρέματος, θα αλλάξει αυτόματα σε ζεστή ρύθμιση.
- Όπως και με τις συνταγές crockpot, για να πάρετε οποιοδήποτε χρώμα στο φαγητό, πρέπει πρώτα να γίνει καφετί.
- Η τοποθέτηση της σχάρας ψησίματος στη θερμή βάση και η αφαίρεση της είναι άβολη λόγω του σχεδιασμού της λαβής στο ράφι. Θα χρειαστείτε γάντια φούρνου σιλικόνης για να αποφευχθεί η καύση.
- Παρόλο που το εγχειρίδιο δηλώνει ότι δεν απαιτείται προθέρμανση, η ρύθμιση Υψηλή ρύθμιση του stovetop χρειαζόταν πολύ χρόνο για να ζεσταθεί. Ίσως χρειαστεί να χρησιμοποιήσετε τη ρύθμιση του φούρνου στους 425 F. για καφετιέρα. Ακόμα κι έτσι, δεν θα πάρει τόσο ζεστό όσο μια κατσαρόλα, έτσι ώστε το μαγείρεμα θα διαρκέσει περισσότερο από την παραδοσιακή μέθοδο ταψιού.
- Τα τρόφιμα θα γίνουν αρκετά καφετιά και τραγανά όταν μαγειρευτούν απευθείας στη βάση χωρίς τη σχάρα ψησίματος. Αυτό οφείλεται στο ότι η πλάκα ψησίματος ακουμπά απευθείας στη μονάδα θέρμανσης. Αυτό μπορεί να είναι επιζήμιο για κάποια ψητά, επομένως ίσως είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε τη σχάρα ψησίματος μέσα στο ταψί για κρέατα. Ωστόσο, είναι ένα θετικό στοιχείο για όσους αγαπούν τα καστανά λαχανικά ή τα μακαρόνια και το τυρί .
- Όταν βράζετε αργά και ψήνετε με ατμό, μπορεί να χρειαστεί να προσθέσετε νερό επειδή η οπή εξαερισμού επιτρέπει τη διαφυγή υγρασίας. Αυτό μπορεί να είναι μια δοκιμαστική δοκιμασία babysitting με μερικές συνταγές.
- Η μονάδα πρέπει να χρησιμοποιείται σε ανοιχτό μετρητή λόγω της οπής εξαερισμού. Μην το χρησιμοποιήσετε ωθούμενο πίσω κάτω από τις εναπομείναντες ντουλάπες και βεβαιωθείτε ότι η οπή εξαερισμού στο καπάκι είναι στραμμένη προς τα έξω.
- Τα ψητά επιδόρπια πρέπει να αναστρέφονται για να δείχνουν οποιοδήποτε χρώμα ή να επιλέγουν συνταγές που θα πασπαλίζονται με τη γλάσο ή θα γεμίσουν με κάποιο τρόπο για να καλύψουν τις ανοιχτές κορυφές.
- Όταν ψήνετε τα φλιτζάνια, πρέπει να χρησιμοποιείτε ξεχωριστά φλιτζάνια σιλικόνης για να το τοποθετήσετε στο ράφι. Υπάρχει ένα μέγιστο έξι cupcakes κάθε φορά, που θα μπορούσε να σημαίνει πολλαπλές παρτίδες για τις περισσότερες τυποποιημένες συνταγές.
- Το μεγαλύτερο ταψί για να ταιριάζει στη σχάρα ψησίματος είναι 9 με 8 ίντσες. χωρίς το ράφι, το μέγεθος είναι 10 με 8 ίντσες.
- Το μέγιστο πλάτος είναι 8 ίντσες, οπότε δεν θα ταιριάζει μια κατσαρόλα πίτας.
- Όταν δοκιμάζετε μερικές από τις συνταγές στα βιβλία μαγειρικής, χρειάστηκαν πολλές προσαρμογές χρόνου μαγειρέματος, τόσο πάνω όσο και κάτω.
Η κατώτατη γραμμή
Συνολικά, η μονάδα εκτελεί όπως διαφημίζεται, με τις προειδοποιήσεις που αναφέρονται παραπάνω. Χρησιμοποιήστε το ως ψησταριέρα, αλλά γνωρίζετε ότι δεν μπορείτε να εγκαταλείψετε τα skillets ή crockpot σας σύντομα. Οι άλλες επιλογές είναι ωραίες, αλλά μπορεί να μην λειτουργούν όπως περιμένετε.
Αγοράστε από την Amazon.com