Αν και το Mint Tea είναι ένα αγαπημένο ποτό των Μαροκινών, κάποιοι θέλουν επίσης να πιουν το τσάι τους απλό ή με άλλα βότανα. Η Sheba , γνωστή και ως αψθίνιο ή αψιθιά, είναι γνωστή για την πικρή ποιότητα και τις φαρμακευτικές της ιδιότητες, αλλά όταν είναι γεμάτη με πράσινο τσάι είναι πολύ αρωματική. Η ζάχαρη, φυσικά, θα αντιμετωπίσει την πικρία.
Δοκιμάστε το μαροκινό πράσινο τσάι με τη συνταγή Sheba παρακάτω ή δοκιμάστε να προσθέσετε ένα κλαδάκι ή δύο από sheba στη κλασική συνταγή μέντα τσάι .
Τα παρακάτω μέτρα αφορούν ένα μικρό δοχείο τσαγιού. Ρυθμίστε τη ζάχαρη στην προσωπική σας προτίμηση. Σημειώστε ότι οι κατευθύνσεις της συνταγής απλοποιούν τη διαδικασία της απολέπισης. για να κάνετε το τσάι πιο παραδοσιακά, δείτε το φροντιστήριο φωτογραφιών Πώς να φτιάξετε μαροκινό τσάι .
Τι χρειάζεστε
- 1 κουταλιά τσαγιού φύλλα τσαγιού (πράσινο)
- 1 ή 2 κλαδιά σέμπα (μικρό, αψέντιο ή αψιθιά)
- 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη
Πως να το φτιαξεις
Βράζουμε λίγο νερό. Ξεπλύνετε ένα μικρό δοχείο τσαγιού με περίπου 1/4 φλιτζάνι νερό.
Προσθέστε τα φύλλα τσαγιού και ένα άλλο 1/4 φλιτζάνι βραστό νερό. Περιστρέψτε το δοχείο για να πλύνετε και ξεπλύνετε τα φύλλα και απορρίψτε το νερό.
Ξεπλύνετε τη σέβα με λίγο βραστό νερό και, στη συνέχεια, προσθέστε το στο δοχείο με τη ζάχαρη. Γεμίστε το δοχείο με βραστό νερό 1/2 λίτρου (περίπου 2 φλιτζάνια). Αφήστε το τσάι να βουτηγθεί για πέντε λεπτά ή περισσότερο.
Ανακατεύετε προσεκτικά το τσάι, ρίχνετε σε μικρά ποτήρια τσαγιού και σερβίρετε.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 160 |
| Σύνολο λιπών | 2 g |
| Κορεσμένο λίπος | 1 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 1 g |
| Χοληστερίνη | 13 mg |
| Νάτριο | 13 mg |
| Υδατάνθρακες | 34 g |
| Φυτικές ίνες | 0 g |
| Πρωτεΐνη | 4 g |