Τα βασικά μακαρόνια και το τυρί είναι εύκολο να φτιάξετε στο καρότσι . Προσπαθήστε να προσθέσετε μερικά κονσέρβες τόνου ή μαγειρεμένο κοτόπουλο, αν θέλετε.
Τι χρειάζεστε
- 8 ουγκιά μακαρόνια αγκώνα, μαγειρεμένα και στραγγισμένα
- 1 (12 ουγγιές) μπορεί να εξατμιστεί το γάλα
- 1-1 / 2 φλιτζάνια γάλα
- 2 αυγα
- 4 φλιτζάνια τεμαχισμένα τυρί Cheddar, χωρισμένα
- 1 κουταλάκι αλάτι
- 1/2 κουταλάκι μαύρο πιπέρι
Πως να το φτιαξεις
- Τοποθετήστε τα μαγειρεμένα μακαρόνια σε μια βραδεία κουζίνα που έχει επικαλυφθεί με ψεκασμό λαχανικών. Προσθέστε το εξατμισμένο γάλα , το γάλα, τα αυγά και 3 φλιτζάνια του τυριού Cheddar . Ανακατέψτε καλά.
- Πασπαλίστε με το υπόλοιπο 1 φλιτζάνι τυρί, στη συνέχεια, καλύψτε και μαγειρέψτε στη ρύθμιση Χαμηλή για 5 έως 6 ώρες, ή μέχρι το μείγμα να είναι σταθερό και χρυσό γύρω από τις άκρες. Μην αφαιρείτε το κάλυμμα ή ανακατεύετε μέχρι να μαγειρευτούν τα μακαρόνια.
Συνταγή Πηγή: από τον Art Ginsberg (Wm Morrow)
Ανατύπωση με άδεια.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 1274 |
| Σύνολο λιπών | 93 g |
| Κορεσμένο λίπος | 53 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 26 g |
| Χοληστερίνη | 380 mg |
| Νάτριο | 1,766 mg |
| Υδατάνθρακες | 37 g |
| Φυτικές ίνες | 3 g |
| Πρωτεΐνη | 71 g |