Ψάχνετε για κάτι νέο για να κάνετε με όλα τα επιπλέον καβούρια μήλα από το δέντρο μήλων καβούρι σας; Δοκιμάστε αυτά τα καρυκευμένα μήλα του καβουριού, που παρασκευάζονται με ξύδι, ζάχαρη και μπαχαρικά.
Τι χρειάζεστε
- 6 φλιτζάνια ξίδι μηλίτη μήλου
- 8 φλιτζάνια καφέ ζάχαρη
- 2 κουταλάκια του γλυκού ολόκληρα γαρίφαλα
- 3 ραβδιά κανέλα
- 8 κιλά μήλα καβούρι (αφήνει τα στελέχη σε)
Πως να το φτιαξεις
- Ανακατέψτε ξίδι και ζάχαρη. βράστε.
- Βάλτε τα μπαχαρικά σε μια τσάντα τυλιγμάτων. Προσθέστε τα μήλα καβούρι και την τσάντα μπαχαρικών στο σιρόπι και βράστε μέχρι τα μήλα να είναι τρυφερά.
- Αφαιρέστε τα φρούτα με ένα κουτάλι και τοποθετήστε τα σε αποστειρωμένα βάζα . Ρίξτε σε σιρόπι. Σφραγίδα.
- Διαδικασία καραμέλες σε κονσέρβα βραστό νερό για 20 λεπτά. Από υψόμετρο 1.001 έως 3.000 ποδιών, διαδικασία για 25 λεπτά. Για 3,001 έως 6,000 πόδια σε υψόμετρο, διαδικασία για 30 λεπτά. Πάνω από 6.000 πόδια, διαδικασία 35 λεπτά.
Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
---|---|
Θερμίδες | 209 |
Σύνολο λιπών | 4 g |
Κορεσμένο λίπος | 2 g |
Ακατέργαστο λίπος | 1 g |
Χοληστερίνη | 12 mg |
Νάτριο | 55 mg |
Υδατάνθρακες | 38 g |
Φυτικές ίνες | 0 g |
Πρωτεΐνη | 4 g |