Το πρωί, δώστε στο παιδί σας ένα περιτύλιγμα σάντουιτς (και θυμηθείτε ότι έρχονται σε τόσα χρώματα και γεύσεις, καθώς και ποικιλίες χωρίς γλουτένη), πείτε της να ανοίξει την πόρτα του ψυγείου και να δημιουργήσει ένα περιτύλιγμα από ό, τι βρίσκουν ελκυστικές. Ο μικρός εφευρέτης της θα βγει και θα προσαρμόσει το δικό της περιτύλιγμα με τα υπόλοιπα στο ψυγείο.
Ορισμένες βασικές οδηγίες:
- Επιλέξτε ένα περιτύλιγμα.
- Διαλέξτε μια πλήρωση: κρύα κομμάτια, κρέατα κομμένα σε φέτες, τυριά, καπνιστό σολομό, φασόλια, ψάρια τόνου και τυχόν υπολείμματα είναι πολύ δίκαιο παιχνίδι: μπριζόλα, κοτόπουλο, χοιρινό, ψάρι, γαρίδα, tofu, ό, τι έχετε που μπορεί να τεμαχιστεί ή να τεμαχιστεί σε μια κυλιόμενη σφραγίδα σάντουιτς.
- Διαλέξτε μια ποικιλία ή καρύκευμα που θα συνοδεύσετε την κύρια γέμιση σας (μαικ, μουστάρδα, chutneys, relishes ή μαρμελάδες, χούμους, σάλτσα μπάρμπεκιου, σάλτσα ψωμιού, απλό ελληνικό γιαούρτι, σάλσα, ζυμαρικά όλων των γεύσεων, crostini διάσπαση που κρύβεται στο ψυγείο που κρατά έφεση).
- Τα πρόσθετα: ψιλοκομμένο μαρούλι ή λάχανο, ψιλοκομμένες ντομάτες, ελιές και τουρσιά σε φέτες, jalapeños, φρέσκα βότανα, κρεμμύδια ή πιπεριές, βλαστούς, λεπτοκομμένα αγγούρια, μανιτάρια. Σε ορισμένες περιπτώσεις, είναι επίσης ευπρόσδεκτα τα φρούτα, όπως τα μήλα ή τα αχλάδια που έχουν κοπεί σε λεπτά τεμαχισμένα ή ψιλοκομμένα κομμάτια ή ίσως κάποια αποξηραμένα αποξηραμένα φρούτα. Οι αποφλοιωμένοι ηλιόσποροι, οι σπόροι κολοκύθας, οι καρποί με κέλυφος και οι κόκκοι είναι επίσης ιδέες. Μην ξεχνάτε το αλάτι και το πιπέρι, εάν χρειάζεται, ή άλλο καρύκευμα, αν έχει νόημα.
- Μην γεμίζετε υπερβολικά το περίβλημά σας ή δεν θα μπορείτε να το κλείσετε. Καλύτερα να στρώσετε τα πάντα σε περίπου ¾ του περιτυλίγματος, αφήνοντας ένα μικρό διάστημα γύρω από τις άκρες για τα πράγματα να σκουριάζουν προς τα έξω όταν το τυλίγετε. Στη συνέχεια, στην άκρη της περιοχής ¼ χωρίς να γεμίσετε, βάλτε μια επιδερμίδα από το καρύκευμα της επιλογής σας, όπως μουστάρδα ή μαιό και στη συνέχεια, καθώς στρέφετε το περιτύλιγμα, ξεκινώντας από την γεμάτη πλευρά κοντά σας, η πλήρωση θα γλιστρήσει λίγο στο κενό χώρο, ιδανικά αφήνοντας σας αρκετό χώρο έτσι ώστε το καρύκευμα στην άκρη να σας βοηθήσει να σφραγίσετε το περιτύλιγμα καθώς τελειώνετε. Η εξήγηση ακούγεται πολύ πιο περίπλοκη από την πραγματική τροχαίο, ή φυσικά.
Μπορείτε να αφήσετε τα περιτυλίγματα ολόκληρα, σε ένα μεγάλο κομμάτι που μοιάζει με σωλήνα. τους κόψτε στη μέση στη διαγώνιο. ή τα κομμάτια σε διάφορα κομμάτια 1 έως 2 ιντσών, με την προϋπόθεση ότι η εντυπωσιακή, δάγκωμα-μέγεθος, νοσταλγική ποιότητα. Κόβετε στα μικρότερα κομμάτια, οποιαδήποτε από αυτά τα περιτυλίγματα κάνουν και μεγάλα σνακ.
Ποιο χρώμα είναι το περιτύλιγμα; : Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε απλές παλαιές tortillas αλεύρι, ή ψάξτε για πακέτα με την ονομασία "αναδιπλώνεται", τα οποία είναι συχνά πιο λεπτή και πιο εύκαμπτη (π.χ., λιγότερο ικανή να σπάσει).
Υπάρχει ένας τόνος διαφορετικών γευστικών (και χρωματιστών) περιτυλιγμάτων που διατίθενται εύκολα στα σούπερ μάρκετ σε ολόκληρη τη χώρα. Αλλάζοντας τα περιτυλίγματα - σπανάκι, βασιλικό ντομάτας, σκόρδο, τυρί jalapeno, λαχανικό κήπου, ολικής αλέσεως και καλό παλιό λευκό για τους λιγότερο περιπετειους τρώγοντες - σας επιτρέπει να δημιουργήσετε διαφορετικά και αρκετά ελκυστικά σάντουιτς για κάθε μέρα της εβδομάδας . Και υπάρχουν αρκετές συσκευασίες χωρίς γλουτένη στην αγορά, ένα πραγματικό όφελος για όσους έχουν αυτή την ανησυχία στην οικογένειά τους. Έρχονται συνήθως σε μεγέθη 10 ή 12 ιντσών.
Τι μπορούν να κάνουν τα παιδιά : Μιλήστε για έναν εξαιρετικό τρόπο να κάνετε τα παιδιά σας να ασχολούνται με το να σκέφτονται νέα πράγματα για φαγητό για μεσημεριανό γεύμα. Τοποθετήστε ένα περιτύλιγμα στο τραπέζι, ανοίξτε την πόρτα του ψυγείου και αφήστε τα να γίνουν δημιουργικά.