Η λεμονάδα σμέουρων Moscato Sangria δίνει στους οπαδούς ένα νόστιμο πάρτι με βάση τη λεμονάδα, με άφθονο φαγητό. Είναι μια απλή συνταγή που αναμιγνύεται μέσα σε λίγα λεπτά. Ωστόσο, όπως και κάθε Sangria, θα είναι καλύτερο να επιτρέψετε να μαρινάρετε μια μέρα στην άλλη.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μείγμα από λευκά κρασιά ή να κολλήσετε με ένα μπουκάλι. Είτε έτσι είτε αλλιώς, οι λαμπερές γεύσεις εσπεριδοειδών του λεμονιού και το γλυκό μούρο φέρνουν μια αναζωογονητική έκρηξη στον ουρανίσκο. Είναι ένα θαυμάσιο καλοκαιρινό Sangria που όλοι θα απολαύσουν.
Τι χρειάζεστε
- 1 άσπρος οίνος φιάλης των 750 ml
- 12 ουγγιές (1 1/2 φλιτζάνια) λεμόνι-ασβέστης σόδα
- 12 ουγκιές λεμονάδα
- 2 λεμόνια, κομμένα σε φέτες
- 2 φλιτζάνια φρέσκα σμέουρα (κατεψυγμένα μπορούν να χρησιμοποιηθούν)
- 1/3 φλιτζάνι ζάχαρη
- Φέτες λεμονιού για γαρνίρισμα
Πως να το φτιαξεις
- Ανακατέψτε το κρασί, τα μούρα, τα λεμόνια, τη λεμονάδα και τη ζάχαρη σε μια κανάτα.
- Καλύψτε και τοποθετήστε το στο ψυγείο τη νύχτα.
- Προσθέστε την σόδα λεμονιού-ασβέστη λίγο πριν την σερβίρισμα.
- Προσθέστε πάγο είτε στην κανάτα είτε σε μεμονωμένα γυαλιά.
- Γαρνίρετε με μια φέτα λεμόνι.
Φρέσκια-συμπιεσμένη Λεμονάδα
Πέρα από το κρασί και τα σμέουρα, η λεμονάδα είναι το χαρακτηριστικό συστατικό αυτής της συνταγής Sangria. Αυτό σημαίνει ότι θα πρέπει να δώσετε ιδιαίτερη προσοχή σε αυτό και ο καλύτερος τρόπος να το κάνετε είναι να φτιάξετε φρεσκοστυμμένο λεμονάδα.
Ο μύθος είναι ότι η σπιτική λεμονάδα είναι δύσκολο να γίνει, ωστόσο, αυτό είναι εντελώς ψευδές. Η βασική συνταγή λεμονάδας απαιτεί μόνο τρία συστατικά - νερό, φρέσκο χυμό λεμονιού και απλό σιρόπι - και ο λόγος είναι απλός 2: 1: 1. Αναμιγνύεται σε λίγα λεπτά και το Sangria σας θα έχει μια καθαρότερη, πιο φρέσκια γεύση αν πάρει το χρόνο για να το κάνει.
Για να πάρετε τις 12 ουγκιές λεμονάδας που απαιτεί αυτή η συνταγή, ανακατέψτε 6-ουγγιές απεσταγμένο νερό με 3 ουγγιές κάθε χυμό λεμονιού και απλό σιρόπι. Ρυθμίστε τη γεύση σας με περισσότερο χυμό ή γλυκαντικό.
Η λεμονάδα θα πρέπει να απαιτήσει το χυμό από περίπου 3 μεγάλα λεμόνια με λίγα για να χάσετε. Πλέον αγοράζετε λεμόνια για τη Sangria, οπότε γιατί να μην ξεκινήσετε και με φρέσκια λεμονάδα;
Επίσης, μπορείτε να αντικαταστήσετε τη ζάχαρη στη Sangria με απλό σιρόπι. Δεν αναμιγνύει μόνο ευκολότερα γιατί δεν χρειάζεται να το διαλύσει, αλλά το απλό σιρόπι είναι εύκολο (και φτηνό) για να το κάνετε στο σπίτι . Το μόνο που χρειάζεστε είναι ζάχαρη και νερό.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 153 |
| Σύνολο λιπών | 0 g |
| Κορεσμένο λίπος | 0 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 0 g |
| Χοληστερίνη | 0 mg |
| Νάτριο | 8 mg |
| Υδατάνθρακες | 23 g |
| Φυτικές ίνες | 4 g |
| Πρωτεΐνη | 1 g |