Mini Pizza Bites είναι γρήγορα και νόστιμα μικρά ορεκτικά φτιαγμένα με κατεψυγμένα μίνι filo shells ή γύρους ζύμης. Η πλήρωση λειτουργεί καλά με οποιοδήποτε βασικό συστατικό.
Η πλήρωση είναι πολύ απλή, αλλά μπορεί να αλλάξει με διάφορους τρόπους. Θα μπορούσατε να χρησιμοποιήσετε ψιλοκομμένα μαγειρεμένα κρεμμύδια ή μανιτάρια στη θέση των κιμάδων. Χρησιμοποιήστε το πρόπολον ή το τυρί Cheddar αντί για το τυρί παρμεζάνα ή μοτσαρέλα. Ή προσθέστε ένα άλλο συστατικό πίτσα που σας αρέσει, όπως ψιλοκομμένο σκόρδο, ελιές, ψιλοκομμένες ντομάτες ή ψιλοκομμένες πιπεριές.
Αυτό είναι ένα μεγάλο ορεκτικό για ένα πάρτι σε μπουφέ ή μια υπέροχη προσθήκη σε ένα ορεκτικό μέρος , ειδικά το χειμώνα. Τα μικρά τσιμπήματα πίτσας είναι ακόμη και καλά σε θερμοκρασία δωματίου, αλλά μπορείτε να τα κρατήσετε σε ένα δίσκο θέρμανσης εάν θέλετε να διατηρήσετε το τυρί μαλακό και λιωμένο.
Τι χρειάζεστε
- 1/3 φλιτζάνι πίτσα
- 3 κουταλιές της σούπας κρεμμυδάκια
- 1/4 φλιτζάνι φέτες πεπερόνι, σε κύβους
- 1/2 φλιτζάνι τυρί μοτσαρέλα σε κύβους
- 1/4 φλιτζάνι τριμμένο τυρί παρμεζάνα
- 30 κατεψυγμένα κελύφη μίνι filo ή 1 μπορεί ζύμη ημισελήνου
Πως να το φτιαξεις
Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 ° F.
Σε ένα μικρό μπολ, συνδυάστε τα πράσινα κρεμμύδια, την πεπερόνι και το τυρί μοτσαρέλα.
Γεμίστε τα κελύφη με αυτό το μείγμα.
Ή, αν χρησιμοποιείτε τη ζύμη του ημισελήνου, ξετυλίξτε τη ζύμη και κόψτε σε 2-1 / 2 "κύκλους χρησιμοποιώντας γυαλί ή κόπτη μπισκότων. Τοποθετήστε τους κύκλους της ζύμης σε ένα λαδωμένο φύλλο μπισκότων.
Στη συνέχεια, κουτάλι το μείγμα σάλτσας πίτσας στους κύκλους της ζύμης.
Κορυφή τα κοχύλια filo ή μίνι πίτσες με το τυρί παρμεζάνα.
Ψήστε τα μικρά κελύφη φιλμ για 15-20 λεπτά ή μέχρι να λιώσει το τυρί και τα κύπελλα είναι φυσαλίδες.
Ψήστε τα ημισφαίρια για 18-23 λεπτά ή έως ότου η ζύμη γίνει καφετή και τραγανή και η αρχειοθέτηση είναι ζεστή και το τυρί λιώνει.
Αφήνουμε να σταματήσουμε 5 λεπτά, στη συνέχεια σερβίρουμε
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 45 |
| Σύνολο λιπών | 2 g |
| Κορεσμένο λίπος | 1 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 1 g |
| Χοληστερίνη | 7 mg |
| Νάτριο | 149 mg |
| Υδατάνθρακες | 3 g |
| Φυτικές ίνες | 0 g |
| Πρωτεΐνη | 2 g |