Το λευκό μαρτίνι σοκολάτας ή Chocolatini, όπως ονομάζεται, είναι ένα εξαιρετικό ποτό επιδόρπιο που μοιάζει με το μαρτίνι σοκολάτας - αλλά αντί για κανονικό λικέρ σοκολάτας, βασίζεται σε ένα λικέρ λευκής σοκολάτας. Αυτή η συνταγή κοκτέιλ είναι πλούσια και κρεμώδης με ένα όμορφο μείγμα βανίλιας και λευκής σοκολάτας.
Μεταξύ των πολλών κοκτέιλ με γεύση σοκολάτας , αυτό είναι μια ωραία αλλαγή. Ενώ οι σκούρες σοκολάτες και τα σοκολατάκια γάλακτος κάνουν υπέροχα ποτά, υπάρχει κάτι ελκυστικό για τη λεπτή γεύση της λευκής σοκολάτας. Το προφίλ γεύσης της λευκής Chocolatini το καθιστά εξαιρετικό σύντροφο για επιδόρπια. Είναι ζευγάρι θαυμάσια με κολοκυθόπιτα, έτσι μπορείτε να θελήσετε να αναμίξετε αυτό το ποτό για τα γεύματα διακοπών σας.
Τι χρειάζεστε
- 1 1/2 ουγκιά (1 ζυγός) βανίλια βανίλια
- 1 ουγκιά (2 κουταλιές της σούπας)
- Γλυκό σοκολάτα Godiva
- 1 ουγκιά (2 κουταλιές της σούπας) κρέμα γάλακτος
- Γαρνίρισμα: λευκά ξύλα σοκολάτας
Πως να το φτιαξεις
- Χύστε όλα τα συστατικά εκτός από γαρνίρισμα σε ένα αναδευτήρα κοκτέιλ γεμάτο με πάγο και ανακινήστε καλά .
- Στερεώστε σε ένα καλά διατηρημένο κρύο ποτήρι κοκτέιλ.
- Γαρνίρετε με ροκανίδια λευκής σοκολάτας.
Συμβουλές και παραλλαγές
Δεν θα έχετε κανένα πρόβλημα να βρείτε βότκα βανίλιας για αυτό το κοκτέιλ - είναι μια πολύ δημοφιλής αρωματισμένη βότκα και σχεδόν κάθε μία από τις πιο δημοφιλείς μάρκες παράγει βότκα βανίλιας . Αλλά αν θέλετε να κάνετε τη δική σας, είναι εύκολο να το κάνετε.
Μια σπιτική έγχυση βανίλιας θα πρέπει να πάρει μόνο 3 έως 4 ημέρες και ένα φασόλι βανίλιας θα γεύση ένα ολόκληρο μπουκάλι. Αυτή είναι μια ωραία επιλογή εάν απολαμβάνετε έργα DIY ή έχετε μια αγαπημένη βότκα που δεν πωλεί επιλογή βανίλιας.
Τα σκοτεινά λικέρ σοκολάτας είναι πιο δημοφιλή, αλλά θα πρέπει να μπορείτε να βρείτε μερικές διαφορετικές ποικιλίες λικέρ λευκής σοκολάτας. Εκτός από το Godiva, άλλες μάρκες είναι η κρέμα βανίλιας λευκής σοκολάτας Mozart, ένα μείγμα πραγματικής βανίλιας, λευκής σοκολάτας και καραμέλας και το λικέρ λευκής σοκολάτας Godet, κατασκευασμένο από λευκή βελγική σοκολάτα. έχει μια πλούσια κρέμα που είναι ιδανική για κοκτέιλ όπως αυτό.
Μια ασθενέστερη Chocolatini
Η κρέμα σε αυτή τη συνταγή κοκτέιλ βοηθά να μειωθεί το περιεχόμενο αλκοόλ σε αυτό που μπορεί να θεωρηθεί σχετικά ελαφρύ σε σύγκριση με παρόμοια ποτά όπως η Chocolatini . Αυτή είναι μια ευχάριστη έκπληξη, ιδιαίτερα αν έχετε τη διάθεση για ένα γλυκό μαρτίνι χωρίς το πρόσθετο booze. Όταν φτιάχνεται με μια βανίλια βανίλιας και το Godiva 70 βιδών, αυτή η λευκή Chocolatini ζυγίζει σε περίπου 16% ABV (32 proof) .
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 228 |
| Σύνολο λιπών | 11 g |
| Κορεσμένο λίπος | 7 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 3 g |
| Χοληστερίνη | 34 mg |
| Νάτριο | 16 mg |
| Υδατάνθρακες | 6 g |
| Φυτικές ίνες | 0 g |
| Πρωτεΐνη | 1 g |