Αυτή η συνταγή creme ricotta από φλούδα λεμονιού είναι από τη Φάση 1 της "The South Beach Diet: Το Delicious, Doctor-Designed, Foolproof σχέδιο για γρήγορη και υγιή απώλεια βάρους" από τον Arthur S. Agatston MD (Ballantine Books, 2003).
Το South Beach Diet είναι ένα δημοφιλές πρόγραμμα διατροφής που βασίζεται σε μια υγιή ισορροπία μεταξύ υδατανθράκων και λιπών. Ο σκοπός της διατροφής είναι να αλλάξετε την ισορροπία των τροφίμων που τρώτε και να ενθαρρύνετε τις επιλογές υγιεινής διατροφής, πράγμα που θα οδηγήσει σε απώλεια βάρους.
Η δίαιτα South Beach διαιρείται σε 3 φάσεις, με συγκεκριμένα επιδόματα τροφής για κάθε φάση. Η φάση 1 διαρκεί 2 εβδομάδες και είναι το πιο περιοριστικό σχέδιο διατροφής της διατροφής. Στη φάση 1 εξαλείφετε τα περισσότερα φρούτα, σιτηρά, άμυλα ή αλκοόλ από την καθημερινή διατροφή σας. Η Φάση 2 σας επιτρέπει να επαναφέρετε μερικές φορές κάποιους υδατάνθρακες στη διατροφή σας, με μέτρο. Η φάση 2 διαρκεί μέχρι να φτάσετε το βάρος στόχου σας. Τέλος, η Φάση 3 είναι η τελική και λιγότερο περιοριστική φάση της δίαιτας. Η Φάση 3 επιτρέπει την μεγαλύτερη ευελιξία και προορίζεται να αποτελέσει υγιεινή κατευθυντήρια γραμμή για το υπόλοιπο της ζωής σας. Στη φάση 3, μπορείτε να φάτε όλα τα είδη των τροφίμων, όλα με μέτρο. Κάθε φάση της δίαιτας South Beach έχει συγκεκριμένες συνταγές που θα σας διευκολύνουν να τρώτε καλά και να αισθανθείτε ικανοποιημένοι.
Γρήγορη και εύκολη παρασκευή, αυτή είναι μια απλή πουτίγκα με τυρί ricotta, τριμμένη φλούδα λεμονιού, βανίλια και υποκατάστατα ζάχαρης. Είναι ένα καλό σνακ ή επιδόρπιο για οποιονδήποτε και ειδικά για εκείνους που ακολουθούν τη διατροφή South Beach. Αυτό το επιδόρπιο πληροί τις απαιτήσεις για τη Φάση 1 και μπορεί να βοηθήσει στην ικανοποίηση των επιθυμιών για γλυκά, τα οποία έχουν εξαλειφθεί ως επί το πλείστον κατά τη διάρκεια της Φάσης 1.
Τι χρειάζεστε
- 1/2 φλιτζάνι τυρί ricotta
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού
- τριμμένη φλούδα λεμονιού
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- 1 πακέτο υποκατάστατο ζάχαρης
Πως να το φτιαξεις
- Σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε το τυρί ricotta , τριμμένο φλούδα λεμονιού, εκχύλισμα βανίλιας και υποκατάστατο ζάχαρης. Εάν είναι επιθυμητό, μεταφέρετε σε ένα όμορφο πιάτο και ψήστε μέχρι να είστε έτοιμοι να εξυπηρετήσετε.
- Αυτή η συνταγή μπορεί εύκολα να διπλασιαστεί, να τριπλασιαστεί ή να τετραπλασιαστεί, αλλά είναι ευκολότερο να καταπολεμήσετε τον πειρασμό να φάτε ολόκληρο το μπολ κάνοντας μόνο μία μερίδα κάθε φορά.
Περισσότερες Συνταγές διατροφής South Beach
- Φρυγμένη συνταγή λαχανικών: Νότια δίαιτα παραλία Φάση 1
- Τουρκία Συνταγή κρέατος κρέατος: Νότια δίαιτα δίαιτας δίαιτα Φάση 2
Πολλοί έχουν βρει επιτυχία με το South Beach Diet. Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι δεν υπάρχει γρήγορη λύση για την απώλεια βάρους. Με την εστίαση σε έναν υγιεινό τρόπο ζωής, που περιλαμβάνει επιλογές υγιεινής διατροφής, προγραμματισμό γευμάτων και τακτική άσκηση, θα θέσετε τον εαυτό σας για επιτυχία. Εάν η διατροφή South Beach φαίνεται να είναι το καλύτερο σχέδιο για να ταιριάζει στον τρόπο ζωής σας, αξίζει να επενδύσετε λίγο χρόνο στην ανάγνωση των cookbooks, κατανοώντας το πρόγραμμα και βρίσκοντας συνταγές που ταιριάζουν στις προτιμήσεις σας και στον ουρανίσκο. Όσο καλύτερα καταλαβαίνετε το πρόγραμμα, τόσο πιο πιθανό είναι να πετύχετε.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 200 |
| Σύνολο λιπών | 13 g |
| Κορεσμένο λίπος | 8 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 4 g |
| Χοληστερίνη | 51 mg |
| Νάτριο | 114 mg |
| Υδατάνθρακες | 6 g |
| Φυτικές ίνες | 0 g |
| Πρωτεΐνη | 14 g |