Αρρωσταί απλή πεπερόνι στην πίτσα σου; Κουρασμένος από μανιτάρια και κρεμμύδια; Εδώ είναι μερικές δημιουργικές, funky-αλλά πιο σημαντικό, νόστιμο-topping ιδέες για να μπαχαρικό μέχρι την επόμενη σπιτική πίτσα σας. Και θυμηθείτε, δεν πρέπει πάντα να χρησιμοποιείτε μια βάση σάλτσας ντομάτας με πέστο, σάλτσα τυριού ή απλή κρούστα με γαρνιτούρες.
Σε αυτή την εκτεταμένη λίστα, χρησιμοποιήστε το τυρί μοτσαρέλα, εκτός αν ορίζεται διαφορετικά, αλλά αισθανθείτε ελεύθερος να πειραματιστείτε με άλλες επιλογές τυριού και άλλες προτάσεις.
Άλλοι τρόποι για να γευτείτε την πίτσα σας είναι να προσπαθήσετε να φτιάξετε σπιτική ζύμη πίτσας ή να χρησιμοποιήσετε μια εναλλακτική ζύμη, όπως κρούστα κουνουπιδιού. Αυτές οι πίτσες μπορούν να γίνουν στο φούρνο ή στη σχάρα. Διασκεδάστε με διαφορετικά σχήματα και μεγέθη πίτσας, όπως προσωπικές πίτες, ορθογώνιες πανοραμικές πίτες ή παραδοσιακές στρογγυλές πίτσες. Ας ελπίσουμε ότι θα εμπνευστείτε για να δημιουργήσετε τη δική σας εφευρετική πίτσα με συστατικά που ίσως δεν έχετε εξετάσει πριν.
Καρυκεύματα Πίτσας Κρέατος
Η παρακάτω λίστα περιλαμβάνει μια μεγάλη ποικιλία επιλογών κρέατος. Το κρέας μαγειρεύεται ή ωριμάζει πριν από την τοποθέτηση στην πίτσα.
- Λουκάνικο, καραμελωμένα κρεμμύδια και μάραθο
- Πεπερόνι, ντομάτες, μανιτάρια και κρεμμύδι
- Pepperoni, λουκάνικο, πράσινο πιπέρι, κρεμμύδι και μανιτάρια
- Σάλτσα μπάρμπεκιου, γεμάτη με ψητό κοτόπουλο και τυρί τσένταρ
- Χωριάτικη ντύσιμο, γεμάτη με λάχανο, βόειο κρέας ή pastrami, και ελβετικό τυρί
- Καλαμπόκι και πικάντικη ιταλική σαλάμι
- Gorgonzola, μπέικον, μήλα και κόκκινο κρεμμύδι
- Ψητές κόκκινες πιπεριές, chorizo και φέτα
- Λουκάνικο και ανανά
- Μπιβάλου κοτόπουλο και μπλε τυρί
- Gorgonzola, καρδιές αγκινάρας, προσούτο, κόκκινο κρεμμύδι και ντομάτα
- Φιστίκια, προσούτο και κρεμμύδια καραμελωμένα
- Κοτόπουλο στη σχάρα, αβοκάντο και ντοματίνια
- Μπέικον και αβοκάντο
- Σπανάκι, καραμελωμένο κρεμμύδι και μπέικον
- Φρυγμένα λαχανάκια Βρυξελλών και μπέικον ή pancetta
Θαλασσινά Πίτσα Toppings
Αυτές οι πίτσες διαθέτουν όλα προψημένα θαλασσινά. Προσπαθήστε να εξαλείψετε την υπερβολική ποσότητα πετρελαίου ή νερού στα θαλασσινά για να αποφύγετε την πικάντικη πίτσα.
- Γαλοπούλες, ντομάτα, ρικότα και μουστάρδα
- Μοτσαρέλα και κονσέρβες καπνιστών στρείδι
- Πέστο, γαρίδες, μανιτάρια και τυρί παρμεζάνας
- Σαρδέλες, κόκκινα κρεμμύδια και μαύρες ελιές
- Σάλτσα Alfredo, γαρίδες και ντομάτες
- Κονσέρβες τόνου, κόκκινα κρεμμύδια και μαύρες ελιές
- Μασκαρπόνη ή τυρί κρέμας, γεμάτη με καπνιστό σολομό, κάπαρη και κόκκινο κρεμμύδι
- Cajun-καρυκευμένες γαρίδες, κόκκινες πιπεριές, κόκκινα κρεμμύδια και σκόρδο
Χορτοφάγους Πίτσα Toppings
Αυτές οι επιλογές χωρίς κρέας αποτελούν μια νόστιμη εναλλακτική λύση σε μερικές παραδοσιακές πίτες.
- Πέστο με λευκά φασόλια, ντομάτα, ρόκα και τυρί παρμεζάνα
- Πέστο με καρδιές αγκινάρας, φέτα, αποξηραμένες στον ήλιο ντομάτες και τυρί παρμεζάνα
- Τη σάλτσα Alfredo, το σπανάκι, τα μανιτάρια, τις κόκκινες πιπεριές και το τυρί Asiago
- Εσπεριδοειδές ελαιόλαδο με τυρί Grúyere, καραμελωμένα κρεμμύδια και φούρνο κολοκυθιάς
- Κίτρινο τυρί με ρόκα και κόκκινο κρεμμύδι
- Πιπεριές Jalapeño και ανανά
- Τηγανητές φέτες μελιτζάνας και μαύρες ελιές
- Σάλτσα χωρίς σκόνη με σκόρδο, ασβέστη, αβοκάντο και τηγανητές ντομάτες
- Σπανάκι, καρδιές αγκινάρας, σκόρδο και κόκκινο κρεμμύδι
- Brie και αγκινάρες
- Ελαιόλαδο με πατάτες σε φέτες, φασκόμηλο και τυρί Fontina
- Σκεύη, καρδιές αγκινάρας, Gorgonzola και βαλσαμικό ξύδι
- Σάλτσα Alfredo με καρδιές αγκινάρας, σκόρδο και jalapeños
- Καραμελωμένο μάραθο, κρεμμύδι, ελιές και τυρί Fontina
- Τηγανητό τυρί με κόκκινα σταφύλια και δεντρολίβανο
- Ψητές πιπεριές, κάπαρη και ρικότα
- Μανιτάρια και λάχανο Portobello
- Σάλτσα χωρίς τυρί με τυρί Fontina, λάχανο, γλυκοπατάτα και κόκκινο κρεμμύδι
- Καραμελωμένο κρεμμύδι, λάχανο και πράσινα μήλα σε φέτες
- Brie και καραμελωμένο κρεμμύδι
- Burrata, ρόκα, και λεπτές λεπτές φέτες χαρτιού
- Λαχανάκια Βρυξελλών, κόκκινο κρεμμύδι και ρίκοτα
- Τηγανητό τυρί με ψητά τεύτλα και χόρτα τεύτλων ή ρόκα