Τα επτά και επτά (ή 7 και 7) είναι ένα από τα δημοφιλή highballs ουίσκι που ποτέ δεν σβήνει. Αν ψάχνετε για ένα φτηνό και δροσιστικό ποτό για ευτυχισμένη ώρα που είναι απίστευτα εύκολο να ανακατευτεί, τότε αυτή είναι η συνταγή για σας. Είναι ένα αναψυκτικό ποτό που αυξήθηκε σε δημοτικότητα κατά τη δεκαετία του '70, όταν το ουίσκι υπογραφής του ήταν όλη η οργή.
Όπως το Jack και το Coke , το όνομα σας λέει τι ακριβώς πηγαίνει σε αυτό, έτσι είναι εύκολο να το θυμηθείτε. Είναι απλά ένας πυροβολισμός του 7 Crown Whiskey της Seagram που ολοκληρώθηκε με το 7-Up. Δεν υπάρχει μυστήριο, δεν υπάρχουν φανταχτερά συστατικά και δεν υπάρχουν υποκαταστάσεις ή παραλλαγές. Όταν παραγγείλετε ένα επτά και επτά στο μπαρ, αυτό θα πάρετε.
Ενώ μπορείτε να σκεφτείτε ότι είναι πολύ απλό στο σημερινό κόσμο των σύνθετων κοκτέιλ , υπάρχει μια κάποια έκκληση που κρατά αυτό το τρύγο αναψυκτικό σε σκιερό φως του μπαρ. Ο συνδυασμός αυτού του συγκεκριμένου "καλά" ουίσκι με μια κοινή σόδα λεμονιού-ασβέστη είναι μάλλον ευχάριστο. Είναι σαν να έγιναν μεταξύ τους. Όποια και αν είναι η αιτία, οι πότες συνεχίζουν να επιστρέφουν για περισσότερα και αυτό δεν είναι πιθανό να αλλάξει.
Τι χρειάζεστε
- 2 ουγκιές 7 Crown Ουίσκι της Seagram
- 6 ουγγιές
- 7-Up σόδας
- Λεμόνι σφήνα για γαρνιτούρα
Πως να το φτιαξεις
- Ρίξτε το Seagram 7 σε ένα γυάλινο γυαλί γεμάτο με πάγο.
- Κορυφή με 7-Up.
- Γαρνίρετε με μια σφήνα λεμονιού.
Σχετικά με το 7 Crown Ουίσκι της Seagram
Το Seagram's 7 είναι ένα ουίσκι που μπορείτε να βρείτε παντού και με το κόκκινο "7" που φέρει το μπουκάλι, είναι εύκολο να το εντοπίσετε. Υπάρχουν πολύ λίγα μπαρ στις ΗΠΑ που δεν έχουν ένα μπουκάλι Seagram 7 και είναι ένα αξιόπιστο μπουκάλι που σας καλεί από τα φτηνά καθίσματα των ράφια καταστημάτων αλκοολούχων ποτών.
Μέρος της έκκλησης της Seagram είναι ότι είναι εξαιρετικά φθηνό. Δεν είναι ανήκουστο να βρείτε μια "λαβή" (1,75 λίτρα) για $ 16. Αυτό είναι μεγάλο όταν πρόκειται για το ουίσκι, ειδικά σε σύγκριση με το "πέμπτο" (750 χιλιοστόλιτρα) το οποίο μπορεί να πουλήσει για πάνω από $ 13.
Αν ψάχνετε για ένα ουίσκι μόνο για χάρη του ποτού ουίσκι, κοιτάξτε κάτω στο ράφι για το κόκκινο επτά με μια κορώνα στο κεφάλι του. Θα είναι εκεί, αυτή είναι μια εγγύηση.
Το Seagram μπορεί να μην είναι το καλύτερο whiskey εκεί έξω, αν και είναι ακόμα ουίσκι και δεν είναι πραγματικά τόσο κακό όσο κάποιοι λένε ότι είναι. Ναι, υπάρχουν πολλά ουίσκι που το εκπλήσσουν, αλλά έχει πολλούς αφοσιωμένους οπαδούς που απολαμβάνουν κάθε γευσιγνωσία. Κάνει επίσης τη δουλειά όταν ψάχνετε για ένα καλό, φθηνό ποτό όπως τα επτά και επτά. Ωστόσο, υπάρχει κάποιο μυστήριο και συζήτηση για το είδος του ουίσκι που είναι.
Η σύγχυση οφείλεται στο γεγονός ότι η Seagram είναι μια παλιά καναδική μάρκα. Έχουν παράγει μακρύ ουίσκι, βότκα και gins σε προσιτές τιμές. Το ζεύγος αυτό με τη γνώση ότι ο Καναδάς είναι γνωστός για την παραγωγή μιγμάτων ουίσκι και πολλών ποτών αφήνει την εντύπωση ότι το 7 της Seagram είναι καναδικό αναμειγμένο ουίσκι.
Η αλήθεια είναι ότι το 7 της Seagram είναι ένα μείγμα ουίσκι, αλλά δεν είναι καναδικό ουίσκι, επειδή δεν παράγεται στον Καναδά. Η απόδειξη είναι ακριβώς εκεί πάνω στο μπουκάλι.
Η ετικέτα αναφέρει ξεκάθαρα το "αμερικανικό ουίσκι - ένα μείγμα διακριτικού χαρακτήρα" και ότι εμφιαλώνεται και αναμειγνύεται από την εταιρία Distilling Crown 7, Norwalk, CT. (Απόδειξη 40% ABV - 80).
Πόσο δυνατά είναι τα επτά και τα επτά;
Τα πάντα για τα επτά και επτά είναι για μας εκτός από το πόσο 7-Up πηγαίνει στο ποτό. Για χάρη αυτού του παραδείγματος, ας πάμε με 3 ουγγιές σε γυάλινο γυαλί γεμάτο με πάγο. Στην περίπτωση αυτή, το τελικό ποτό θα ήταν σχετικά ήπιο 14% ABV (28 proof).
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 203 |
| Σύνολο λιπών | 1 g |
| Κορεσμένο λίπος | 0 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 0 g |
| Χοληστερίνη | 0 mg |
| Νάτριο | 46,544 mg |
| Υδατάνθρακες | 20 g |
| Φυτικές ίνες | 6 g |
| Πρωτεΐνη | 2 g |