Από το ταπεινό κέικ σνακ στην εικόνα λαϊκού πολιτισμού
Τα Twinkies δημιουργήθηκαν για πρώτη φορά το 1930 από την Continental Baking Company στο Ιλλινόις ως έναν τρόπο να χρησιμοποιηθούν τηγανίτες που δεν χρησιμοποιούνται πλέον. Με τις φράουλες εκτός εποχής, ένας από τους αρτοποιούς δημιούργησε μια κέικ με μπανάνα γεμάτη κρέμα χρησιμοποιώντας τα μικρά τηγάνια κουλουρακιών. Κατά τη διάρκεια του Β Παγκοσμίου Πολέμου οι εισαγωγές μπανάνας έπαψαν όλα, αλλά η εταιρεία άλλαξε την κρέμα μπανάνας για βανίλια και το Twinkie όπως το γνωρίζουμε σήμερα γεννήθηκε.
Η κρέμα βανίλιας υπήρξε η κυρίαρχη γεύση για τα Twinkies από τότε, με λίγες σύντομες χρονικές παραγωγές σοκολάτας, μπανάνας και άλλων γεύσεων φρούτων.
Είναι όλα στο όνομα
Το όνομα "Twinkie" λέγεται ότι έχει εμπνευστεί από μια πινακίδα για τα "παπούτσια παπουτσιών" στο φούρνο. Δεν είναι γνωστό αν τα παπούτσια μοιάζουν με το σχήμα του κέικ Twinkie ή αν ο φούρνος βρήκε το όνομα ευχάριστο και πιασάρικο. Οποιοσδήποτε και να είναι ο λόγος, το όνομα ήταν ένα χτύπημα με τους οπαδούς και έχει προσθέσει στην παιχνιδιάρικη γοητεία αυτού του διασκεδαστικού φαγητού.
Twinkies στον ποπ πολιτισμό
Τα Twinkies υπήρξαν ένα αγαπημένο σνακ στην Αμερική για σχεδόν εκατό χρόνια και έχουν γίνει ένα μόνιμο μέρος της αμερικανικής ποπ κουλτούρας. Από τα κουτιά με τα γεύματα του σχολείου έως τους αστικούς θρύλους και τις εγκληματικές άμυνες, τα Twinkies έχουν γίνει πολύ περισσότερα από ένα ταπεινό κέικ σνακ.
Το 1979, ενώ ήταν σε δίκη για δολοφονία, ο Dan White ισχυρίστηκε ότι η νοητική του ικανότητα μειώθηκε λόγω της υπερβολικής κατανάλωσης σε σκουπίδια όπως Twinkies.
Η εξήγηση για τις πράξεις του ήταν τόσο εξωφρενική που κέρδισε γρήγορα το ψευδώνυμο "The Twinkie Defense". Παρόλο που αυτό δεν είναι ένας πραγματικός νομικός όρος, αναφέρεται συχνά με θρησκευτικό τρόπο στη νομική κοινότητα.
Το 1995, το έργο TWINKIES, το οποίο αντιπροσωπεύει Δοκιμές με Ανόργανες Επιβλαβείς Kakes σε Εξαιρετικές Καταστάσεις, ξεκίνησε από τους επιστήμονες Christopher Scott Gouge και Todd William Stadler.
Τα πειράματα σε αυτό το διασκεδαστικό πρόγραμμα σχεδιάστηκαν για να ανακαλύψουν τις επιστημονικές ιδιότητες αυτού του κοινού σκεύους σνακ, συμπεριλαμβανομένης της διαλυτότητας, της πυκνότητας, της ραδιενέργειας και της οξείδωσης μεταξύ άλλων. Αυτά τα πειράματα και τα αποτελέσματά τους συνεχίζουν να απολαμβάνουν οι ενθουσιώδες Twinkie και οι νέοι επιστήμονες σήμερα.
Το 1999, ο Πρόεδρος Bill Clinton περιλάμβανε Twinkies στην κάψουλα της χιλιετίας ως εικόνα της αμερικανικής κουλτούρας τροφίμων. Δεν είναι τυχαίο ότι οι αστικοί μύθοι και οι φήμες έχουν διαιωνίσει εδώ και χρόνια ότι το Twinkie έχει διάρκεια ζωής ίσο με χρόνια ή και δεκαετίες.
Σήμερα, τα Twinkies χρησιμοποιούνται με όλο και πιο δημιουργικούς τρόπους. Τα Deep fried Twinkies έχουν γίνει μια κοινή τροφή καινοτομίας σε κρατικές εκθέσεις και από άλλους πωλητές τροφίμων δρόμου. Αρκετοί αφοσιωμένοι οπαδοί έχουν χτίσει πολυεπίπεδη γαμήλια κέικ από τα αγαπημένα τους Twinkies. Οι Twinkies έχουν επίσης βρει το δρόμο τους σε διάφορα άλλα τρόφιμα, όπως η πίτα, το σούσι και το τιραμισού .
Πτώχευση και επιστροφή
Όταν η οικοδέσποινα κατέθεσε πτώχευση το 2012, ο Twinkie εξαφανίστηκε από τα ράφια των καταστημάτων, γεγονός που οδήγησε σε προσφορές πολέμων ανάμεσα σε μεταποιημένους γιατρούς ζάχαρης. Οι Twinkies επέστρεψαν στα παντοπωλεία παντού το επόμενο έτος, όταν η Hostess αγοράστηκε από την πτώχευση από την Apollo Global Management και την Metropoulos & Co για $ 410 εκατομμύρια.
Είναι σπάνιο για ένα ενιαίο είδος διατροφής να διατηρήσει τη δημοτικότητά του για σχεδόν 100 χρόνια, αλλά είναι σαφές ότι η αγάπη της Αμερικής σχετικά με αυτό το αφράτο, λίγο, κρέμα γεμάτο κέικ σνακ είναι ακόμα ισχυρή.