Οι βρώσιμοι δείκτες μπορούν να αποτελέσουν εξαιρετικά εργαλεία για τη δημιουργία πολύ λεπτομερών σχεδίων για τα κέικ, τα κέικ και τα μπισκότα. Έρχονται σε πολλές διαφορετικές μάρκες και μια ποικιλία από όμορφα χρώματα. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε ασταθή, πάστα κόμμεως, βασιλική γλάσο (πλημμυρισμένα και ξηρά), marshmallows, φύλλα ζάχαρης, ρύζι χαρτί και παγωτά που έχουν σκληρύνει. Οι βρώσιμοι δείκτες είναι αρκετά φιλικοί προς το χρήστη ώστε να μπορούν να χρησιμοποιηθούν από παιδιά με μικρή αναστάτωση και φασαρία αρκεί να μην τους πιέζετε πάρα πολύ.
Μπορείτε να κάνετε αυτά τα εργαλεία ένα υπέροχο μέρος διασκέδασης ενός πάρτι γενεθλίων ως δραστηριότητα. Απλά ψήστε και πλημμυρίστε τα μπισκότα με το βασιλικό κερασάκι την προηγούμενη μέρα και αφήστε τα παιδιά να χαλαρώσουν με μια χούφτα εορταστικών χρωμάτων.
Εάν είστε ταλαντούχος καλλιτέχνης με μολύβια ή μελάνια μπορείτε να σχεδιάσετε εντυπωσιακά λεπτομερή σχέδια και φωτογραφίες στα σχέδια του κέικ σας. Μπορείτε ακόμα να αντιγράψετε διάσημους πίνακες ή να κάνετε ρεαλιστικά πορτρέτα αν η επιφάνεια σας είναι αρκετά σταθερή, η άκρη του δείκτη είναι αρκετά λεπτή και το χέρι σας σταθερό. Μπορείτε να κάνετε ακόμη και υπέροχα λεπτομερή φύλλα μουσικής για τους ειδικούς λάτρεις της μουσικής στη ζωή σας, σχεδιάζοντας προσεκτικά τις γραμμές και τις σημειώσεις για το ρολό. Δεν υπάρχει όριο σε ό, τι μπορείτε να κάνετε με την υπομονή και τον προγραμματισμό.
Για να έχετε επιτυχία με βρώσιμους δείκτες, υπάρχουν μερικές απλές οδηγίες που πρέπει να ακολουθήσετε. Μην χρησιμοποιείτε κάποια προϊόντα σε λιωμένα καραμέλα, μαλακό παγωτό ή κεχρινή ή κηρώδη σοκολάτα επειδή δεν θα τραβήξουν ομαλά ή ακόμα και θα παράγουν χρώμα.
Η δοκιμή και το σφάλμα θα σας δείξουν ποιες μάρκες θα εξακολουθούν να λειτουργούν όπως οι Αμερικανοί Gourmet Writers. Είναι πάντα σημαντικό να αφήσετε την επιφάνειά σας να στεγνώσει κάπως πριν χρησιμοποιήσετε τους βρώσιμους δείκτες πάνω σε αυτό για καλύτερα αποτελέσματα. Διαφορετικά, το μελάνι μπορεί να παραμορφωθεί, να σταματήσει να ρέει ή μπορεί να καταλήξετε με στρώματα χρώματος που εκτυπώνονται βαθιά σε μαλακό υλικό.
Πρέπει να αφήσετε τα χρώματα των βρώσιμων δεικτών σας να ρυθμιστούν επίσης αν χρησιμοποιείτε διαφορετικά χρώματα μαζί σε ένα τμήμα ή μπορεί να αιμορραγούν με έναν ελκυστικό τρόπο. Οι περισσότεροι βρώσιμοι δείκτες δεν στρώνονται καλά επειδή το κατώτατο στρώμα έχει την τάση να δείχνει, οπότε αν προσπαθείτε να παράγετε ένα συγκεκριμένο χρώμα με στρωσίματα, όπως μοβ από μπλε και κόκκινο, συνήθως δεν θα λειτουργήσει. Ένα καλύτερο σχέδιο είναι να αγοράσετε το χρώμα που χρειάζεστε.
Διαφορετικοί τύποι εδώδιμων δεικτών και στυλό:
- Wilton FoodWriter ™: Πρόκειται για μια γνωστή μάρκα διακόσμησης κέικ που φέρει σύνολα φαγώσιμων δεικτών σε σύνολα όπως πρωτογενή χρώματα, χρώματα νέον και ωραία άκρη. Αυτοί είναι καλοί δείκτες γενικής χρήσης, αν δεν χρειάζεστε πολύ λεπτές γραμμές αλλά μπορεί να προκαλέσετε κηρώδεις επιφάνειες όπως λειώνες καραμελών ή σοκολάτα.
- Sugarflair Τροφίμων Στυλό χρωμάτων Αυτή η μάρκα έχει μια υπέροχη επιλογή των αποχρώσεων και μπορεί να αγοραστεί ως ενιαία στυλό έτσι δεν είστε κολλημένοι με τα χρώματα που δεν χρειάζεστε για τα έργα σας. Έχουν ωραία ωραία συμβουλές και μπορούν να αγοραστούν στην ιστοσελίδα διακόσμησης κέικ.
- AmeriColor: Αυτά έρχονται σε σύνολα των δέκα που ρέουν ωραία και δημιουργούν υπέροχες λεπτομέρειες και καλύπτουν καλά ανάλογα με τις ανάγκες σας. Είναι δωρεάν καρύδι, καθώς και kosher και μπορεί να βρεθεί σε απευθείας σύνδεση σε πολλές περιοχές.
- FooDoodler: Αυτές είναι η επιλογή αν θέλετε πολύ λεπτές γραμμές για το κέικ σας και τα σχέδια μπισκότων διακόσμησης. Είναι επίσης διαθέσιμα σε έναν παχύτερο δείκτη εάν η κάλυψη είναι ο στόχος. Μπορείτε να αγοράσετε αυτούς τους δείκτες στον ιστότοπο FooDoodler και σε άλλες πηγές online διακόσμησης κέικ. Οι εδώδιμοι δείκτες είναι χωρίς κόκαλα, kosher, χωρίς γλουτένη και χωρίς λιπαρά.
- Κουμπιά KopyKake: Αυτό το προϊόν βρώσιμου δείκτη έχει δύο άκρα για βολικές λεπτές και παχιές γραμμές, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας. Έχουν ωραία χρωματικές αποχρώσεις συμπεριλαμβανομένων δύο χόρτων και μπορούν να βρεθούν στην ιστοσελίδα του Kopykake καθώς και σε άλλες online πηγές όπως η κουζίνα του Golda.