Χάρη στην Liz για την κοινή χρήση αυτής της εξαιρετικά εύκολης συνταγής κοτόπουλου αργής κουζίνας. Βάζετε το μπαχαρικό με μια καυτή σάλτσα ή καγιέν και προσθέστε ένα στρώμα κομμένων κρεμμυδιών, αν θέλετε.
Χρησιμοποιήστε τους μηρούς και τα πόδια του κοτόπουλου σε αυτή τη συνταγή, και στη συνέχεια τεμαχίστε το κρέας για τραβηγμένα σάντουιτς κοτόπουλου. Προσθέστε κολοκύθα και την επιλογή λαχανικών. Σερβίρετε το κοτόπουλο σε σάντουιτς, εάν το επιθυμείτε, ή χρησιμοποιήστε το για να φτιάξετε τορτίλες.
Τι χρειάζεστε
- 4 κιλά κομμάτια κοτόπουλου, περίπου 3 έως 4 κιλά, αποψυγμένα τελείως
- Προαιρετικά: 1 κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες
- 1 (16-ουγκιές) σάλτσα μπάρμπεκιου (ή 2 φλιτζάνια
- σπιτική σάλτσα μπάρμπεκιου)
Πως να το φτιαξεις
- Τοποθετήστε το κοτόπουλο στο Crock Pot.
- Προσθέστε το κρεμμύδι σε φέτες, αν χρησιμοποιείτε.
- Ρίχνουμε σάλτσα μπάρμπεκιου πάνω από το κοτόπουλο.
- Καλύψτε και μαγειρέψτε σε LOW για 6 έως 8 ώρες, ή μέχρι να μαγειρευτεί πλήρως το κοτόπουλο
- Κόψτε το κοτόπουλο και σερβίρετε ζεστό.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 834 |
| Σύνολο λιπών | 41 g |
| Κορεσμένο λίπος | 11 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 16 g |
| Χοληστερίνη | 253 mg |
| Νάτριο | 1,013 mg |
| Υδατάνθρακες | 31 g |
| Φυτικές ίνες | 1 g |
| Πρωτεΐνη | 80 g |