Πρόκειται για ένα εξαιρετικά δοκιμαστικό ζαμπόν με ντομάτες, ένα καλό πιάτο brunch ή μεσημεριανό.
Τι χρειάζεστε
- 1 κρούστα πίτας 9 ιντσών, ασταθής
- 6 μεγάλα αυγά
- 1 φλιτζάνι μισό και μισό
- 1/4 κουταλάκι αποξηραμένο θυμάρι
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο μαϊντανό
- 1/2 αλάτι κουταλακιού
- 1/8 κουταλάκι μαύρο πιπέρι
- παρθένο μοσχοκάρυδο
- 1/2 φλιτζάνι τεμαχισμένο Cheddar ή ελβετικό τυρί
- 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένες ντομάτες
- 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι
- 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένο ζαμπόν
Πως να το φτιαξεις
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 400 ° F.
- Pierce ασταθής κρούστα πίτας αρκετές φορές με το πιρούνι? αφήνω στην άκρη. Σε ένα μπολ μίξης, χτυπάτε μαζί τα αυγά, μισό και μισό, και καρυκεύματα.
- Πασπαλίζετε το τυρί, τα λαχανικά και το ζαμπόν πάνω από την ακατέργαστη κρούστα πίτας.
- Ρίχνουμε σε μείγμα αυγών.
- Ψήνετε σε 400 ° για 45 έως 60 λεπτά, ή μέχρι να ροδίσει ωραία.
Εξυπηρετεί 6 έως 8.
Περισσότερες Συνταγές
Μπρόκολο και συνταγή Ham Quiche
Τουρκία Quiche με πιπεριές και πράσινα κρεμμύδια
Crustless Chard και Bacon Quiche
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 176 |
| Σύνολο λιπών | 10 g |
| Κορεσμένο λίπος | 5 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 3 g |
| Χοληστερίνη | 134 mg |
| Νάτριο | 248 mg |
| Υδατάνθρακες | 13 g |
| Φυτικές ίνες | 1 g |
| Πρωτεΐνη | 9 g |