Αυτή η συνταγή συνταγής σάλτσας επιδόρπιο Berry Desert Easy παίρνει όλα τα 25 λεπτά για να προετοιμαστεί και μπορεί να σερβιριστεί ζεστό ή κρύο σε μπεντζτζες , κέικ λιβρών , παγωτό και πολλά άλλα.
Αυτή η συνταγή λειτουργεί επίσης με τα κατεψυγμένα μούρα όπως και τα φρέσκα, κατά τη διάρκεια της περιόδου μούρα που μπορεί να περιλαμβάνει σμέουρα, φράουλες, βατόμουρα, βατόμουρα, μαριονέτες , φραγκοστάφυλα και άλλα. Αφήστε το γούστο σας να σας καθοδηγήσει.
Τι χρειάζεστε
- 1 1/2 φλιτζάνια σμέουρα (νωπά ή κατεψυγμένα)
- 1 1/2 φλιτζάνια φράουλες (νωπά ή κατεψυγμένα, κομμένα σε φέτες)
- 1 φλιτζάνι βακκίνια (νωπά ή κατεψυγμένα)
- 3/4 έως 1 φλιτζάνι ζάχαρη (για γεύση)
- Για γεύση: 1 με 2 κουταλιές φρέσκο χυμό λεμονιού
Πως να το φτιαξεις
- Σε μια μεσαία κατσαρόλα, συνδυάστε 1 φλιτζάνι φρέσκα ή κατεψυγμένα σμέουρα, 1 φλιτζάνι φρέσκες ή κατεψυγμένες φράουλες σε φέτες, 3/4 φλιτζάνι φρέσκα ή κατεψυγμένα βακκίνια, 3/4 φλιτζάνι ζάχαρη και 1 κουταλιά φρέσκο χυμό λεμονιού και αφήστε το να σιγοβράσει σε μέτρια φωτιά μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη, περίπου 10 λεπτά. Ρυθμίστε τη ζάχαρη, προσθέτοντας έως και 1/4 φλιτζάνι περισσότερο (ή γεύση) εάν είναι απαραίτητο και μαγειρέψτε μέχρι να διαλυθεί.
- Πιείτε το μείγμα μούρων σε ένα μπλέντερ ή επεξεργαστή τροφίμων και επιστρέψτε στην κατσαρόλλα και φέρετε σε λίγο. Προσθέστε μια επιπλέον 1 κουταλιά της σούπας φρέσκο χυμό λεμονιού, ή για να δοκιμάσετε, αν είναι απαραίτητο.
- Προσθέστε 1/2 φλιτζάνι φρέσκα ή κατεψυγμένα σμέουρα, 1/2 φλυτζάνι φρέσκες ή κατεψυγμένες φράουλες σε φέτες και 1/4 φλιτζάνι φρέσκα ή κατεψυγμένα βακκίνια και σιγοβράστε μέχρι η σάλτσα να είναι ζεστή. Σάλτσα μπορεί να σερβίρεται ζεστό ή κρύο.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 41 |
| Σύνολο λιπών | 0 g |
| Κορεσμένο λίπος | 0 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 0 g |
| Χοληστερίνη | 0 mg |
| Νάτριο | 1 mg |
| Υδατάνθρακες | 10 g |
| Φυτικές ίνες | 3 g |
| Πρωτεΐνη | 1 g |