Αυτές οι εύκαμπτες ράβδους καρυδιάς με γεύση βανίλιας είναι φτιαγμένες με καστανή καραμέλα.
Τι χρειάζεστε
- 4 κουταλιές βούτυρο (λιωμένο)
- 3/4 φλυτζάνι (3 1/2 ουγκιές) αλεύρι (γενικής χρήσης)
- 1/2 αλάτι κουταλακιού
- 3/4 κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος
- 1/8 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
- 1 μεγάλο αυγό
- 1 φλιτζάνι ανοιχτό καφέ ζάχαρη (σταθερά συσκευασμένο)
- 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- 1 φλιτζάνι καρύδια (ψιλοκομμένο)
Πως να το φτιαξεις
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 F.
- Λιπάνετε και αλεύρων ένα τετράγωνο ψημένο ταψί 8 ίντσας.
- Λιώνουμε το βούτυρο. αφήστε το να κρυώσει.
- Ανακατέψτε το αλεύρι με αλάτι, σόδα ψησίματος και σκόνη ψησίματος.
- Σε ένα δοχείο ανάμιξης με ηλεκτρικό αναμίκτη, χτυπάτε το αυγό μέχρι να αφρίσει. Προσθέστε καστανή ζάχαρη, λιωμένο βούτυρο και βανίλια. νίκησε καλά.
- Ανακατέψτε το μείγμα αλεύρων και καρύδια.
- Με μια σπάτουλα, απλώστε το κτύπημα στο προετοιμασμένο τηγάνι.
- Ψήνετε στον προθερμασμένο φούρνο για περίπου 23 έως 28 λεπτά ή μέχρι να σχηματιστεί κρούστα.
- Κόψτε σε ράβδους των 2 ιντσών. δροσερό σε κατσαρόλα. Κάνει περίπου 16 ράβδους καρυδιάς.
Μπορεί επίσης να σας αρέσει
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 175 |
| Σύνολο λιπών | 10 g |
| Κορεσμένο λίπος | 3 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 2 g |
| Χοληστερίνη | 64 mg |
| Νάτριο | 146 mg |
| Υδατάνθρακες | 19 g |
| Φυτικές ίνες | 1 g |
| Πρωτεΐνη | 4 g |