Αυτά τα μπισκότα εύκολης ημερομηνίας γίνονται με δημητριακά ρυζιού, βούτυρο, ψιλοκομμένα καρύδια και άλλα συστατικά. Αυτά είναι παρόμοια με τα δημοφιλή cookies της ημέρας .
Δείτε επίσης
Πλατείες ημερομηνίας με συνταγή φλοιού βρώμης
Ημερομηνία Μπισκότα Pinwheel
Τι χρειάζεστε
- 1 πακέτο (8 ουγγιές) (τεμαχισμένο)
- 3/4 φλιτζάνι ζάχαρη (κοκκοποιημένη)
- 1 φλιτζάνι πεκάν (ψιλοκομμένο)
- 6 κουταλιές βούτυρο
- 1 αυγό (ελαφρά χτυπημένο)
- παύλα αλατιού
- 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
- 2 1/2 φλυτζάνια τραγανό δημητριακά ρυζιού
- 3/4 έως 1 φλιτζάνι νιφάδα καρύδας
Πως να το φτιαξεις
- Σε μια κατσαρόλα συνδυάστε τις ημερομηνίες, τη ζάχαρη, τα πεκάν, το βούτυρο και το αυγό. μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας, μέχρις ότου φυσαλίδες. Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς, για περίπου 6 λεπτά.
- Αφαιρέστε από τη φωτιά και ανακατέψτε το αλάτι, τη βανίλια και τα δημητριακά.
- Ψύξτε το μείγμα.
- Κρατώντας τα χέρια ενυδατωμένα με κρύο νερό, διαμορφώστε το μίγμα ψύχους ημερομηνίας στα δάχτυλα. ρολό σε καρύδα.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 243 |
| Σύνολο λιπών | 15 g |
| Κορεσμένο λίπος | 6 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 6 g |
| Χοληστερίνη | 33 mg |
| Νάτριο | 70 mg |
| Υδατάνθρακες | 28 g |
| Φυτικές ίνες | 2 g |
| Πρωτεΐνη | 2 g |