Χρησιμοποιώ γλυκιά γλυκιά πιπεριά για να προσθέσετε λίγο zing σε αυτή τη συνταγή, αλλά αισθανθείτε ελεύθερος να χρησιμοποιήσετε τη γλυκιά πικάντικη απόλαυση ή την απόλαυση του μαϊντανού. Είτε κάποιος θα δώσει τη σαλάτα ωραία γεύση.
Τι χρειάζεστε
- 2 1/2 έως 3 φλιτζάνια μαγειρεμένο κοτόπουλο (σε κύβους)
- 1/2 φλιτζάνι σέλινο (σε κύβους)
- 3 με 4 κουταλιές σούπας ψιλοκομμένο πορφυρό κρεμμύδι
- 1/4 έως 1/2 φλιτζάνι μαγιονέζα (ή περισσότερο, για γεύση)
- 2 κουταλάκια του γλυκού χυμό λεμονιού
- Κόκκινο πιπέρι
- 2 με 3 κουταλάκια του γλυκού
- γλυκιά πικρή απόλαυση (ή γεύση)
- Προαιρετικά: μίγμα Cajun ή κρεολικό καρύκευμα
- Αλατισμένο παξιμάδι (ή γεύση)
- Ρολά σάντουιτς ή ψωμί σε φέτες για 6 έως 8 σάντουιτς
Πως να το φτιαξεις
- Συνδυάστε το κοτόπουλο με το σέλινο, το κρεμμύδι, τη μαγιονέζα 1/4 φλιτζανιού, το χυμό λεμονιού, το πιπέρι, την απόλαυση, το καρύκευμα και το αλάτι.
- Προσθέστε περισσότερη μαγιονέζα, όπως απαιτείται.
- Γεμίστε ρολά σάντουιτς ή ψωμί σε φέτες με το μείγμα.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) |
|---|
| Θερμίδες | 222 |
| Σύνολο λιπών | 16 g |
| Κορεσμένο λίπος | 4 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 5 g |
| Χοληστερίνη | 57 mg |
| Νάτριο | 160 mg |
| Υδατάνθρακες | 1 g |
| Φυτικές ίνες | 0 g |
| Πρωτεΐνη | 17 g |
(Οι πληροφορίες διατροφής στις συνταγές μας υπολογίζονται χρησιμοποιώντας μια βάση δεδομένων συστατικών και πρέπει να θεωρηθούν ως εκτίμηση. Τα μεμονωμένα αποτελέσματα μπορεί να διαφέρουν.)