Ένα ζεστό φλιτζάνι τσαγιού φύλλων δάφνης είναι παρήγορο - σχεδόν σαν αρωματοθεραπεία. Τα αρωματικά φύλλα απελευθερώνουν την ουσία τους και σας δίνουν ένα καρυκεύμα τσάι που θα σας φέρει πίσω για ένα δεύτερο κύπελλο.
Οι ηλικιωμένοι λαοί στην Καραϊβική πιστεύουν ότι το τσάι από φύλλα δάφνης μπορεί να μειώσει την αρτηριακή σας πίεση, να βοηθήσει με πεπτικά προβλήματα και ακόμη και να απαλλαγεί από πονοκεφάλους. Η λαϊκή ιατρική είναι ακόμα ζωντανή στην Καραϊβική. Είτε οι ισχυρισμοί αυτοί είναι αληθινοί, ένα πράγμα είναι βέβαιο, θα αγαπήσετε αυτό το τσάι.
Τι χρειάζεστε
- 3 μεγάλα φρέσκα
- Δυτικά ινδικά φύλλα δάφνης
- 2 φλιτζάνια νερό
- Ζάχαρη και γάλα (προαιρετικά)
Πως να το φτιαξεις
- Προσθέστε τα φύλλα δάφνης και το νερό σε μια κατσαρόλα, καλύψτε και φέρετε σε βρασμό σε υψηλή θερμοκρασία.
- Αφήνουμε να βράσει για 3 λεπτά, στη συνέχεια αφαιρέστε το δοχείο από τη θερμότητα και αφήστε το τσάι απότομο για 4 λεπτά.
- Στρώνετε και πίνετε ή γλυκάτε για να ταιριάξετε το γούστο σας. Εάν χρησιμοποιείτε γάλα, χρησιμοποιήστε μόνο ένα μικρό πιτσίλισμα, καθώς πολύ γάλα θα αραιώσει τη γεύση του τσαγιού.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 3 |
| Σύνολο λιπών | 0 g |
| Κορεσμένο λίπος | 0 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 0 g |
| Χοληστερίνη | 0 mg |
| Νάτριο | 5 mg |
| Υδατάνθρακες | 1 g |
| Φυτικές ίνες | 0 g |
| Πρωτεΐνη | 0 g |