Όταν πηγαίνετε vegan, μάθετε τι βασικά τρόφιμα πηγαίνουν καλά με τη διατροφή σας είναι απαραίτητη για τη διατήρηση μιας διατροφικά ισορροπημένης διατροφής. Το Hummus είναι ένα vegan βασικό που επιτρέπει κάποια ευελιξία στη διατροφή σας που είναι υγιής για σας. Επειδή το hummus είναι διαθέσιμο σε τόσες πολλές γεύσεις και μπορεί να χρησιμοποιηθεί με διάφορους τρόπους, έχει γίνει ένα πολύ δημοφιλές φαγητό μεταξύ των vegans. Εδώ είναι μερικοί μόνο λόγοι για τους οποίους τα vegans αγαπούν το hummus και μπορείτε επίσης.
1. Κόστος
Ο Hummus είναι φτηνός και εύκολος να κάνει στο σπίτι. Εάν έχετε λίγο σκόρδο, ένα μπλέντερ και ένα κουτάλι ρεβίθια (ή οποιοδήποτε είδος λευκών φασολιών , πραγματικά) είστε στα μισά του δρόμου. Επιπλέον, είναι εύκολα διαθέσιμη στα περισσότερα καταστήματα παντοπωλείων, σε ποικίλες γεύσεις και, σε συγκριτικά επίπεδα, είναι σε λογικές τιμές στις περισσότερες περιπτώσεις.
2. Ευκολία
Το Hummus δεν είναι μόνο κινητό, είναι βολικό. Μπορείτε να φάτε hummus στο τρέξιμο, και δεν χρειάζεται απαραίτητα ψύξη. Πολλά βιγανικά οδοιπορικά έχουν διατηρηθεί από τα λαχανικά, το ψωμί πίτας και το χουμσούμ που έχει πάρει στις πόλεις Mayberry σε όλη τη Μέση Δύση, όπου δεν υπάρχει τίποτα άλλο που να είναι vegan. Επίσης, μπορείτε να το μετατρέψετε σε ένα χορτοφάγο σάντουιτς ή να τυλίξετε αρκετά εύκολα. Και φυσικά, μπορείτε να φάτε hummus με ένα κουτάλι.
3. Εύκολο να φάει
Το Hummus μπορεί να καταναλωθεί με τα χέρια σας. Ακριβώς αρπάξτε ένα cracker, pita ψωμί, ένα ραβδί καρότο ή λουρί πιπεριά και είστε έτοιμοι να φάτε hummus. Εντάξει, ίσως αυτό δεν είναι ένα όφελος για όλους, αλλά για φαγητό που απολαμβάνει την αισθησιακή πλευρά του φαγητού, βυθίζοντας το ψωμί πίτας σε χούμους χρησιμοποιώντας τα χέρια σας είναι μια υπέροχη εμπειρία.
Επίσης, αυτό είναι ένα μπόνους αν τρώτε στο τρέξιμο.
4. Διατροφική αξία
Επειδή το hummus αποτελείται κατά κύριο λόγο από ρεβίθια, είναι μια μεγάλη πηγή πρωτεΐνης . Μέχρι τώρα, οι περισσότεροι χορτοφάγοι και οι βέγκαν θα πρέπει να γνωρίζουν ότι δεν χρειάζεται πραγματικά να ανησυχούν για να πάρουν αρκετή πρωτεΐνη, αλλά εξακολουθεί να το έχει και ο hummus.
5. Είναι Vegan Safe
Όλες οι μορφές hummus είναι vegan, και σε ορισμένες περιπτώσεις, ακόμη και ωμά. Αυτό σημαίνει ότι ο hummus δεν απαιτεί ανάγνωση των ετικετών. Ο Hummus είναι ένα από τα λίγα εγγυημένα πράγματα vegan που μπορείτε να βρείτε σχεδόν οπουδήποτε.
6. Μια σειρά από γεύσεις
Ο Hummus έρχεται σε μια ποικιλία διαφορετικών γεύσεων! Στο παντοπωλείο, μπορείτε να βρείτε τα πάντα από το σκόρδο, την μαύρη ελιά, την αγκινάρα, το θυμάρι και το πικάντικο jalapeno hummus για να αναφέρουμε μόνο μερικά. Σπιτικά, οι γεύσεις είναι ατελείωτες! Το ψημένο κόκκινο πιπέρι είναι το τρέχον αγαπημένο μου.
Αν είστε έτοιμοι να φτιάξετε το δικό σας χυμό, εδώ είναι περισσότερες από δώδεκα ποικιλίες συνταγών hummus για να φυσήξετε τελείως το μυαλό σας και τα tastebuds σας. Απολαμβάνω!