Το βασιλικό κερασάκι είναι το κερασάκι της επιλογής για τα πάντα, από τη διακόσμηση σπιτιών μελόψωμο σε μπισκότα ζάχαρης. Αυτή η συνταγή απαιτεί σκόνη μαρέγκας αντί για ασπράδια αυγών. Μπορείτε να βρείτε σκόνη μαρέγκας σε μαγαζιά τέχνης (όπως Michaels), καταστήματα γκουρμέ και ειδικευμένα καταστήματα διακόσμησης κέικ.
Τι χρειάζεστε
- 4 φλιτζάνια ζάχαρη σε σκόνη
- 3 κουταλιές της σούπας σκόνη μαρέγκας
- 1 / 4-1 / 2 φλιτζάνι νερό (ζεστό)
Πως να το φτιαξεις
- Χτυπήστε την κονιοποιημένη ζάχαρη και τη σκόνη μαρέγκας μαζί με ένα ηλεκτρικό μίξερ.
- Χτυπάτε το 1/4 φλιτζάνι του ζεστού νερού. Εάν το πάγο δεν είναι αρκετά λεία, προσθέστε επιπλέον νερό, μία κουταλιά της σούπας κάθε φορά μέχρι να φτάσει στην επιθυμητή συνοχή.
Σημείωση: Για διακόσμηση σπιτιών με μελόψωμο , το κερασάκι σας πρέπει να είναι η συνεκτικότητα της οδοντόκρεμας. Για τη διακόσμηση μπισκότων, θα θέλετε ένα ελαφρώς λεπτότερο πάγο.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 103 |
| Σύνολο λιπών | 0 g |
| Κορεσμένο λίπος | 0 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 0 g |
| Χοληστερίνη | 0 mg |
| Νάτριο | 1 mg |
| Υδατάνθρακες | 27 g |
| Φυτικές ίνες | 0 g |
| Πρωτεΐνη | 0 g |