Θέλετε να ικανοποιήσετε ταυτόχρονα τους αλμυρούς σας, αλμυρούς, γλυκούς, τραγανά και τυρώδες πόθους; Κοιτάξτε όχι περισσότερο από αυτόν τον Πρωταθλητή brunch που εμπνέεται από το Νότο. Βουτυρόγαλα τηγανητά στήθη κοτόπουλου ολοκληρώνεται με τυρί και σερβίρεται σε ένα ψητό ντόνατ . Φροντίστε να φέρετε μαζί το σάντουιτς, ενώ το ντόνατ και το κοτόπουλο είναι ακόμα ζεστά για να μεγιστοποιήσετε την τυροκομμένη τρέλα.
Τι χρειάζεστε
- 3 φλιτζάνια αραχιδέλαιο
- 1 αυγό
- 1 φλιτζάνι γάλα ή βουτυρόγαλα
- 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 κουταλιά της σούπας. άμυλο αραβοσίτου
- 1 κουταλάκι του γλυκού. άλας
- 1/2 κουτ. μαύρο πιπέρι
- 1 κουταλάκι του γλυκού. πιπέρι καγιέν (προαιρετικό)
- 1 στήθος κοτόπουλου, κομμένο στη μέση και χτυπημένο έξω
- Γυαλισμένα Ντόνατς
- 1 κουταλιά της σούπας. βούτυρο
- Αμερικανικό τυρί
- Καυτή σάλτσα
Πως να το φτιαξεις
- Θερμαίνουμε στα 375 F.
- Κτυπήστε το αυγό σε ένα μπολ με γάλα. Σε ένα άλλο μπολ, ανακατέψτε αλεύρι, άμυλο αραβοσίτου, αλάτι, πιπέρι και καγιέν σε ένα μπολ.
- Κοτόπουλο νταής σε υγρό μείγμα, στη συνέχεια, μείγμα αλεύρου, στη συνέχεια προσθέστε στο καυτό λάδι και τηγανίζουμε μέχρι το χρυσαφί και το κοτόπουλο μαγειρεμένα. Αφήνω στην άκρη.
Κόψτε τα ντόπια στα μισά, απλώστε το βούτυρο στα εσωτερικά μέρη και τοποθετήστε την κομμένη πλευρά προς τα κάτω στο ταψί μέχρι να φρυγανιστεί.
Για να συναρμολογήσετε το σάντουιτς, βάλτε πρώτα μισά ντόνατς, ψησταριές στο εξωτερικό. Σε ένα κομμάτι, επάνω με 2 κομμάτια τηγανισμένο κοτόπουλο, λίγες πατάτες ζεστής σάλτσας, προσθέστε μερικές φέτες τυρί, στη συνέχεια κορυφή με το άλλο μισό ντόνατς για να κλείσετε το σάντουιτς.