Αργό καλαμπόκι μαγειρικής με συνταγή τυριού κρέμας

Αυτή είναι μια πολύ εύκολη συνταγή καλαμποκιού αργής κουζίνας που γίνεται με την προσθήκη κρέμας τυριού και βουτύρου. Ο συνδυασμός κάνει ένα κρεμώδες πιάτο από καλαμπόκι που η οικογένειά σας θα αγαπήσει. Αυτό είναι ένα εξαιρετικό παραβολικό πιάτο για να σερβίρετε με χοιρινές μπριζόλες ή ένα ψητό χοιρινό φιλέτο ή να το προσθέσετε στο μενού των διακοπών σας.

Αν ψάχνετε για μια απλή συνταγή λαχανικών για την αργή κουζίνα, αυτό είναι μια εξαιρετική επιλογή.

Για επιπλέον χρώμα και γεύση, μπορούν να προστεθούν στο καλαμπόκι σοταρισμένα ψιλοκομμένα πιπεριά και κρεμμύδια. Κάποιες άλλες ιδέες για το συστατικό περιλαμβάνουν ψιλοκομμένο κουλουράκι, πράσινα κρεμμύδια, σχιστόψαρο, μπέικον ή κομμένο ζαμπόν.

Τι χρειάζεστε

• 4 φλυτζάνια κατεψυγμένων καλαμποκιού
• 1 συσκευασία (8 ουγγιές)
• τυρί κρέμα
• 1 κουταλάκι βούτυρο (4 ουγγιές)
• 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι kosher, ή για να δοκιμάσετε
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι ή για γεύση

Πως να το φτιαξεις

1. Λιώστε τυρί κρέμα και βούτυρο στο φούρνο μικροκυμάτων. Ανακατέψτε μείγμα. *
2. Ψεκάστε το κάτω μέρος και τις πλευρές της βραδείας κουζίνας με ψεκασμό μαγειρέματος.
3. Βάλτε το λιωμένο τυρί κρέμα και το βούτυρο σε αργή κουζίνα. Προσθέστε καλαμπόκι, 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι kosher και 1/2 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι. Ανακατέψτε τα συστατικά.
4. Καλύψτε και μαγειρέψτε σε αργή εστία για δύο ώρες στη λειτουργία LOW.

* Μπορείτε να παραλείψετε το βήμα τήξης. Απλά βάλτε το καλαμπόκι στη βραδεία κουζίνα.

Κόψτε το βούτυρο και το τυρί κρέμα σε μικρά κομμάτια και προσθέστε το στο καλαμπόκι. Περάστε με λίγο αλάτι κι πιπέρι. Καλύψτε και μαγειρέψτε για περίπου 3 έως 4 ώρες σε χαμηλά, ανακατεύοντας περίπου στο μισό του χρόνου μαγειρέματος. Γευτείτε και προσαρμόστε τα καρυκεύματα.

Παραλλαγή

Αντικαταστήστε 3 κουτιά (12 έως 15 ουγκιές το καθένα) στραγγισμένου ολόκληρου καλαμποκιού καλαμποκιού για το κατεψυγμένο καλαμπόκι.

Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα)
Θερμίδες	266
Σύνολο λιπών	22 g
Κορεσμένο λίπος	13 g
Ακατέργαστο λίπος	6 g
Χοληστερίνη	59 mg
Νάτριο	386 mg
Υδατάνθρακες	16 g
Φυτικές ίνες	2 g
Πρωτεΐνη	4 g

(Οι πληροφορίες διατροφής στις συνταγές μας υπολογίζονται χρησιμοποιώντας μια βάση δεδομένων συστατικών και πρέπει να θεωρηθούν ως εκτίμηση. Τα μεμονωμένα αποτελέσματα μπορεί να διαφέρουν.)