Οι αργές κουζίνες διευκολύνουν τη δημιουργία απλών, αλλά εξαιρετικά γευστικών πιάτων. Αυτά τα καρότα βραδείας βραδείας κουζίνας είναι γυαλισμένα με ένα υπέροχο μείγμα μαρμελάδας , καστανής ζάχαρης και μπαχαρικών.
Τι χρειάζεστε
- 1 συσκευασία (32 oz) φρέσκα καρότα μωρών
- 1/2 φλιτζάνι μαρμελάδα
- 1 κουταλιά νερό
- 2 κουταλιές της σούπας καφέ ζάχαρη
- 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο
- 1 κουταλιά της σούπας αραβοσίτου
- 2 κουταλιές της σούπας νερό
- Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
Πως να το φτιαξεις
- Συνδυάστε όλα τα συστατικά σε μια κατσαρόλα και μαγειρέψτε σε χαμηλά για 7 έως 9 ώρες, έως ότου τα καρότα είναι τρυφερά.
- Περίπου 15 λεπτά πριν το σερβίρετε, κάντε μια πάστα από άμυλο καλαμποκιού και κρύο νερό. ανακατεύουμε σε καρότα. Γευτείτε και προσαρμόστε τα καρυκεύματα.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 159 |
| Σύνολο λιπών | 2 g |
| Κορεσμένο λίπος | 1 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 1 g |
| Χοληστερίνη | 5 mg |
| Νάτριο | 184 mg |
| Υδατάνθρακες | 36 g |
| Φυτικές ίνες | 5 g |
| Πρωτεΐνη | 1 g |