Αποκομμένα διακοσμημένα μπισκότα Hanukkah (γαλακτοκομικά ή αχλάδι)

Διακοσμήστε τα Cookie Shape Holiday Shape σας φέτος! Αυτή η εύχρηστη ζύμη μπορεί να βγει αμέσως (δεν χρειάζεται να την ψύξετε) και να κόψετε τα αγαπημένα σας σχήματα διακοπών. Μαργαρίνη μπορεί να χρησιμοποιηθεί αντί για το βούτυρο για τα μπισκότα. Χρησιμοποιήστε το μη κολλητικό σπρέι μαγειρέματος και το σβήσιμο της ζάχαρης για να δημιουργήσετε πολύχρωμα, διασκεδαστικά σχέδια ή περιηγηθείτε σε περισσότερες ιδέες διακόσμησης μπισκότων . Χαρούμενο Χάνουκα !

Τι χρειάζεστε

• 1 φλιτζάνι (200 γραμμάρια) βούτυρο ή pareve μαργαρίνη, θερμοκρασία δωματίου
• 1 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη
• 2 αυγα
• 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
• 2 κουταλάκια του γλυκού σκόνη ψησίματος
• 3 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• Μη κολλήσετε σπρέι μαγειρέματος
• Αλλαγή ζάχαρης σε διάφορα φωτεινά χρώματα για γαρνιτούρα

Πως να το φτιαξεις

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 400 βαθμούς Φαρενάιτ.
2. Αναμίξτε τη μαργαρίνη (ή το βούτυρο) και τη ζάχαρη μέχρι να μαλακώσει.
3. Προσθέστε αυγά και βανίλια.
4. Σε ξεχωριστό μπολ, ανακατέψτε το αλεύρι με τη σκόνη ψησίματος.
5. Προσθέστε αργά το μείγμα αλευριού στη ζύμη μέχρι να αναμειχθεί.
6. Διαχωρίστε τη ζύμη σε 2 μπάλες. Μην ψύχετε τη ζύμη.
7. Αλευρόμυλος, κυλινδρική επιφάνεια και κόπτες μπισκότων.
8. Αναπτύξτε τη ζύμη μέχρι πάχους 1/8 ιντσών. Κόψτε σε σχήματα. Χρησιμοποιήστε μια σπάτουλα για να τοποθετήσετε τα κομμένα σχήματα σε ένα μη επεξεργασμένο φύλλο μπισκότων. 9. Συνεχίστε να κυλίζετε και να κόβετε τα μπισκότα έως ότου η ζύμη χρησιμοποιηθεί όλη η ζύμη. Επαναφέρετε την επιφάνεια του αλευριού, τον τροχίσκο και τους κόπτες μπισκότων όπως απαιτείται.

1. Για να διακοσμήσετε τα μπισκότα, ψεκάστε τις κορυφές των μπισκότων με μη κολλητικό ψεκασμό μαγειρέματος. Τοποθετήστε μια σπάτουλα ή άλλο εργαλείο κουζίνας με ενδιαφέρουσες γραμμές ή τρύπες πάνω από το ψεκασμένο μπισκότο. Πασπαλίστε με σάλτσα λείανσης. Αφαιρέστε προσεκτικά τη σπάτουλα.
2. Ψήνετε σε 400 βαθμούς Φαρενάιτ για 6-8 λεπτά ή μέχρι ελαφρά καφετί.

Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα)
Θερμίδες	207
Σύνολο λιπών	11 g
Κορεσμένο λίπος	2 g
Ακατέργαστο λίπος	4 g
Χοληστερίνη	35 mg
Νάτριο	331 mg
Υδατάνθρακες	27 g
Φυτικές ίνες	1 g
Πρωτεΐνη	2 g

(Οι πληροφορίες διατροφής στις συνταγές μας υπολογίζονται χρησιμοποιώντας μια βάση δεδομένων συστατικών και πρέπει να θεωρηθούν ως εκτίμηση. Τα μεμονωμένα αποτελέσματα μπορεί να διαφέρουν.)