Για μια νόστιμη συστροφή στις συνήθεις γεύσεις από κέικ vegan, δοκιμάστε αυτό το κέικ της Χαβάης από ρούμι φτιαγμένο με αλεύρι, γάλα σόγιας, μείγμα λαχανικών και φυσικά ρούμι της Χαβάης. Ποιο είναι το τέλειο συμπλήρωμα για αυτό το κέικ πουλιών εμπλουτισμένο από τους τροπικούς; Ένα γλυκό βερνίκι εξίσου εμπνευσμένο από τους τροπικούς. Δοκιμάστε αυτή τη γλυκιά συνταγή λουκάνικας της Χαβάης.
Αυτό το κέικ είναι ιδανικό για πρωινό και επιδόρπιο, και είναι εξαιρετικά εύκολο να το κάνετε!
Τι χρειάζεστε
- 2 φλιτζάνια αλεύρι
- 1 1/2 φλιτζάνια ζάχαρη
- 4 κουτ. μπέικιν πάουντερ
- 1 κουταλάκι του γλυκού. άλας
- 1/2 φλιτζάνι μαργαρίνη (vegan)
- 3 κουταλιές της σούπας. φυτικό λάδι
- 1 πακέτο 3,5 ουγκιάς μείγμα βανίγκας στιγμιαίου βανίλιας
- 1/2 φλιτζάνι γάλα σόγιας
- 4 κουτ. Ener-G αντικατάστασης αυγού
- 1/2 φλιτζάνι (ρούμι της Χαβάης
- 1/2 φλιτζάνι φυτικό έλαιο
- 1 κουταλάκι του γλυκού. βανίλια
Πως να το φτιαξεις
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 325 μοίρες. Λιπάνετε ελαφρά ένα παγούρι.
- Συνδυάστε το αλεύρι, τη ζάχαρη, τη σκόνη ψησίματος, το αλάτι, τη βιγανική μαργαρίνη και 3 κουταλιές λάδι σε ένα μεγάλο μπολ μέχρι να αναμιχθεί καλά. Προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά και χτυπήστε μέχρι να εξομαλυνθούν. Ρίξτε μέσα στο τηγάνι.
- Ψήνουμε για περίπου 50 λεπτά, μέχρι να βγει μια καθαρή οδοντογλυφίδα στο κέντρο.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 336 |
| Σύνολο λιπών | 19 g |
| Κορεσμένο λίπος | 2 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 12 g |
| Χοληστερίνη | 0 mg |
| Νάτριο | 545 mg |
| Υδατάνθρακες | 35 g |
| Φυτικές ίνες | 3 g |
| Πρωτεΐνη | 4 g |