Εάν είστε οπαδός του αιματηρού Καίσαρα , νομίζω ότι θα απολαύσετε αυτή την πολύ ενδιαφέρουσα παράδοση της συνταγής του Caesar.
Η βότκα στην παραδοσιακή συνταγή του Caesar μπορεί να χαθεί ανάμεσα σε όλες τις γεύσεις και η απομάκρυνση των οινοπνευματωδών ποτών τόσο στο Caesars όσο και στο Bloody Mary's μπορεί να δημιουργήσει ένα βάθος στο κοκτέιλ. Αυτό το ποτό μπορεί να είναι μία από τις καλύτερες από αυτές τις αντικαταστάσεις που έχω δοκιμάσει ακόμα γιατί δεν είχα ποτέ ειλικρινά σκεφτεί να χρησιμοποιήσω το ουίσκι ως βάση.
Λειτουργεί πραγματικά πολύ καλά και αυτό οφείλεται όχι μόνο στην ομαλή προσαρμοστικότητα του Forty Creek, αλλά τα επιπλέον συστατικά αυτής της συγκεκριμένης συνταγής που κάνουν το συνδυασμό ουίσκι και ντομάτα-κελμάτο να λειτουργούν τόσο καλά. Η ιταλική επίδεσμος είναι ένα από αυτά τα κλειδιά, και επειδή δεν βρίσκεται στις περισσότερες άλλες συνταγές του Caesar, μπορεί εύκολα να αγνοηθεί, αλλά δεν το συνιστούμε.
Κάντε τον εαυτό σας μια χάρη και ακολουθήστε αυτή τη συνταγή ακριβώς όπως αναφέρεται στον πρώτο γύρο. Μπορείτε πάντα να προσθέσετε ή να αφαιρέσετε ανάλογα με το γούστο σας. Θέλετε λίγο πιο ζεστό; Προσθέστε περισσότερα Tabasco. Πιστεύετε ότι χρειάζεται λίγο πιο αλμυρό καρύκευμα; Προσθέστε περισσότερα Worcestershire ή τη σάλτσα μπριζόλας του Μόντρεαλ (που παράγεται από γνωστές μάρκες όπως McCormick). Επίσης, διασκεδάστε με τις γαρνιτούρες. Υπάρχουν πολλές υπέροχες ιδέες, αν και αν χρησιμοποιείτε όλες αυτές τις ιδέες, ίσως δυσκολευτείτε να βρείτε το ποτήρι!
Τι χρειάζεστε
- 2 ουγκιές Forty Creek
- Ουίσκι
- 2 ουγκιά Motts Χυμός Clamato
- 2 ουγκιές χυμό ντομάτας
- 1 πανοραμική σάλτσα Tabasco
- 1 σάλτσα Worcestershire παύλα
- 1/2 ουγκιά ιταλική επίδεσμος
- Dash Μοσχάτο
- Dash Αλάτι σέλινου
- 1/2 κουταλάκι μαρμελάδα βερίκοκα
- Προαιρετικές γαρνιτούρες: γαρίδες ή γαρίδες στη σχάρα, κύβους τυριού, ζεστό πιπέρι, λουκάνικο μπάρμπεκιου, πεπερόνι, τουρσί κολοκύνθη, στέλεχος σέλινου, αγγούρι, ντομάτα κερασιού, φέτα ασβέστη
Πως να το φτιαξεις
- Χρησιμοποιώντας τη μαρμελάδα βερίκοκου ως συγκολλητικό, το χείλος ένα ποτήρι με μίγμα 50/50 του συνδυασμού Montreal Steak Spice / σέλινο αλάτι.
- Γεμίστε τη γυάλινη επιφάνεια στα μισά με πάγο.
- Προσθέστε ζεστή σάλτσα, Worcestershire και σάλτσα σαλάτας.
- Κορυφή με Forty Creek, clamato και χυμό ντομάτας.
- Ανακατέψτε απαλά για να ανακατέψετε και να γαρνίσετε με ένα δημιουργικό σουβλάκι της επιλογής σας.
.
Συνταγή ευγένεια: Forty Creek Ουίσκι
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 162 |
| Σύνολο λιπών | 5 g |
| Κορεσμένο λίπος | 2 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 2 g |
| Χοληστερίνη | 25 mg |
| Νάτριο | 401 mg |
| Υδατάνθρακες | 18 g |
| Φυτικές ίνες | 1 g |
| Πρωτεΐνη | 11 g |