Αυτή η νόστιμη παρήγορη εκδοχή μακαρονιών και μαγειρεμένων τυριών στο κροκόδειρό σας - ναι, ακόμα και τα ζυμαρικά! Θα χρειαστεί να παρακολουθήσετε προσεκτικά το χρονοδιάγραμμα για αυτή τη συνταγή. μην το κάνετε και στη συνέχεια αφήστε το σπίτι για ώρες. Και να θυμάστε ότι κάθε crockpot μαγειρεύει λίγο διαφορετικά? γνωρίζετε πώς δουλεύει η δουλειά σας πριν κάνετε αυτή τη συνταγή.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διαφορετικούς τύπους ζυμαρικών σε αυτή τη συνταγή, αλλά ο χρόνος μαγειρέματος θα είναι λίγο διαφορετικός. Συγκρίνετε τις ώρες μαγειρέματος στο κουτί των ζυμαρικών που επιλέγετε με ένα κουτί μακαρονιών ζυμαρικών. Αυξήστε τον χρόνο μαγειρέματος στην αργή εστία κατά την ίδια αναλογία.
Μπορείτε να διαφοροποιήσετε το τυρί που χρησιμοποιείτε σε αυτή τη συνταγή επίσης. Δοκιμάστε ένα συνδυασμό Colby και Havarti, ή χρησιμοποιήστε την Gouda με την προβολόνη. Ένα πράγμα που πρέπει να χρησιμοποιήσετε, όμως, είναι το αμερικανικό τυρί. Αυτό το συστατικό έχει σταθεροποιητές και γαλακτωματοποιητές που κάνουν το πιάτο κρεμώδες και εμποδίζει το να σπάσει.
Αυτό το πλούσιο πιάτο είναι το τέλειο πράγμα για να σερβίρετε σε μια κρύα χειμωνιάτικη νύχτα. Προσθέστε μια τραγανή πράσινη σαλάτα ή φρουτοσαλάτα και λίγο φρυγανισμένο ψωμί σκόρδου. Για επιδόρπιο, μερικά brownies ή ένα κέικ σοκολάτας θα είναι η τέλεια φινίρισμα.
Τι χρειάζεστε
- 1 (10-ουγκιές) ψυγμένη σάλτσα Alfredo
- 1 (12 ουγκιές) μπορεί να εξατμιστεί το γάλα
- 1-1 / 3 φλιτζάνια πλήρες γάλα
- 1 αυγό
- 2 κουταλιές της μουστάρδας Ντιζόν
- 1/2 λιβρών (8 ουγκιές) μακαρόνια ζυμαρικά
- 2 κύπελλα ψιλοκομμένα τυρί Cheddar
- 2 φλιτζάνια έκοψαν το αμερικανικό τυρί
- 1/4 φλιτζάνι τριμμένο τυρί παρμεζάνα
- 3 κουταλιές βούτυρο, λιωμένο
- 1/8 κουταλάκι του γλυκού λευκή πιπεριά
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη κρεμμυδιού
- 1/8 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
- 1/2 αλάτι κουταλακιού
- 1/4 φλιτζάνι βούτυρο, λιωμένο
- 1-1 / 2 φλιτζάνια ψωμιά
Πως να το φτιαξεις
Ψεκάστε το εσωτερικό του καρυδιού με το σπρέι μαγειρέματος και αφήστε το στην άκρη.
Σε ένα μεγάλο μπολ, κτυπήστε τη σάλτσα Alfredo με τα φρέσκα και τα συμπυκνωμένα γάλατα, το αυγό και τη μουστάρδα. Ανακατέψτε τα μακαρόνια UNCOOKED και όλα τα τεμαχισμένα τυριά, 3 κουταλιές λιωμένο βούτυρο, πιπέρι, κρεμμύδι και σκόνες σκόρδου και αλάτι. Ανακατέψτε καλά.
Ρίξτε αυτό το μείγμα στην παρασκευασμένη βραδεία κουζίνα. Καλύψτε και μαγειρέψτε σε χαμηλά για 3 έως 4 ώρες. δοκιμάστε για να βεβαιωθείτε ότι τα μακαρόνια μαγειρεύονται.
ΜΗΝ ανακατεύετε ή αφαιρείτε το καπάκι ενώ αυτό το πιάτο μαγειρεύει ή το ζυμαρικό θα χρειαστεί περισσότερο χρόνο για να μαγειρέψει και μπορεί να μαγειρέψει άνισα.
Για να ολοκληρώσετε τη συνταγή, μπορείτε να προσθέσετε ένα τραγανό ψίχουλο ψωμί. Λιώστε 1/4 φλιτζάνι βούτυρο σε μια μικρή κατσαρόλα. Προσθέστε τα ψίχουλα ψωμιού και τοστ, ανακατεύοντας συνεχώς, σε μέτρια φωτιά για περίπου 3 έως 5 λεπτά ή έως ότου τα ψίχουλα είναι ωραία καφετιά και αρωματικά. Πασπαλίστε τα ψίχουλα ψωμιού πάνω από την mac και το τυρί ακριβώς πριν από το σερβίρισμα.