Croc Pot Κοτόπουλο με Dressing και Gravy

Μην φοβάστε αν έχετε μια κουραστική μέρα μπροστά σας. Χρησιμοποιήστε αυτή τη συνταγή, αφήστε το φαγητό στη βραδεία κουζίνα και θα έχετε έτοιμο γεύμα από τη στιγμή που θα φτάσετε στο σπίτι! Το πιάτο δεν είναι μόνο εύκολο - είναι υπέροχο!

Τα στήθη κοτόπουλου μπορούν να γίνουν κάπως στεγνά αν μαγειρευτούν για πολύ καιρό. Εάν πρόκειται να είστε μακριά για περισσότερο από 6 ώρες, θεωρήστε χωρίς κόκαλα χρησιμοποιώντας τους μηρούς κοτόπουλου. Οι μηροί έχουν υψηλότερη περιεκτικότητα σε λίπος, έτσι ώστε να παραμείνουν υγρές και μαλακές περισσότερο.

Ένα πράσινο λαχανικό στον ατμό, όπως το μπρόκολο, το σπανάκι ή τα πράσινα φασόλια , είναι μια εξαιρετική επιλογή πιάτων για μια έκρηξη χρώματος και γεύσης. Ή χρησιμοποιήστε συνδυασμό μπιζελιών και καρότων ή τζίντζερ .

Τι χρειάζεστε

• 1 (6 ουγκιές) πακέτο καρυκεύματα πλήρους ωριμάνσεως (ένα μείγμα γέμισης τύπου «σόμπα»)
• 1 μεγάλη πατάτα (κομμένη σε μικρά ζάρια)
• 6 πράσινα κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
• 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο σέλινο
• 1/2 φλιτζάνι νερό (ή απόθεμα κοτόπουλου)
• 3 κουταλιές της σούπας λιωμένο βούτυρο, διαιρούμενο
• 1 κουταλάκι του γλυκού καρύκευμα πουλερικών, χωρισμένο
• 1 έως 1 1/2 κιλά φιλέτο κοτόπουλου ή στήθος χωρίς κόκαλα
• 1 (12 ουγκιές) βάζο κοτόπουλο σάλτσα (όπως Heinz Homestyle κοτόπουλο Gravy)

Πως να το φτιαξεις

1. Βουτάξτε τις πλευρές και το κάτω μέρος της κατσαρόλας ή ψεκάστε με ψεκασμό λαδιού μαγειρέματος.
2. Σε ένα μπολ, συνδυάστε τις ψίχουλες γεμίσματος με τη γεμισμένη πατάτα, το κρεμμυδάκι, το σέλινο, 2 κουταλιές τηγμένου βουτύρου και το 1/2 φλιτζάνι νερό ή απόθεμα.
3. Πασπαλίστε με περίπου 1/2 κουταλάκι του γλυκού του καρυκευμένου πουλερικών.
4. Κορυφή της γέμισης με κομμάτια κοτόπουλου.
5. Ψιλοκόψτε την υπόλοιπη κουταλιά του βουτύρου πάνω από το κοτόπουλο και πασπαλίζετε με τα υπόλοιπα καρυκεύματα πουλερικών.

1. Ρίξτε το σάλτσα πάνω από το κοτόπουλο.
2. Καλύψτε και μαγειρέψτε σε χαμηλά για 4 έως 6 ώρες, ή μέχρι να μαγειρευτεί καλά το κοτόπουλο. Η ελάχιστη ασφαλής θερμοκρασία για το κοτόπουλο είναι 165 F.

Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα)
Θερμίδες	696
Σύνολο λιπών	37 g
Κορεσμένο λίπος	14 g
Ακατέργαστο λίπος	14 g
Χοληστερίνη	146 mg
Νάτριο	2.123 mg
Υδατάνθρακες	45 g
Φυτικές ίνες	4 g
Πρωτεΐνη	45 g

(Οι πληροφορίες διατροφής στις συνταγές μας υπολογίζονται χρησιμοποιώντας μια βάση δεδομένων συστατικών και πρέπει να θεωρηθούν ως εκτίμηση. Τα μεμονωμένα αποτελέσματα μπορεί να διαφέρουν.)