Να πάρει τα παιδιά στην κουζίνα για να βοηθήσει το μαγείρεμα είναι ένας από τους ευκολότερους τρόπους για να καλλιεργηθεί μια αγάπη για τα τρόφιμα. Τα παιδιά είναι πιο πιθανό να δοκιμάσουν και να αγαπούν τα τρόφιμα που μπορούν να πάρουν την κυριότητα για να έχουν προετοιμαστεί από εκείνα τα πιάτα που είναι ακριβώς plopped μπροστά τους κατά τις ώρες γεύματος. Μέχρι τη στιγμή που τα παιδιά είναι 12, είναι αρκετά αυτάρκεις και είναι σε θέση να αναλάβουν περισσότερα καθήκοντα στην κουζίνα με λίγο λιγότερο έλεγχο από τη μαμά και τον μπαμπά. Εδώ είναι 4 εύκολες συνταγές για να διδάξετε τα παιδιά σας πριν στρίψουν 12, ώστε να μπορούν να ξεκινήσουν να κάνουν το δικό τους πρωινό και μετά το σχολείο σνακ. Ίσως θα αρχίσουν να γίνονται γεύματα σύντομα!
01 από 04
Αβοκάντο τοστCatherine McCord Τα σαββατοκύριακα, όταν προτιμούμε να κάνουμε ένα έργο τέχνης ή να παίζουμε ένα παιχνίδι στο τραπέζι, τότε να είμαστε στην κουζίνα, φτιάχνω τόνους ελαιόλαδου που αγοράσαμε από τον αγαπημένο μας πωλητή ψωμιού στην αγορά των αγροτών, πολλοί τόνους ώριμου αβοκάντο με άγγιγμα αλατιού και χυμού ασβέστη (εμποδίζοντας το αβοκάντο να ροδίσει) και πάνω με μερικές γλυκές μισές ντομάτες κεράσι. Δεν είναι μόνο το τελικό αποτέλεσμα γεμάτο με τα μάτια από όλα τα χρώματα και τις υφές, αλλά χρειάζονται μόνο λίγα λεπτά για να προετοιμαστούν. Θα προσπαθήσω να πάρω τα χέρια σας σε μερικά ώριμα αβοκάντο για αυτή τη συνταγή, καθώς εγγυώμαι ότι όλοι θα ζητούν δευτερόλεπτα και ακόμη τρίτα!
02 από 04
Κρέμα Βανίλια Κανέλα πουτίγκαCatherine McCord Έκανα τα πουτίγκα βανίλιας από ένα κουτί για χρόνια μέχρι που συνειδητοποίησα α) τι ήταν στα περισσότερα κουτιά μάρκες και β) πόσο απλό είναι να γίνει σπιτικό. Μετά από χρόνια παίζοντας με τη συνταγή μου καταλήξαμε σε αυτή την πλούσια έκδοση με βανίλια και κανέλα. Σας υπόσχομαι ότι θα χτυπήσει εντελώς τις κάλτσες σας μακριά. Το καλύτερο μέρος για αυτή τη συνταγή είναι ότι μπορώ να γεμίσω μια δέσμη ramekins στο χείλος με την πουτίγκα και να τους κρατήσει καλυμμένα στο ψυγείο για τις ημέρες για να έχουν στη διάθεσή σας για ένα σνακ τελευταίας στιγμής.
03 του 04
ΓκαζπάτσοCatherine McCord Η Wee Gazpacho είναι ένα από τα αγαπημένα τρόφιμα του συζύγου μου (με παρακαλεί να το φτιάξω ακόμη και στο βάθος του χειμώνα, αλλά η σκέψη να το κάνεις όταν οι ντομάτες δεν είναι σε εποχή είναι ενάντια σε ό, τι θέλω!) Και είναι η πεμπτουσία καλοκαιρινή σούπα - - εντελώς δροσερό, ελαφρύ και δροσιστικό.
04 του 04
Ζυμαρικά MamaCatherine McCord Ενώ πολλοί άνθρωποι σκέφτονται να χρησιμοποιούν αυγά μόνο σε πιάτα πρωινού ή ψημένα αγαθά, για μένα τα αυγά ήταν πάντα μια τρομερή επιλογή δείπνου επίσης. Χρησιμοποιείται σε αυτό το ζυμαρικό Veggie Scramble, το αποτέλεσμα είναι μια θεαματική επιλογή για χορτοφάγους ή οικογένειες με προϋπολογισμό, αφού πιθανότατα έχετε ήδη φρέσκα αυγά στο ψυγείο σας και ένα κιβώτιο γεμάτο σπαγγέτι στο ντουλάπι σας. Η προσθήκη μόνο μερικών φρέσκων λαχανικών και μερικών τριμμένων τυριών είναι τα μόνα άλλα πράγματα που θα χρειαστείτε για να φτιάξετε αυτό το γέμισμα, το οποίο είναι απόλυτα γευστικότατο και πολύ γρήγορο.